Tocanita de cartofi cu porc reteta

Reteta Tocanita De Cartofi Cu Carne De Porc Retete Traditionale Romanesti

Tocanita de cartofi cu carne de porc, o reteta simpla si gustoasa, combinand gustul delicat al cartofilor cu bucatile fragede de carne de porc, alaturi de ceapa dulce si ardei colorat, aceasta tocăniță capata o aroma deosebita datorita pastei de tomate si condimentelor atent alese: sare, piper, cimbru si boia, gatita lent pentru ca toate aromele sa se imbine perfect, tocanita aduce pe masa un gust autentic, satios si reconfortant, care te face sa simti caldura unei bucatarii de casa, o mancare traditionala romaneasca preparata acasa.

Ingrediente tocanita de cartofi cu carne de porc

-1 kg cartofi

-1 kg carne de porc cu os

-100 ml ulei

-1 ceapa

-1 ardei capia

-2 linguri pasta de tomate

-1 litru apa

-1 lingurita sare

-1 lingurita boia dulce

-1 frunza de dafin

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 lingurita piper macinat

Mod de preparare tocana de cartofi cu porc

Cum se face tocanita de cartofi cu carne de pui urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-cartofii se curata si se taie cuburi,

-carnea de porc se taie bucati potrivit de mari,

-ceapa se taie marunt,

-ardeiul se taie cubulete,

-se incinge uleiul intr-o craticioara si se prajeste carnea pana se rumeneste usor,

-se scoate carnea prajita si surplusul de ulei, se lasa in craticioara 50 ml ulei,

-se adauga ceapa si se caleste 2 minute, apoi se pune ardeiul si se caleste si el 2 minute,

-se pun cartofii si se amesteca pe foc 2-3 minute, apoi se pune pasta de tomate si se amesteca pe foc 1 minut,

-se adauga sarea si condimentele dupa gust, se amesteca si se completeaza cu apa cat sa fie cartofii acvoperiti,

-se pun bucatile de carne prajita si se fierbe mancarea acoperita partial cu capac timp de 40 minute,

-se face dupa preferinta sosul mai legat sau mai subtire, se poate pisa 1-2 cartofi pentru a ingrosa sosul,

-tocana de cartofi se serveste cu muraturi si paine de casa, degustare placuta!

Chiftelute de dovlecei cu branza reteta

Reteta Chiftelute De Dovlecei Cu Branza Si Usturoi Retete Aperitive De Casa

Reteta zilei: Chiftelute de dovlecei fragede si crocante, reteta chiftelute de dovlecei cu branza si usturoi servite cu sos de iaurt, reteta chiftele de dovlecei aurii cu branza si verdeturi, o gustare si un aperitiv perfect pentru orice ocazie.

Chiftelute de dovlecei cu branza, o explozie de prospetime si arome! Combinatia dintre dovleceii suculenti, branza savuroasa si usturoiul aromat, imbogatita cu verdeturi proaspete precum mararul si patrunjelul, legate perfect cu oua si pesmet, prajite pana devin crocante si aurii la exterior, dar fragede si suculente la interior, aceste chiftelute gustoase se servesc alaturi de un sos cremos de iaurt. Fiecare portie aduce un echilibru delicios intre texturi si gusturi, o alegere perfecta pentru un pranz sau o cina usoara!

Ingrediente chiftelute de dovlecei cu branza

-1 kg dovlecei

-200 g branza telemea

-100 g pesmet

-4 catei de usturoi

-2 oua

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 legatura marar verde

-1/2 legatura patrunjel verde

-150 ml ulei pentru prajit

-iaurt gras pentru servit

Mod de preparare chiftelute de dovlecei

Cum se fac chiftelute de dovlecei cu branza si usturoi urmareste reteta mea pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,
-dovleceii se curata si se rad pe razatoarea mare si se presara sare peste ei,

-se amesteca si se pun intr-o sita la scurs pentru 30 minute,

-apoi se preseaza cu mana pana sunt bine scursi, scursi au mai ramas aproximativ 600 g dovlecei,

-branza se rade pe razatoarea mica, la fel si cateii de usturoi,

-se pun dovleceii bine scursi intr-un castron, se adauga branza rasa, usturoiul, ouale, verdeata taiata marunt, pesmetul, piper si cimbru dupa gust,

-se amesteca bine compozitia de apoi se modeleaza chiftelute la dimensiunea si forma dorita,

-se prajesc la tigaie in putin ulei incins pana sunt frumos rumenite,

-cand sunt gata se scot pe servetele pentru a absorbi surplusul de ulei,

-se servesc calde sau reci, eu am servit chiftele cu sos de iaurt, degustare placuta!

Snitele de porc la cuptor cu fulgi de porumb

Reteta Snitele De Porc La Cuptor Cu Fulgi De Porumb Retete Aperitive

Transforma o cina obisnuita intr-o adevarata desfatare culinara cu reteta de snitele de porc la cuptor in crusta crocanta de fulgi de porumb. Preparate cu ingrediente simple si gustoase: cotlet de porc fraged, tavalit in faina, oua si un amestec aromat de fulgi de porumb, asezonat dupa gust cu sare, piper, usturoi, cimbru si un praf de boia pentru un strop de savoare, aceste șnițele de porc sunt coapte in cuptor, pe hartie de copt, pentru o textura crocanta si aurie, fara excese de ulei sau alte grasimi, perfecte pentru o masa rapida, sanatoasa si delicioasa.

Ingrediente snitele de porc la cuptor

-8 cotlete de porc

-2 oua

-100 g fulgi de porumb

-100 g faina

-1 lingura ulei

-dupa gust: sare, piper macinat, cimbru uscat, boia iute sau dulce, usturoi granulat,

Mod de preparare snitel de porc la cuptor

Cum se fac snitelele de porc la cuptor cu fulgi de porumb urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-cotletul de porc se feliaza, iar feliile de carne se condimenteaza cu sare, piper si usturoi,

-in faina se adauga dupa gust sare, piper, boia si cimbru si se amesteca,

-peste oua se presara putina sare si se picura putin ulei si se bat spuma,

-fulgii de porumb se maruntesc grosier,

-o tava de cuptor se tapeteaza cu hartie de copt,

-se trec bucatile de cotlet prin faina, apoi prin ou si la final prin fulgii de porumb,

-se asaza in tava tapetata si se sa tava la cuptor pentru 30-40 minute la 180 grade celsius,

-aceste snitele delicioase se servesc calde sau reci cu garnitura si sosul preferat, degustare placuat!

Porc cu legume si susan reteta

Reteta Carne De Porc Cu Legume Si Susan La Tigaie Retete Mancare

Porc fraged cu legume si susan la tigaie, cina perfecta in 30 minute. Deliciu asiatic la tigaie, reteta cotlet de porc cu legume proaspete si seminte de susan.

Porcul cu legume si susan este o combinatie delicioasa de arome asiatice si texturi crocante, perfecta pentru o cina rapida si gustoasa. Acest preparat aduce impreuna fragezimea carnii de porc, crocanteala legumelor proaspete si gustul intens al semintelor de susan, totul intr-o armonie perfecta. Este o reteta simpla, dar sofisticata, care te va cuceri prin savoarea sa inconfundabila.

Porcul cu legume si susan la tigaie este o explozie de arome si culori, perfecta pentru cei care iubesc preparatele savuroase si usor de facut. Uleiul incins aduce ceapa si usturoiul la o aroma dulce si intensa, in timp ce ardeiul capia rosu si ardeiul iute adauga o nota de prospetime si un strop de iuteala. Rosiile suculente si pasta de tomate creeaza un sos bogat, imbogatit de vinul alb demisec, care adauga un plus de aroma si gust. Semintele de susan ofera o textura crocanta, completand perfect carnea de porc frageda si suculenta. Sarea si piperul proaspat macinat desavarsesc acest preparat delicios, transformandu-l intr-un festin culinar de neuitat.

Ingrediente carne de porc cu legume si susan

-300 g cotlet de porc
-50 ml ulei
-1/4 lingurita piper macinat

-50 ml vin alb demisec

-5 ardei capia

-3 ardei gras

-3 catei usturoi

-3 linguri seminte de susan

-2 rosii

-1 ardei iute

-1 ceapa rosie

-1 ceapa galbena

-1 lingurita pasta de tomate

-1 lingurita sare

Mod de preparare porc cu legume si susan

Cum se face carnea de porc cu legume si susan urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajeste carnea de porc taiata fasii pana prinde putina culoare apoi se scoate, se poate folosi atat cotlet cat si ceafa,

-se adauga ceapa taiata fideluta si cantitatea de sare,

-cand ceapa devine sticloasa se adauga usturoiul taiat marunt si ardeiul iute taiat rondele subtiri,

-dupa 2 minute se pune ardeiul gras si ardeiul capia taiati fideluta,

-se stropeste cu vin si se caleste ardeiul pana se inmoaie usor al dente si apoi se adauga rosiile date pe razatoare si pasta de tomate,

-se condimenteaza dupa gust cu piper macinat iar dupa 2-3 minute se presara semintele de susan,

-dupa cateva clocote se opreste focul si mancarea se poate servi atat calda cat si rece,

-reteta porc cu legume si susan la tigaie, un preparat deosebit de gustos, pofta buna!

Mic dejun rapid cu seminte reteta bio

Reteta Mic Dejun Sanatos Cu Lapte Si Seminte Bio De In Ovaz Canepa Chia Goji Si Criollo

Incepe-ti dimineata cu un mic dejun nutritiv si plin de energie, perfect pentru un stil de viata sanatos si echilibrat. Prepara-ti rapid in doar 5 minute un bol plin cu fulgi de ovaz, combinati cu un amestec bogat de fructe si seminte de in, chia, dovleac, canepa si goji, fiecare aducand un aport esential de fibre, proteine si acizi grasi. Adauga si cacao criollo, cunoscuta pentru gustul sau intens si proprietatile sale antioxidante, iar la final totul este hidratat cu un lapte de ovaz bio. Acest mic dejun nu doar ca iti va potoli foamea, dar iti va hrani corpul si mintea pentru o zi plina de vitalitate. Pregateste-l in doar 5 minute si bucura-te de un start de zi revigorant si plin de energie!

Ingrediente mic dejun rapid si sanatos

-800 ml lapte bio

-40 g seminte de ovaz bio

-15 g seminte de chia ecologice

-20 g fructe goji ecologice

-20 g boabe de cacao criollo crude ecologice

-10 g seminte de dovleac crude bio

-10 g seminte de in zdrobite ecologice

-10 g seminte decorticate de canepa eco

Mod de preparare mic dejun vegan

Cum se face aceasta reteta urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-toate ingredientele bio (avaz, chia, in, criollo, canepa, dovleac, goji) se pun intr-un bol si se toarna peste ele jumatate din lapte incalzit aproape de fierbere, se amesteca si dupa 2-3 minute se mai adauga restul de lapte, dupa inca 2-3 minute se serveste cald la mic dejun fiind foarte bun si gustos, multa sanatate!

Tarta cu caise la tigaie reteta

Reteta Tarta Cu Caise La Tigaie Retete Desert Cu Fructe De Casa

Descopera savoarea verii cu aceasta tarta de caise preparata la tigaie. Cu un amestec perfect de caise suculente, oua proaspete si zahar ars caramelizat, aceasta prajitura intoarsa este o adevarata incantare. Faina fina si praful de copt asigura un blat pufos, care se imbina armonios cu dulceata naturala a caiselor. Rapida si usor de preparat, aceasta tarta la tigaie Zepter va aduce un plus de rafinament si savoare oricarei mese. Incanta-ti familia si prietenii cu un desert spectaculos si delicios, care va deveni rapid preferatul tuturor.

Ingrediente tarta cu caise la tigaie

-10 caise

-8 linguri zahar

-4 oua

-4 linguri faina

-1 plic praf de copt

-1/4 lingurita sare

Mod de preparare tarta cu caise

Cum se face tarta cu caise urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-ouale se separa albusuri de galbenusuri, apoi se mixeaza separat cu un praf de sare, albusurile pana sunt aproape intarite si galbenusurile pana devin cremoase,

-se amesteca aerat galbenusurile in albusuri si se incorporeaza aerat faina amestecata cu praful de copt,

-intr-o tigaie zepter se pune zaharul si acesta se topeste pana capata culoarea mierii de albine,

-se asaza caisele fara samburi taiate pe jumatate iar deasupra se intinde frumos compozitia blatului,

-se acopera tigaia cu capac si se gateste la foc mic pana cand acul indicator ajunge la zona rosie, se opreste focul si se da tigaia deoparte pentru 5 minute,

-dupa care se descopera si se asaza o farfurie intinsa in locul capacului,

-se intoarce tigaia invers tarta ramanand pe farfurie cu blatul in jos si caisele deasupra,

-se lasa putin sa se raceasca apoi se taie,

-tarta cu caise se serveste rece de la frigider,

-este o prajitura si un desert cu fructe racaros, degustare placuta!

Salata de avocado reteta fresh

Reteta Salata De Avocado Cu Legume Proaspete Retete Salate Fresh

Salata de guacamole usoara si delicioasa, combinatia perfecta de avocado si legume proaspete, salata fresh pentru o masa usoara, ideala pentru gustari sanatoase si rapide, ingredientele sunt pentru 2 portii de salata de vara sanatoasa si gustoasa.

Salata de avocado, reteta perfecta pentru o gustare rapida si sanatoasa. Descopera savoarea prospetimii intr-o salata vibranta de avocado, unde texturile cremoase si crocante se imbina perfect. Avocado-ul catifelat se combina cu dulceata rosiilor cherry si racoarea castravetilor, toate improspatate cu patrunjel verde. Zeama de lamaie adauga un strop de aciditate, echilibrata de finetea uleiului de masline, in timp ce ceapa rosie aduce un plus de savoare. Un praf de sare si piper desavarseste aceasta reteta culinara, perfecta pentru o masa usoara si sanatoasa de vara.

Ingrediente salata de avocado cu legume

-2 avocado

-3 castraveti cornison

-500 g rosii cherry

-1 ceapa rosie

-2 linguri ulei de masline extravirgin

-zeama de la o lamaie

-putin patrunjel verdet

-1/4 lingurita sare si piper negru macinat

Mod de preparare salata de avocado

Cum se face salata de avocado urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-avocado copt de taie pe jumatate, se curata de coaja si se indeparteaza samburele, apoi se taie cuburi,

-ceapa se taie fideluta subtire,

-castavetii se taie rondele subtiri,

-rosiile cherry se taie pe jumatate,

-patrunjelul se taie marunt,

-intr-un bol se pune ceapa, castravetii, patrunjelul, rosiile si avocado,

-se amesteca bine apoi se adaga dupa gust sare, piper macinat, ulei de masline si zeama de lamaie,

-se amesteca usor si salata de avocado se poate servi,

-se poate adauga branza feta dupa gust, degustare placuta!

Porumb fiert reteta

Reteta Porumb Fiert Cu Sare Retete Mancare Rapida

Deliciul si placerea verii, reteta porumb in lapte fiert in panusi si servit cu sare, cum se face cel mai bun porumb fiert urmareste reteta. Porumb fiert - gustul simplu al verii! 👍 Incearca acest mod inedit de a fierbe porumbul, un preparat stradal cu mare cautare pe litoral!

Te invit sa redescoperi gustul copilariei si bucuria verii cu o reteta simpla, dar delicioasa: porumbul fiert. Perfect pentru zilele calde sau serile petrecute in aer liber, acest preparat traditional romanesc iti va incanta simturile cu savoarea sa dulce si textura crocanta. Fie ca il servesti ca gustare rapida sau ca parte a unei mese de sezon, porumbul fiert este intotdeauna o alegere castigatoare, aducand un strop de nostalgie si naturalete in farfurie. Hai sa incepem aceasta calatorie culinara plina de arome autentice si simplitate desavarsita!

Imbratisaza traditia si natura cu o reteta simpla, dar plina de savoare: porumb fiert in panusi si servit cu sare. Aceasta metoda autentica de preparare pastreaza aroma pura a porumbului, infuzandu-l cu o delicatete rustica si o dulceata naturala, protejata de panusile sale verzi. Fierberea in panusi permite boabelor sa ramana suculente si sa-si pastreze textura crocanta, oferindu-ti o experienta gustativa deosebita. Presarat cu un praf de sare fina, porumbul devine o delicatesa cei imbina perfect simplitatea si gustul intens. Ideal pentru o zi de vara sau un picnic in natura, acest preparat aduce cu sine o nota de nostalgie si bucuria gusturilor autentice. Savureaza fiecare imbucatura si lasa-te incantat de acest festin rustic, care iti va rasfata simturile si sufletul!

Ingrediente porumb fiert cu sare

-stiuleti de porumb in lapte cu panusi si matase

-apa pentru fiert

-sare fina sau grunjoasa pentru servit

Mod de preparare porumb fiert

Cum se face porumbul fiert urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-porumbul se lasa asa cum este, se desface foarte putin un stiulete doar cat sa se verifice prospetimea bobului de porumb, care trebuie sa plesneasca cand il intepi cu unghia si sa elimine lichid (lapte),

-se spala stiuletii de porumb sub jet de apa rece si se asaza intr-o oala larga,

-se acopera cu apa si se fierb la foc potrivit acoperiti cu capac aproximativ 20-30 minute,

-dupa acest timp se scot din apa si se desfac din panusi, se indeparteaza si matasea porumbului,

-se presara cu sare peste tot si se servesc imediat cat sunt calzi, degustare placuta!

Carnati de porc la tigaie reteta

Reteta Carnati De Porc Proaspeti Prajiti La Tigaie In Suc Propriu Retete Mancare Rapida

Reteta perfecta pentru carnati de porc proaspeti prajiti rapid la tigaie, cum se fac cei mai buni carnati prajiti crocanti la exterior si suculenti la interior, urmareste reteta pentru niste carnati perfecti prajiti in suc propriu pentru masa de Craciun sau de weekend, sau pentru o masa zilnica de tip Fast Food.

Imaginati-va aroma irezistibila a carnatilor de porc proaspeti, care sfaraie in tigaie, prajiti incet in suc propriu, imprastiind arome bogate si condimentate prin bucatarie. Invelit intr-o crusta aurie si crocanta, miezul suculent si plin de savoare al fiecarui carnat ofera o explozie de gusturi autentice, perfecte pentru o masa plina de confort si bucurie. Acesti carnati sunt mai mult decat o simpla mancare, sunt o experienta culinara autentica aducand un strop de traditie si rafinament in fiecare farfurie. Perfecti pentru a fi savurati la orice masa, pentru orice moment al zilei, carnatii de porc prajiti in suc propriu sunt alegerea ideala pentru cei care apreciaza gustul autentic si preparatele de calitate. Fiecare muscatura dezvaluie un amestec perfect echilibrat de condimente si carne de porc de cea mai buna calitate, care iti rasfata simturile si te transporta intr-o lume a gusturilor autentice. Perfecti pentru un pranz rapid, o cina relaxata sau chiar un mic dejun consistent, carnatii de porc prajiti la tigaie sunt alegerea ideala pentru orice ocazie. Descoperiti placerea unei mese traditionale, pregatita cu dragoste si pasiune, si bucurati-va de gustul inconfundabil al carnatilor de porc prajiti la perfectiune.

Ingrediente carnati de porc prajiti

-1 m carnati de porc proaspeti facuti acasa sau de cumparat

-3 linguri ulei de floarea soarelui sau 1 lingura untura de porc

Mod de preparare carnati prajiti

Cum se fac carnatii prajiti urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-carnatul de porc proaspat se taie bucati la dimensiunea dorita si se inteapa cu o scobitoare pe ambele parti pentru a nu plesni in timpul prajirii,

-intr-o tigaie rece se pune foarte putin ulei sau untura si se asaza bucatile de carnati, se acopera tigaia cu capac si se aprinde aragazul,

-se gatesc carnatii la foc mediu aproximativ 5-10 minute apoi se intorc si pe cealalta parte si se continua prajirea fara capac inca 5-10 minute, pana se rumenesc frumos dupa gustul nostru,

-cand sunt gata se scot din tigaie si se servesc ca atare cu mustar si paine proaspata,

-sau cu piure de cartofi si salata de varza murata, sau cu ce ne place,

-sunt foarte buni atat calzi cat si reci, degustare placuta!

Aripioare de pui cu sos barbeque reteta

Reteta Aripioare De Pui Cu Sos Barbeque Retete Fast Food KFC BBQ Si McDonalds

Aripioare de pui cu sos barbeque, reteta aripioare de pui prajite cu sos barbeque, reteta friptura de pui gatita rapid si acasa in bucatarie in stil Fast Food, KFC si BBQ, retete aripioare de pui crocante, picante, lipicioase si glazurate, ingredientele sunt pentru 2 portii.

Ingrediente aripioare de pui

-500 g aripi de pui

-5 linguri faina

-1/2 lingurita sare si piper macinat

Ingrediente sos barbeque

-300 ml suc de rosii

-2 linguri ketchup

-2 lingurite miere de albine

-1 lingura otet balsamic

-50 g unt

-1/2 lingurita sare, boia iute, usturoi granulat si piper macinat,

Mod de preparare aripioare de pui barbeque

Cum se fac cele mai bune aripioare de pui barbeque urmareste reteta pas cu pas, reteta video este si pe YouTube aici,

-aripioarele de pui se spala cu apa rece, se curata bine si se taie pe jumatate,

-se sterg cu servetele si se condimenteaza cu sare si piper macinat dupa gust si se lasa minim 30 minute sa prinda gust si aroma,

-apoi se trec prin faina si se prajesc in baie de ulei pana se rumenesc frumos,

-in acest timp se face sosul BBQ, se pun intr-o craticioara mica toate ingredientele pentru sos si se da doar un clocot mic,

-sosul se face dupa preferinta mai picant sau mai putin picant,

-cand sunt gata se scot aripioarele de pui rumenite intr-un castron si se toarna peste ele sosul barbeque,

-se amesteca usor si se lasa 10 minute inainte de servire,

-se servesc calde cu paine de casa si eventual cu cartofi prajiti, pofta buna!