Salata de peste afumat cu maioneza reteta

Salata De Macrou Afumat Cu Maioneza Si Ceapa Rosie Reteta Aperitiv Cu Peste

Salata de peste cu maioneza, un preparat minunat, gustos, aromat, aspectos si rafinat, cu macrou afumat, ceapa rosie si maioneza de casa, care combinate te vor incanta cu gustul si aroma lor perfecta. Peste afumat cu ceapa rosie si maioneza, o salata deosebita pe baza de peste afumat, sanatoasa si foarte gustoasa, servita ca aperitiv sau gustare pe felii de paine prajita, oua umplute, merge cu masline, feliute de lamaie sau patrunjel verde, ingredientele sunt pentru un castronel cu salată de pește cu maioneză si ceapă roșie facuta acasa.

Ingrediente salata de peste afumat cu maioneza

-120g peste macrou afumat

-100g maioneza de casa

-50g ceapa rosie

-1 praf de sare si piper macinat dupa gust

-lamaie si masline pentru ornat

-paine prajita pentru servit

-oua fierte tari pentru servit

Mod de preparare salata de macrou afumat cu maioneza

Cum se face salata de peste afumat cu maioneza urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-maioneza se prepara proaspata, ceapa rosie se curata si se taie marunt, pestele macrou afumat se curata de piele si oase si se taie bucatele,

-se pune ceapa intr-un castron, se adauga maioneza, sare si piper macinat dupa gust si se amesteca,

-se adauga macroul afumat si se amesteca usor sa nu se farame pestele,

-se asaza salata intr-un castron si se orneaza dupa gust cu feliute de lamaie sau masline negre, sau frunze de patrunjel,

-se pastreaza la rece in frigider si se serveste intinsa pe felii de paine proaspata sau prajita, eu am umplut oua cu aceasta salata, i se asaza gustul dupa minim o ora de la preparare, pofta buna!

Incearca si salata de icre cu peste afumat aici, retete de peste si preparate din peste aici, retete de aperitive aici, retete de salate aici.

3 retete de salata orientala

3 Modaliatati Simple Si Gustoase De A Servi Salata Orientala

Salata Orientala trei moduri simple de servire, trei modalitati simple si delicioase de a servi salata orientala. Salata orientala de post, salata orientala cu oua, salata orientala cu peste, toate sunt preparate sanatoase, simple si rapid de realizat, din ingrediente naturale si sanatoase care in aceste combinatii dau o nota unica si reusita fiecarui preparat in parte, salata orientala pe care toata lumea o indrageste datorita bunului sau gust, simplitatii si diverselor combinatii in care o putem intalni. Cum se face salata de cartofi urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru patru portii de salată orientală de post sau de dulce.

Ingrediente salata de cartofi

-1kg cartofi

-100g măsline kalamata

-3 cepe rosii potrivite

-4 ouă fierte tari

-2 conserve de pește, sardine in ulei vegetal si in suc propriu,

-1 lingurita sare pentru fiert cartofii

-piper macinat, ulei de masline extravirgin si oțet de mere, dupa gust,

-lămâie, castravete, mărar si pătrunjel verde pentru decor,

Mod de preparare salata orientala

Cum se face salata orientala urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-se aleg cartofi rosii mici, se spala bine cu apa rece, apoi se pun intr-o craticioara si se acopera cu apa,

-se adauga o lingurita de sare si se fierb in coaja timp de 30 minute sau pana cand sunt fierti,

-se scot din apa si dupa ce s-au racorit putin se curata de coaja si se taie felii, apoi se pun intr-un castron incapator,

-ceapa rosie se curata si se taie julien, se presara putina sare peste ea si se freaca intre degete, apoi se adauga peste cartofi,

-se pun masline, sare si piper macinat dupa gust si se amesteca,

-se stropesc cartofii cu ulei de masline si otet si se amesteca,

-pentru reusita salatei cartofii trebuie sa fie calzi,

-se serveste salata orientala ca o salata de post cu cateva felii de castraveti,

-sau ca o salata de dulce cu felii de oua fierte tari sau cu bucati de peste din conserva,

-alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete de garnituri aici, retete bisericesti aici, retete vegane aici, retete cu legume aici, pofta buna!

Salata de icre cu peste afumat reteta

Reteta Aperitiv Salata De Icre Cu Peste Fumat Retete Salate Si Aperitive De Casa

Reteta salata de icre cu peste afumat, o rețetă inedita cu preparate din peste foarte potrivita pentru ocazii mai speciale, foarte buna si gustoasa, cu icre bine facute si delicat colorate, amestecate cu ceapa, iar pentru un plus de savoare si finete, macroul afumat amestecat cu icrele ii va desavarsi cu adevarat gustul si il va ridica la un alt nivel.
Salata de icre cu peste afumat, o salata cu peste delicioasa, eleganta si festiva care se poate servi si in noaptea de Revelion, sau la alte mese festive. Salată de icre cu pește afumat se poate servi unsa pe felii de paine prajita, sau pe feliute de bagheta proaspata fiind un deliciu culinar.

Ingrediente salata de icre cu peste afumat

-100g icre de peste

-150ml ulei de floarea soarelui

-¼ lingurita sare de lămâie

-¼ lingurita sare

-1 ceapă mica

-50ml apa minerala sau plata

-150g peste afumat

-măsline negre pentru ornat

Mod de preparare salata de icre cu macrou afumat

Cum se face salata de icre cu peste macrou afumat urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-eu am folosit 100g icre proaspete tinute cu 1 lingurita de sare la frigider timp de 2 saptamani,

-cum se procedeaza pas cu pas, icrele se scot de la rece iar dupa 15 minute se pun intr-o farfurie,

-se adauga ¼ lingurita de sare de lamaie si 1 lingura de apă plata, se amesteca usor pana cand se omogenizeaza,

-se aleg pielitele care au mai ramas si apoi se adauga treptat 50 ml ulei si se amesteca usor cu varful furculitei pana cand icrele incep sa se lege,

-se transfera icrele intr-un bol inalt si cu un mixer vertical Zepter la care am montat cutitul tip batator se incepe mixarea lor adaugand treptat 100 ml ulei,

-se mixeaza usor cu miscari circulare orizontale pe fundul bolului si apoi cu miscari verticale cand simtim ca icrele se leaga,

-adaugam periodic si 50 ml apa plata care va omogeniza compozitia de icre,

-dupa ce icrele sunt gata se pun intr-un castron si se amesteca cu o ceapa mica tocata marunt,

-macroul afumat se curata de piele, se taie in doua si se alege de toate oasele,

-se taie in bucatele potrivit de mari si apoi se amesteca cu compozitia de icre si ceapa,

-se mai adauga dupa gust putina sare si sare de lamaie daca mai este nevoie si apoi se aseaza intr-un castronel,

-se orneaza dupa preferinta cu feliute de masline negre, se serveste ca aperitiv rece.

Alte retete traditionale romanesti, retete de aperitive aici, retete de salate aici, reteta salata de icre aici, retete de peste si preparate din peste aici, pofta buna!

Salata de boeuf reteta de casa romaneasca

Reteta Salata De Boeuf Traditionala Romaneasca Retete Salate Aperitive Si Garnituri De Casa

Rețetă salata de boeuf facuta in casa rețeta pas cu pas, cum se face salata de boeuf reteta traditionala romaneasca clasica, preparata simplu si usor acasa in orice bucatarie si servita cu orice ocazie, mese festive si speciale, Pasti, Craciun, Revelion, zile onomastice si aniversare, etc. Salata boeuf este un fel de mancare pe baza de carne fiarta, legume fierte si muraturi, asezonata cu mustar si maioneza, sare si piper dupa gust, mancata la masa ca aperitiv sau garnitura la salate, fripturi si gratare. Carnea poate fi dupa preferinta fiecaruia de vita, pasare, pui, curcan, etc.

Ingrediente salata de boeuf de casa

-1 piept de pui sau 2 pulpe
-8 morcovi tineri
-4 linguri maioneza
-3 cartofi
-1 ceapa
-100g mazare congelata
-1 lingurita mustar
-1 borcan 800g castraveti murati
-½ borcan 800g gogosari in otet
-½ lingurita sare dupa gust
-½ lingurita piper macinat
-¼ telina radacina
-frunze de patrunjel verde

Mod de preparare salata de boeuf cu pui

Cum se face o salata de boeuf reusita urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-carnea se pune la fiert in apa suficienta cu putina sare, cand se formeaza spuma se aduna cu spumiera si se pun toate legumele intregi doar curatate sa fiarba impreuna cu carnea,
-dupa ce au fiert se scot din zeama si se lasa sa se raceasca, iar supa de carne cu legume rezultata se opreste pentru gatit,
-se taie atat legumele si carnea cat si muraturile cubulete, apoi se pun intr-un vas incapator unde se amesteca bine cu maioneza, mustar, mazarea fiarta, sare si piper dupa gust,
-acriturile se scurg bine de zeama inainte de a fi amestecate in compozitia de carne cu legume si maioneza,
-se asaza compozitia de salată intr-un vas si se unge deasupra cu un strat de maioneză, apoi de orneaza cu legume fierte si feliute de castraveti si gogosari murati sau frunze de patrunjel verde,
-se pastreaza la frigider si se serveste rece ca aperitiv, gustare sau garnitura la orice mancare gatita,

-retete asemanatoare, salata ruseasca a la russe, salata olivier.
Alte retete traditionale romanesti, retete de salata boeuf aici, retete de salate aici, retete de aperitive aici, mancaruri cu legume aici, mancaruri cu carne aici, retete de Pasti aici, retete de Craciun aici, pofta buna!

Salata de vinete cu usturoi reteta

Retete Salata De Vinete Cu Usturoi Reteta De Casa Romaneasca

Salata simpla de vinete cu usturoi reteta taraneasca de casa naturala si sanatoasa, preparata cu vinete proaspete, coapte pe flacara asa cum sunt cele mai bune, tocate marunt si frecate bine cu ulei folosind numai ustensile de lemn deoarece in contact cu metalul vinetele oxideaza, apoi amestecate cu pasta de usturoi. Cum se face salata de vinete proaspete, reteta salată de vara rapida cu vinete coapte preparata rapid cu usturoi, ulei si sare, servita cu salata de ardei grasi copti, retete mancaruri cu legume de post, aperitive si salate de casa taranesti, preparate culinare rapide, usoare, gustoase si sanatoase, mancare de vinete taraneasca super buna.

Ingrediente salata de vinete cu usturoi

-4 vinete albe
-70ml ulei de floarea soarelui

-3 catei de usturoi romanesc
-½ lingurita sare grunjoasa dupa gust
-salata de rosii pentru servit
-salata de ardei copti pentru servit

Mod de preparare salata de vinete coapte cu usturoi

Cum se face salata de vinete cu usturoi urmareste reteta mea simpla si rapida, reteta video este si pe YouTube aici,

-vinetele romanesti se spala cu apa rece, se sterg si se pun pe aragaz direct pe flacara unde se coc pe toate partile pana sunt bine patrunse,

-eu am folosit vinete albe, cand sunt gata se scot pe un fund de bucatarie, se cresteaza cu un cutit si cu ajutorul unei linguri se aduna toata pulpa vinetelor care se pune intr-o sita la scurs pentru 10 minute,

-in acest timp se curata trei catei de usturoi de coaja, se piseaza si se freaca ca pentru mujdei, la fel si vinetele se pun din nou pe tocator si cu un cutit de lemn se toaca marunt,

-se pun vinetele tocate intr-un castron, se adauga sare dupa gust si treptat se incorporeaza uleiul amestecand continuu pana la consistenta dorita, salata trebuie sa fie cremoasa dar nu grasa,

-la final se adauga crema de usturoi si se amesteca bine, se serveste imediat intinsa pe felii de paine ca o gustare, sau asezata frumos in castronele ca aperitiv, dar sunt foarte bune si dupa ce s-au racit, merg servite cu o salata de rosii sau de ardei copti cu otet.

Alte retete traditionale romanesti, retete salate de vinete aici, retete de post aici, retete de salate aici, retete cu legume aici, retete vegetariene aici, poftă bună!

Salata de fasole verde reteta

Salata Rapida De Fasole Verde Cu Usturoi Si Marar Reteta De Casa Dietetica De Post

Reteta salata rapida de vara foarte gustoasa si sanatoasa preparata acasa cu fasole verde, fasolica pastai late sau fideluta fiarta in apa cu putina sare, asezonata apoi dupa gust cu sare, ulei, otet, usturoi si marar proaspat, servita cu iaurt sau simpla ca o mancare de post, vegetariana, dietetica, retete salate, garnituri, mancaruri cu legume usoare, romanian cuisine recipes, romanian kitchen words, homemade salads, green bean salad with garlic and dill recipe.

Ingrediente salata de fasole verde

-500g pastai proaspete (fresh beans)
-4 catei de usturoi romanesc (garlic)
-1 lingura ulei de floarea soarelui (oil)
-1 lingura otet de mere (vinegar)
-½ lingurita sare (salt)
-¼ legatura marar verde (parsley)
-iaurt gras pentru servit (yogurt)

Mod de preparare salata de fasole pastai

Cum se face simplu si usor o salata de fasole verde cu usturoi si marar urmareste reteta mea rapida, reteta video este si pe YouTube aici,

-fasolea verde pastai fideluta sau lata se curata si se spala cu apa rece,
-se pune la fiert in apa cat s-o acopere cu putina sare,
-se fierbe fara a se terciui, cand este fiarta al dente se scurge de zeama,
-usturoiul se curata, se zdrobeste si se freaca ca pentru mujdei,
-se amesteca fasolea dupa gust cu pasta de usturoi, putina sare, ulei, otet si marar proaspat tocat marunt,
-se serveste simpla, cu iaurt, sau ca garnitura langa o friptura buna de carne sau peste.
Alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete de post aici, retete cu legume aici, retete vegetariene aici, retete cu fasole aici, poftă bună!

Salata orientala de post reteta

Retete Culinare Salata Orientala De Post Reteta Simpla De Casa

Un preparat foarte sanatos, simplu si rapid de preparat, mai ales in perioada posturilor este salata orientala de post, o salată de primavara simpla pe baza de cartofi fierti, ceapa, masline, otet, ulei si sare, retete salate rapide de casa.

Ingrediente salata orientala

-1kg cartofi albi
-1 ceapa normala
-50g masline deshidratate kalamata
-1 lingura ulei de masline
-1 lingura otet
-½ lingurita sare
-½ lingurita piper macinat
-verdeata tocata pentru ornat (marar, patrunjel)

Mod de prepare salata orientala de post

-cartofii se curata de coaja si se spala cu apa rece,
-se pun cartofii intr-o cratita cu apa cat sa-i acopere, se adauga sare si se lasa sa fiarba la foc mic acoperiti cu un capac,
-dupa ce au fiert se scot intr-o farfurie si se lasa putin sa se raceasca,
-intre timp se curata ceapa de coaja si se taie solzisori sau julien,
-dupa ce cartofii s-au racit putin se taie in 4-6 bucati si se pun intr-un castron incapator,
-se adauga ceapa taiata si maslinele si se amesteca usor,
-deasupra lor se adauga dupa gust sare, piper, ulei de masline, otet si un pic din zeama in care au fiert cartofii,

-se amesteca usor cu o paleta toata compozitia pana cand s-au incorporat complet si salata orientala este gata,
-daca dorim putem presara deasupra verdeata tocata in momentul in care o servim in farfurie.
Salata orientala de post, gustoasa, hranitoare si consistenta care poate fi mancarea de baza in timpul posturilor, sau doar o garnitura la o friptura de carne sau un peste la gratar, in toate variantele fiind o minunata mancare indragita de toata lumea. Alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!

Salata de icre reteta

Retete Culinare Salata De Icre De Peste Cu Ceapa Reteta De Casa Pescareasca

Cum se face salata de icre, indiferent cum sunt icrele de peste, proaspete sau conservate in ulei, cu sare sau congelate, prin mixare si incorporand treptat ulei se obtine un aliment cremos foarte gustos si consistent, o salata si un aperitiv nelipsit de la nicio masa festiva.

Ingrediente salata de icre

-100g icre de peste (crap, caras)
-150ml ulei de floarea soarelui
-50ml apa minerala
-½ lingurita sare de lamaie

-½ lingurita sare grunjoasa
-1 ceapa mica

Mod de preparare salata de icre cu ceapa

Cum se face salata de icre cu ceapa pas cu pas urmareste reteta mea rapida, reteta video este si pe YouTube aici, cum se procedeaza,

-eu am folosit icre congelate, dar la fel se procedeaza daca sunt si proaspete,
-dupa dezghetare se pun intr-o farfurie adanca si se curata de pielite,
-se presara putina sare peste ele si se amesteca cu o furculita,
-se picura putina apa si se amesteca,
-se picura putin ulei si se amesteca,
-se pun icrele intr-un bol si se mixeaza cu un mixer vertical cu miscari circulare de jos in sus, incorporand treptat uleiul,
-se adauga dupa gust sare si sare de lamaie si apoi se mixeaza,
-se picura putina apa pana la consistenta dorita deoarece icrele vor fi foarte tari,
-se curata ceapa de coaja, se taie marunt si se incorporeaza in icre,
-se asaza salata de icre de peste in castronele si se orneaza dupa preferinta cu feliute de lamaie, masline negre, rondele de ceapa, frrunze de patrunjel verde, etc,

-se pastreaza la rece pana la servire si se servesc intinse pe felii de paine prajita sau proaspata.

Alte retete traditionale romanesti, retete salata de icre aici, retete de salate aici, retete cu icre aici, retete de peste aici, pofta buna!

Salata de ardei copti reteta

Retete Culinare Salata De Ardei Capia Copti Cu Otet Si Usturoi Reteta De Casa Rapida De Post

Cum se face salata de ardei copti congelati, reteta salată rapida cu ardei capia copți si congelați preparata in orice anotimp simplu si usor cu ulei, otet si usturoi, retete salate de casa taranesti de post cu legume congelate, reteta video este aici.

Ingrediente salata de ardei copti

-1 pungulita ardei copti congelati
-3 catei de usturoi
-2 linguri apa
-1 lingura ulei de floarea soarelui
-1 lingurita otet
-¼ lingurita sare

Mod de preparare salata de ardei copti cu usturoi

-ardeii capia copti se scot din pungulita si se pun intr-un castron sa se dezghete,
-nu este nevoie sa-i punem intr-o strecuratoare sa se scurga, pentru ca zeama lor este foarte buna si nu vrem sa o risipim,
-cand ardeii s-au dezghetat si si-au lasat zeama se adauga dupa gust sare, ulei si otet, dupa care amesteca bine impreuna,
-se curata cateii de usturoi, se zdrobesc bine si se freaca putin ca la mujdei, dupa care se adauga in castron si se amesteca cu ardeii copti si sosul format,
-daca dorim putem sa mai adaugam 50ml apa ca sa fie mai zemosi,
-se servesc imediat ca o salata sau o mancare de post, sau ca o garnitura la o friptura sau gratar, sau se pastreaza la rece pana la servire.
Salata de ardei copti, un preparat plin de savoare, o explozie de sanatate si bucurie in farfurie, cu un aspect si un gust placut, care poate fi mancata cu salata de vinete sau ca o salata langa orice fel de friptura si o garnitura de cartofi prajiti, etc. Alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete cu legume aici, retete de post aici, cum se pun ardeii in pungulite la congelator pentru iarna aici, pofta buna!