Se afișează postările cu eticheta Diverse retete. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Diverse retete. Afișați toate postările

06 iunie 2021

Omleta cu carnati reteta

Retete Omleta Cu Carnati Pufoasa Reteta De Casa Pentru Mic Dejun Omelette With Sausages


Omleta cu carnati reteta mancare de casa taraneasca pentru mic dejun retete cu oua si carne,

Retete pentru mic dejun, reteta rapida de omleta taraneasca rumena, pufoasa si gustoasa, din oua cu carnati de porc preparata simplu si rapid la tigaie in doar doua minute, servita cu branza veche si rosii cherry, mancare de casa pe baza de ouă si cârnați, omelette recipe with homemade sausages.



Ingrediente omleta de casa

-4 oua (eggs)
-carnati de porc (pork sausages)
-2 linguri ulei (oil)
-¼ lingurita sare (salt)
-¼ lingurita piper macinat (ground pepper)
-¼ lingurita boia dulce (sweet paprika)
-¼ lingurita cimbru uscat (dried thyme)


Mod de preparare omleta cu carnati

Retete culinare omleta taraneasca cu oua si carnati reteta de casa rapida pentru mic dejun, cum se procedeaza urmareste pas cu pas reteta mea simpla si rapida, reteta video este aici,
-carnatii de porc se taie feliute,
-ouale se bat spuma cu un praf de sare, boia dulce, piper macinat si cimbru uscat,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se pun feliutele de carnati,
-se prajesc carnatii pana sunt facuti si usor rumeniti apoi se bat ouale,
-nu se amesteca iar cand oul s-a inchegat se intoarce omleta ca pe o clatita, sau se taie pe jumatate pentru a se intoarce mai usor,
-cand este frumos rumenita se scoate pe farfurii si se serveste calda cu feliute de branza veche, rosii cherry si paine de casa,
-omleta cu carnati este o mancare ideala pentru un mic dejun consistent, tine de foame pentru mult timp si este chiar foarte buna, gustoasa si pufoasa.
Alte retete traditionale romanesti, retete omlete aici, retete diverse aici, retete mic dejun aici, pofta buna!
Omelette with sausages retipe omleta cu carnati reteta mancare de casa retete mic dejun oua carne,

29 martie 2021

Mamaliga reteta

Retete Culinare Mamaliga De Casa Traditionala Cu Faina De Porumb Reteta Taraneasca Romaneasca


Mamaliga reteta traditionala romaneasca taraneasca de casa gatita mamaliguta la ceaun cu apa sare si faina de porumb sau malai grisat retete culinare sanatoase,

Cea mai simpla reteta de mamaliga, cum se face mamaliga din malai grisat, cat se fierbe mamaliga, cateva intrebari comice in ziua de astazi cand jalnica si banala mamaliga romaneasca denumita in trecut si mancarea taranilor sau a saracilor a ajuns o delicatesa culinara servita in restaurantele de lux din intreaga lume si apreciata de gurmanzi.

Mamaliguta reteta traditionala romaneasca taraneasca de casa gatita mamaliga la ceaun cu apa sare si faina de porumb sau malai grisat retete culinare sanatoase,

Mamaliga este un preparat culinar traditional romanesc foarte simplu si usor de gatit care inlocuieste painea, foarte satioasa si sanatoasa fiind bogata in fibre, vitamine si minerale, recomandata in special persoanelor anemice sau cu boli pulmonare si respiratorii. Preparata la ceaun pe baza de apa, sare si faina de porumb, mult nai vartoasa decat polenta italiana, mamaliga taraneasca merge taiata felii asemeni painii, dar in functie de scopul dorit aceasta se poate prepara si mai moale.

Mamaliga cu branza si iaurt reteta mancare traditionala romaneasca taraneasca de casa retete culinare mamaliguta,

Mamaliguta cu branza si iaurt reteta mancare traditionala romaneasca taraneasca de casa retete culinare mamaliga,

Acest produs alimentar romanesc, aceasta pasta ingrosata de malai, nu are egal servita cu produse lactate, branza si lapte, varza murata calita, carnati, sarmale, tochituri, tocanite, saramuri, ciorbe, fripturi, gratare, pomana porcului, balmos, urs de mamaliga, taci si inghite, unsa cu gemuri si dulceturi servita ca desert, etc …dar hai sa punem de mămăligă!


Ingrediente mamaliga de casa

-1 cana malai grisat
-3 cani apa
-½ lingurita sare

Mod de preparare mamaliga romaneasca

Reteta video este si pe YouTube aici,

-se pune intr-un ceaun la fiert cantitatea de apa si sare,
-cand apa fierbe se adauga in ploaie cantitatea de malai amestecand continuu,
-se amesteca repede si bine cu un tel sa nu faca cocoloase apoi se acopera cu capac si se fierbe la foc mic timp de 15 minute,
Mamaliga preparare reteta traditionala romaneasca taraneasca de casa gatita mamaliguta la ceaun cu apa sare si faina de porumb sau malai grisat retete culinare,

-dupa acest timp se descopera si se amesteca din nou bine,
-mamaliga este gata atunci cand amestecand se aduna de pe peretii ceaunului si se strange spre interior,
-daca nu se aduna n-o sa cada din ceaun si o sa fie lipicioasa,
-se rastoarna mămăliga pe o farfurie intinsa si se lasa 2-3 minute sa se linisteasca,
-se serveste calda sau rece cu felul de mancare dorit,
-mamaliga ramasa se poate taia felii si se frige la gratar sau se prajeste in untura fiind foarte buna,
Mamaliguta cu lapte reteta,

Mamaliga cu lapte reteta,

-in ceaun dupa rasturnarea mamaligii se pune o cana de lapte cald si se da cateva clocote, se lasa cinci minute si se serveste cu lingura avand un gust deosebit.
Retete traditionale romanesti, retete de mamaliga aici, retete cu mamaliga aici, reteta mamaliga traditionala aici, pofta buna!
Mamaliga cu malai reteta traditionala romaneasca taraneasca de casa gatita mamaliguta la ceaun cu apa sare si faina de porumb retete culinare sanatoase,

Mamaliga de casa reteta traditionala romaneasca taraneasca de casa gatita mamaliguta la ceaun cu apa sare si faina de porumb sau malai grisat retete culinare,

Mamaliga cu branza reteta mancare traditionala romaneasca taraneasca de casa retete culinare,

08 martie 2021

Mucenici cu zeama reteta

Retete Culinare Mucenici Dobrogeni Si Muntenesti Fierti Cu Zeama Reteta De Casa Traditionala Pentru 9 Martie


Mucenici cu zeama dobrogeni si muntenesti reteta traditionala de casa pentru 9 martie gatiti fierti in apa cu zahar nuca scortisoara vanilie rom retete culinare mancare dulce,

Cum se fac cei mai buni mucenici cu zeama, reteta mucenici dobrogeni fierti in apa cu zahar, scortisoara, miez de nuca, esenta de vanilie si rom, coaja si zeama de lamaie, un fel de mancare dulce si gustos, aromat si pafumat, preparat pe 9 Martie pentru pomenirea celor 40 de Mucenici din Sevastia Armeniei cand se impart celor nevoiasi.


Ingrediente mucenici fierti

-200g mucenici Baneasa
-8 linguri zahar tos
-5 linguri miez de nuca faramitat
-2 linguri zeama de lamaie
-3 lingurite esenta de vanilie
-2 lingurite esenta de rom
-2 lingurite scortisoara macinata
-1 lingurita coaja de lamaie rasa
-1 lingurita coaja de portocala rasa
-¼ lingurita sare
-2L apa

Mod de preparare mucenici cu zeama

Ingredientele enumerate mai sus sunt suficiente pentru patru portii de mucenici traditionali dobrogeni, iar toate aromele cat si zaharul se pun dupa gustul fiecaruia, dar trebuie tinut cont ca preparatul final trebuie sa fie consistent, dulce si aromat, cu multa nuca, cum se procedeaza pentru niste mucenici dobrodeni si muntenesti reusiti:
-in primul rand se pregatesc toate ingredientele deoarece reteta este simpla si rapida,
-lamaia bio se spala si se rade pe razatoarea fina, apoi se stoarce, se pastreaza atat coaja cat si sucul de lamaie,
-miezul de nuca se zdrobeste grosier, pentru un gust foarte bun se rasneste putina nuca si mai fin,
-se pune intr-o craticioara cantitatea de apa cu un praf de sare la fiert,
-cand apa incepe sa fiarba se pun mucenicii si se fierb la foc potrivit timp de zece minute, sau conform intructiunilor de pe ambalaj,
-cand mucenicii sunt fierti se opreste focul si se adauga dupa gust zahar tos, esente de vanilie si rom, coaja si zeama de lamaie, miezi de nuca, si optional putina coaja de portocala,
-se amesteca usor sa se dizolve zaharul si se acopera craticioara pentru doua ore,
-la final se adauga scortisoara, se mai potriveste gustul de dulce si se pot servi atat calzi cat si reci.

Se gatesc pe 8 Martie si se servesc pe data de 9 Martie cand se si impart alaturi de ceilalti mucenici sau sfintisori moldovenesti copti la cuptor si in aceasta zi se beau 40 sau 44 de pahare cu vin in cinstea Sfintilor 40 de Mucenici. Alte retete traditionale, retete de mucenici aici, retete dulciuri si deserturi aici, retete de patiserie aici, retete cu paste aici, pofta buna!

Mucenici dobrogeni si muntenesti cu zeama reteta traditionala de casa pentru 9 martie gatiti fierti in apa cu zahar nuca scortisoara vanilie rom retete culinare mancare dulce de impartit,

21 februarie 2021

Omleta cu branza si ardei reteta

Retete Culinare Omleta Rapida La Tigaie Cu Branza Si Legume Reteta De Casa Pentru Mic Dejun


Omleta cu branza si ardei reteta de casa rapida pentru mic dejun retete culinare mancare gustare sandwich oua legume prajita pufoasa omelette scrob omlete,

Cum se face o omletă rapida si reusita, reteta omleta pufoasa taraneasca de casa cu oua, branza de oaie sau vaca si legume la alegere, ardei capia sau gogosari, retete culinare mancare pentru mic dejun.


Ingrediente omleta cu branza si legume

-2 oua proaspete de tara
-½ ardei kapia rosu sau gogosar
-50g branza telemea de oaie
-1 lingura ulei de floarea soarelui
-1 praf de piper macinat dupa gust
-1 praf de sare dupa gust

Mod de preparare omleta cu branza si ardei

-ardeiul capia se spala cu apa rece, se curata de cotor si seminte si se taie in doua,
-pentru o omleta din doua oua este suficient jumatate de ardei,
-se taie jumatate de ardei capia in fasii inguste,
-se ia o tigaie si se pune pe foc cu putin ulei vegetal sa se incinga,
-intre timp se sparg ouale intr-un castronel si se bat spuma cu o furculita,
-se faramiteaza peste ouale batute la alegere branza de oaie sau branza de vaca si se amesteca bine pana cand se incorporeaza in compozitie,
-se pun fasiile de ardei in tigaie pe foc si se lasa putin sa se caleasca pe ambele parti, pana cand ardeiul se inmoaie usor,
-se toarna deasupra compozitia de ouă si brânză si se lasa omleta sa se prajeasca,
-se acopera spre final cu un capac sa se faca si deasupra, sau se intoarce si pe cealalta parte ca pe o clatita,
-cand omleta cu ardei este gata si ouale s-au gatit se scoate pe o farfurie si se presara cu piper proaspat macinat si putina sare daca este nevoie,
-se serveste calda cu o salata simpla de rosii si castraveti, dar si rece este foarte buna, sau se impacheteaza si se serveste ca un sandwich intre doua felii de paine ori ca gustare.

Omleta cu branza si ardei, un preparat delicios, gustos si hranitor indragit de toata lumea care se poate prepara simplu si rapid mai ales la micul dejun, dar si oricand vrem sa mancam rapid ceva bun si satios. Omleta se poate manca asezata pe felii de paine proaspata de casa, sau pe felii de paine prajita alaturi de castraveti si gogosari murati. Omleta cu branza si legume, o reteta minunata care iti incalzeste sufletul si iti umple inima de bucurie alaturi de cei dragi asezati in jurul mesei. Pofta Buna!

Omleta reteta de casa rapida cu branza si ardei pentru mic dejun retete culinare mancare gustare sandwich oua legume prajita pufoasa omelette scrob omlete,

Omleta cu branza si gogosari reteta de casa rapida pentru mic dejun retete culinare mancare gustare sandwich oua legume ardei prajita pufoasa omelette scrob omlete,