Pulpe de pui la tigaie reteta

Reteta Friptura Din Pulpe De Pui La Tigaie Retete Fripturi De Carne

Pulpe de pui la tigaie reteta friptura rapida din carne de pui prajita in sos de unt si multe mirodenii, super gust si aroma, retete mancare de casa, retete fripturi simple si gustoase de gatit acasa in bucatarie.

Ingrediente friptura de pui la tigaie

-4 pulpe de pui

-50ml ulei

-50g unt

-3 catei de usturoi

-2 fire ceapa verde

-1/4 legatura patrunjel verde

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita usturoi granulat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

Mod de preparare pulpe de pui la tigaie

Cum se fac pulpele de pui la tigaie urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pulpele de pui parlite inainte, apoi spalate cu apa rece si scurse bine, se pun intr-un castron, se stropesc cu ulei, apoi cu condimentele enumerate mai sus, ceapa verde taiata rondele subtiri si patrunjel verde taiat marunt, se amesteca bine pulpele si se lasa 60 minute sa prinda gust si aroma,

-dupa acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie, se adauga si unt, apoi se pun pulpele si se gatesc la inceput cu capac, apoi se prajesc pe ambele parti fara capac pana sunt frumos rumenite, friptura se serveste imediat cu paine de casa si sos din tigaie, pofta buna!

Cartofi cu carne tocata la cuptor reteta

Cartofi Cu Carne Tocata La Cuptor Reteta Musaca De Porc Retete Mancare De Casa

Cartofi cu carne tocata la cuptor, reteta cartofi cu carne tocata de porc la cuptor, reteta musaca de carofi cu carne tocata la cuptor, retete mancare de cartofi cu carne tocata gatita rapid la cuptor cu oua si branza, ingredientele sunt pentru o tava de 35cm.

Ingrediente cartofi cu carne tocata la cuptor

-2,5kg cartofi

-1,5kg carne tocata

-4 oua

-3 cepe

-3 linguri pasta de tomate

-50ml ulei

-50ml apa

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita piper macinat

-50g branza de vaca maturata

-200g cas de oaie

Mod de preparare musaca cu carne si cartofi

Cum se fac cartofi cu carne tocata la cuptor urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-cartofii se taie felii si se prajesc in baie de ulei,

-cant sunt aproape gata se scot intr-o tava si se intind frumos pe toata suprafata ei,

-peste cartofi se toarna doua oua batute spuma,

-intr-o craticioara se caleste ceapa taiata marunt in putin ulei,

-cand aceasta devine sticloasa se pune carnea tocata de porc si se amesteca periodic pana se albeste bine,

-se pune dupa gust sare, piper si boia, apoi bulion si se amesteca compozitia pe foc inca doua minute,

-se asaza frumos compozitia de carne peste cartofi,

-peste carne se pun doua oua batute spuma,

-deasupra se rade branza,

-se da tava la cuptor 15-20 minute la 200 grade celsius,

-cand este gata se serveste calda sau rece, merge cu muraturi, gogosari sau castraveti murati, smantana sau iaurt, pofta buna!

Snitele de pui in aluat pane reteta

Reteta Snitele De Pui In Aluat Pane Retete Mancare Si Aperitive De Casa

Snitele de pui reteta cu aluat pane, foarte bune si gustoase, crocante la exterior, dar fragede si moi la interior, servite calde cu o garnitura de cartofi prajiti, dar si dupa ce s-au racit sub forma de sandvis, ambele variante fiind minunate, reteta snitel de pui, retete snitele din piept de pui facute rapid si acasa in bucatarie, ingredientele sunt pentru aproximativ 15 snitele pane de casa.

Ingrediente aluat pane

-1 ou

-150ml apa

-140g faina

-1/4 lingurita sare

Ingrediente snitele de pui

-1 piept de pui 560g

-100g faina

-1/2 lingurita sare

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita cimbru uscat

-200ml ulei pentru prajit

-cartofi prajiti pentru servit

Mod de preparare snitele de pui in aluat pane

Cum se fac snitele de pui in aluat pane urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se procedeaza pentru niste snitele reusite, in primul rand se pregateste aluatul pane,

-se bate spuma oul cu putina sare apoi se adauga treptat faina,

-apoi apa si iar faina si la final apa pana se obtine un aluat moale ca o smantana care curge,

-pieptul de pui se taie in felii subtiri care se condimenteaza pe ambele parti dupa gust cu sare, piper si cimbru,

-se trec feliile de carne prin faina si apoi prin aluatul pane si se prajesc la tigaie in ulei incins la foc potrivit pana devin aurii si frumoase,

-se scot pe servetele sa absoarba surplusul de ulei si se servesc calde cu garnitura preferata,

-eu le-am servit cu cartofi noi prajiti si ciuperci pane,

-reteta snițel de pui, un aperitiv cald si de ce nu o friptura de pui delicioasa, dar vezi si reteta de snitele de porc aici, sau alte retete de snitele aici, pofta buna!

Peste la gratar cu mujdei si mamaliguta reteta

Reteta Peste Macrou La Gratar Cu Mujdei De Usturoi Si Mamaliguta Retete Mancare Pescareasca

Peste la gratar cu mujdei si mamaliguta, reteta peste macrou la gratar sau grill cu mujdei de usturoi si mamaliga, retete mancare pescareasca rapida pe baza de pește foarte simplu si usor de realizat, un preparat gustos si sanatos nelipsit din orice bucatarie.

Ingrediente macrou la gratar cu mujdei si mamaliguta

-2 pesti macrou mari de 500g bucata

-1/2 lingurita sare, piper macinat, boia dulce, usturoi granulat,

-mamaliga pentru servit

-mujdei de usturoi ca dressing

-feliute de lamaie pentru servit

-patrunjel verde pentru decor

Mod de preparare peste la gratar cu mujdei si mamaliguta

Cum se face pestele la gratar cu mujdei si mamaliga urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pestii macrou se curata de intestine, se spala bine cu apa rece si se taie pe jumatate pe lung,

-se condimenteaza dupa gust cu sare grunjoasa, piper macinat, boia dulce si usturoi granulat,

-se lasa pestii sa prinda gust si aroma timp in care se face mujdeiul si mamaliga,

-mujdeiul de usturoi se face clasic cu putin ulei, sare si otet,

-iar mamaliga se face putin mai vartoasa din 3 cani de apa si o cana malai grisat plus 1/2 lingurita sare,

-pestii se pun rapid pe gratarul incins si se frig cate 2-3 minute pe fiecare parte,

-se pun pe farfurii, alaturi se pune mamaliga calda, feliute de lamaie si mujdei de usturoi,

-pestele la gratar se orneaza cu patrunjel si se serveste imediat cat este cald,

-reteta peste la gratar, o minunatie din bucataria romaneasca, pofta buna!

Paste verdurette reteta penne cu legume de post

Reteta Paste Verdurette Sau Penne Cu Legume De Post Retete Mancare Vegetariana

Paste verdurette reteta penne alle verdurette, reteta paste cu legume proaspete de sezon si sos de rosii, reteta mancare de post vegetariana ideala pentru toti iubitorii de paste, un preparat foarte gustos si sanatos gatit rapid la tigaie, retete mancaruri rapide de casa pe baza de paste fainoase si legume, ingredientele sunt pentru 5-6 portii.

Ingrediente penne verdurette

-350g paste fainoase (penne)

-50ml ulei de masline

-1 ardei capia rosu 100g

-1 ardei gras galben 100g

-1 ceapa 100g

-1 dovlecel mic 150g

-1 vanata mica 150g

-1 ardei iute 30g

-3 catei de usturoi 10g

-1 conserva de rosii decojite cuburi in suc de rosii 400g

-1 lingurita sare

-1 lingurita busuioc uscat

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita zahar

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 legatura patrunjel verde

Mod de preparare paste verdurette

Cum se fac pastele verdurette urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pastele se fierb al dente in apa suficienta cu sare,

-ceapa se taie marunt, usturoiul se taie marunt, patrunjelul se taie marunt, ciusca se taie rondele,

-iar celelalte legume se taie betisoare de dimensiunea pastelor, sau pentru rapiditate se dau pe razatoarea mare,

-se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare si se caleste ceapa 1-2 minute pana devine sticloasa,

-se adauga apoi ardeii, vanata si dovlecelul si se calesc impreuna 2-3 minute,

-se pune apoi usturoiul si rosiile, apoi sare si zahar dupa gust si condimente,

-se amesteca pe foc 1 minut si se pune un polonic din apa de la paste,

-dupa 4-5 minute se pun pastele fierte si un polonic din apa lor,

-dupa 1 minut se adauga verdeata, se amesteca si se servesc calde, dar foarte bune sunt si reci, pofta buna!

Tofu BBQ la cuptor reteta de post

Tofu La Cuptor Cu Sos BBQ Si Cartofi Prajiti Reteta De Post Retete De Mancare

Tofu bbq la cuptor reteta de post, reteta branza tofu la cuptor cu sos bbq si cartofi prajiti, retete mancare de post vegana si vegetariana, reteta friptura de post cu branza de soia si sos bbq preparat din legume, ceapa, ardei, usturoi, mustar, miere, ketchup, boia, piper si sare, ingredientele sunt pentru 2-3 portii.

Ingrediente tofu bbq la cuptor

-360g branza tofu, tofu simplu,

-1 ceapa

-2 catei de usturoi

-½ ardei gras galben

-½ ardei kapia rosu

-1 lingura mustar

-1 lingura miere de albine

-200ml ketchup

-1 lingurita rasa sare

-½ lingurita boia dulce

-½ lingurita piper macinat

Mod de preparare tofu bbq

Cum se face tofu bbq urmareste reteta mea, reteta video este pe YouTube aici,

-in primul rand se prepara sosul bbq,

-se taie marunt ceapa, ardeii si usturoiul,

-se pun intr-un blender, se adauga mustar, miere, ketchup si dupa gust sare, piper si boia,

-se mixeaza 30 secunde la viteza maxima si se obtine un sos bbq super bun,

-branza tofu se taie bucati la dimensiunea dorita, eu am taiat fiecare bucata in trei bucati,

-se pun bucatile de tofu intr-un castron si se acopera cu sos bbq,

-se lasa ca branza tofu sa prinda gust si aroma timp de 30-60 minute,

-apoi se asaza intr-o tava de cuptor si se pune pe fiecare bucata cate o lingura de sos bbq,

-se da tava la cuptor pentru 15 minute la 250 grade celsius,

-se serveste imediat cat este calda cu garnitura preferata care poate sa fie din legume fierte sau calite la tigaie,

-eu am servit tofu cu cartofi prajiti si a fost o adevarata friptura de post vegana, pofta buna!

Friptura de miel la ceaun reteta

Reteta Friptura Din Carne De Miel Cu Legume La Ceaun Retete Mancare De Pasti

Friptura din carne de miel cu legume la ceaun, reteta friptura de miel cu trei arome preparata rapid la ceaun cu ceapa, usturoi, rosii si ardei, condimente si plante aromatice si sos de vin, un fel de mancare traditional romanesc foarte gustos, aromat si parfumat, cu o carne de miel moale si frageda si un sos dulce si bun, o reteta de Pasti inedita.

Ingrediente friptura de miel la ceaun

-2kg carne de miel si coaste de miel

-500ml vin alb demisec

-100ml ulei

-10 rosii cherry

-5 catei de usturoi

-2 ardei iuti

-1 ceapa mare

-1 legatura ceapa verde

-1 legatura usturoi verde

-1 lingurita sare

-1 lingurita cimbru uscat

-½ lingurita piper macinat

-½ lingurita boia dulce

-½ lingurita usturoi granulat

-½ legatura patrunjel verde

-castraveti in otet pentru servit

-muraturi asortate pentru servit

Mod de preparare friptura de miel

Cum se face friptura de miel la ceaun urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se alege carne de miel mai slaba de la pulpa dar se pun si coaste de miel,

-se incinge uleiul intr-un ceaun sau o tigaie wok si se prajeste carnea la foc tare cateva minute sa i se inchida porii,

-apoi se pune o ceapa taiata marunt, sare, condimente si plante aromatice dupa gust,

-se stropeste din belsug cu vin se se gateste carnea inabusit timp de 60 minute la foc mic,

-se pun apoi ardeii taiati bucati, usturoiul si ceapa verde taiate rondele mari, rosiile intregi si se continua gatirea inabusit inca 40-60 minute,

-la final se pune patrunjelul verde taiat marunt si se serveste friptura din carne de miel cu muraturi sau castraveti murati, pofta buna!

Alte retete cu miel aici, retete de friptura de miel aici, retete de Pasti aici.

Frigarui de pui reteta

Reteta Frigarui De Pui Cu Legume La Gratar Retete Mancare Friptura De Casa

Reteta frigarui de pui la gratar, reteta frigarui de piept de pui cu legume la gratar, un preparat vedeta din bucataria romaneasca, o friptura de pui minunata preparata rapid la gratar sau grill, foarte buna, gustoasa si sanatoasa, cu carne de pui frageda, moale si suculenta, inconjurata de legume coapte si dulci cu aroma si gust minunat de fum si gratar, ingredientele sunt pentru 3 frigarui, 3 fripturi de pui rapide, frigarui de pui rapide cu 4 ingrediente.

Invata sa faci frigarui, ce sunt frigaruile, frigăruie sau frigărui, o friptura din bucati de carne alternand cu diverse legume infipte pe un bat de frigaruie asemanator ca un kebab, asezonate cu condimente si plante aromatice dupa gust si apoi fripte la gratar sau gril, sau gatite la cuptor, o mancare traditionala romaneasca rapida si greu de refuzat.

Ingrediente frigarui din piept de pui

-60% dintr-un piept de pui

-1 ceapa

-1 ardei capia rosu

-9 rosii cherry

-1/4 lingurita sare, piper macinat si cimbru uscat,

-3 bete de frigarui

Mod de preparare frigarui de pui

Cum se fac frigaruile de pui urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pieptul de pui se taie cuburi de 2,5 cm,

-ardeiul si ceapa se curata, apoi ceapa se desface in foi si se taie la fel ca ardeiul in bucati de dimensiunea carnii,

-rosiile cherry se lasa intregi,

-se ia un bat de frigaruie si se infige la inceput o bucata de ceapa, apoi carne, ardei, carne, rosie si carne si se continua la fel pana se umple frigaruia,

-dupa ce toate frigaruile au fost facute se condimenteaza pe toate partile dupa gust cu sare, piper macinat si cimbru,

-se pun pe un gratar sau grill bine incins unde se frig pe toate partile pana sunt bine facute si frumos rumenite,

-se servesc calde cu garnitura preferata, merg cu cartofi prajiti si o salata verde asortata,

-sau cu o salata de varza dulce pregatita clasic cu ulei, otet, sare, piper si boia,

-eu le-am servit cu o garnitura de orez cu oua, pofta buna!