Paste cu branza si bacon reteta

Reteta Paste Fainoase Cu Branza Si Bacon Retete De Mancare

Bucuria bucatariei de casa, reteta paste fainoase cu branza si bacon intr-o armonie perfecta, totul gatit rapid la tigaie cu un plus de usturoi, sunculita si cascaval afumat, cum se face rapid acest fel de mancare foarte gustos si delicios urmareste reteta noastra.

Bucura-te de o explozie de arome si texturi in aceasta delicioasa reteta de paste cu branza si bacon, vei descoperi tandrețea pastelor fierte perfect al dente, se alatura savoarea inconfundabila a baconului crocant si a branzei topite și cremoase, aroma usturoiului usor calit si parfumul sunculitei de porc si a cascavalului afumat. Aceasta mancare simpla si usor de preparat iti va incanta simturile si iti va lasa papilele gustative dornice de mai mult, pregateste-te sa fii rasfatat cu un festin de arome, intr-o combinatie irezistibila intre traditie si inovatie. Aceste paste sunt mai mult decat o simpla masa, sunt o experienta gastronomica memorabila!

Ingrediente spirale cu branza si bacon

-400 g paste fainoase spirale

-200 g bacon de porc

-200 g branza

-100 g cascaval afumat

-50 g sunculita afumata

-1 cub de unt

-3 catei de usturoi

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita boia iute

-1/2 lingurita sare dupa gust

Mod de preparare paste cu branza si bacon

Cum se fac pastele cu branza si bacon urmareste pas cu pas urmatoarea reteta, reteta video este si pe YouTube aici,

-pastele se fierb al dente, se aleg orice fel de paste fainoase, eu am ales spirale sau fusilli,

-sunculita se taie feliute, baconul se taie bucati, branza si cascavalul se rad pe razatoarea mare, usturoiul se taie marunt,

-intr-o tigaie wok se prajeste sunculita afumata in putin unt,

-cand aceasta isi schimba culoarea se adauga usturoiul pentru maxim 1 minut,

-se pun bucatile de bacon si se amesteca periodic,

-se adauga putina sare dupa gust, piper macinat si boia dulce sau iute,

-cand baconul este prajit dupa gustul nostru se pun pastele fierte al dente, se amesteca usor si se stopesc cu putina apa de la paste,

-dupa 2 minute se pune branza rasa si se amesteca usor,

-la final se adauga cascavalul ras si se amesteca usor pe foc,

-dupa 1 minut pastele se pot servi, sunt foarte bune calde, au un gust minunat, sunt satioase si chiar tin de foame, pofta buna!

Paste verdurette reteta penne cu legume de post

Reteta Paste Verdurette Sau Penne Cu Legume De Post Retete Mancare Vegetariana

Paste verdurette reteta penne alle verdurette, reteta paste cu legume proaspete de sezon si sos de rosii, reteta mancare de post vegetariana ideala pentru toti iubitorii de paste, un preparat foarte gustos si sanatos gatit rapid la tigaie, retete mancaruri rapide de casa pe baza de paste fainoase si legume, ingredientele sunt pentru 5-6 portii.

Ingrediente penne verdurette

-350g paste fainoase (penne)

-50ml ulei de masline

-1 ardei capia rosu 100g

-1 ardei gras galben 100g

-1 ceapa 100g

-1 dovlecel mic 150g

-1 vanata mica 150g

-1 ardei iute 30g

-3 catei de usturoi 10g

-1 conserva de rosii decojite cuburi in suc de rosii 400g

-1 lingurita sare

-1 lingurita busuioc uscat

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita zahar

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 legatura patrunjel verde

Mod de preparare paste verdurette

Cum se fac pastele verdurette urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pastele se fierb al dente in apa suficienta cu sare,

-ceapa se taie marunt, usturoiul se taie marunt, patrunjelul se taie marunt, ciusca se taie rondele,

-iar celelalte legume se taie betisoare de dimensiunea pastelor, sau pentru rapiditate se dau pe razatoarea mare,

-se incinge uleiul intr-o tigaie incapatoare si se caleste ceapa 1-2 minute pana devine sticloasa,

-se adauga apoi ardeii, vanata si dovlecelul si se calesc impreuna 2-3 minute,

-se pune apoi usturoiul si rosiile, apoi sare si zahar dupa gust si condimente,

-se amesteca pe foc 1 minut si se pune un polonic din apa de la paste,

-dupa 4-5 minute se pun pastele fierte si un polonic din apa lor,

-dupa 1 minut se adauga verdeata, se amesteca si se servesc calde, dar foarte bune sunt si reci, pofta buna!

Paste cu branza la cuptor reteta

Paste Cu Branza Si Oua La Cuptor Reteta Budinca De Casa Retete Mancare Desert

Paste cu branza la cuptor sau budinca de paste cu branza, un fel de mancare super bun, gustos si sanatos, consistent si satios, foarte simplu si rapid de gatit la orice ora, servit ca gustare sau desert, un preparat culinar pe baza de paste fainoase, branzeturi proaspete sau vechi, oua si iaurt sau smantana, ce rezulta dupa ce sunt gatite la cuptor ...un deliciu culinar, o explozie de energie! Cum se face budinca de paste cu branza la cuptor urmareste pas cu pas reteta mea, ingredientele sunt pentru patru portii.

Ingrediente paste cu branza

-350g penne

-300g brânză maturată

-250g iaurt

-2 ouă mari

-30g unt

-1 lingurita sare

-1,5 litru apă pentru fiert pastele

- 2 linguri zahăr tos pentru servit

Mod de preparare paste cu branza la cuptor

Cum se fac pastele cu branza la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-se aleg pastele preferate, eu am ales penne dar se pot folosi si alte paste fainoase: melci, spirale, scoici, macaroane, etc.

-la fel si branza se alege dupa gustul fiecaruia, branza telemea, proaspata sau veche, branza sarata, putin sarata sau dulce, eu am ales o branza maturata super buna,

-cum se procedeaza, pentru inceput se pun pastele la fiert in apa suficienta cu putina sare si se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj,

-cand sunt fierte se scot cu paleta intr-un castron, se faramiteaza grosier branza cu mana deasupra, apoi se amesteca in paste,

-in alt castron se bat spuma ouale cu un praf de sare, apoi se adauga dupa gust iaurt sau smantana si se amesteca, eu am ales sa pun iaurt,

-tava de cuptor se unge pana sus cu unt topit la temperatura camerei, eu am folosit o tava rotunda de yena de 2 litri cu diametrul de 21 cm unde compozitia a incaput perfect,

-dupa ce tava a fost unsa bine se pun pastele amestecate cu branza,

-deasupra se pune compozitia de oua cu iaurt,

-se da tava la cuptor la 200 grade celsius pentru 30-40 minute, sau pana cand se rumeneste frumos deasupra,

-se scoate tava din cuptor, se lasa putin sa se racoreasca si se poate servi,

-eu am rasturnat pastele din tava dar se pot taia direct in tava,

-se presara deasupra cu zahar tos, sunt foarte bune atat calde cat si reci, ca mancare sau desert, pofta buna!

Alte retete traditionale romanesti, retete de deserturi aici, retete cu paste si preparate din paste aici.

Paste cu chiftele reteta

Reteta Penne Cu Chiftele In Sos Tomat Retete De Mancare Cu Paste Si Carne

Cele mai bune paste cu chiftele, reteta mancare de paste cu chiftele si sos tomat, ceva bun de mâncare foarte simplu si usor de gatit si acasa in bucatarie, un preparat culinar gustos si satios din bucataria italiana si italiano-americana pe baza de paste fainoase, chiftelute prajite si sos de rosii simplu sau marinat.

Ingrediente paste cu chiftele in sos tomat

-500g carne de porc slaba
-500g penne
-500ml suc de rosii
-400ml apa
-250ml ulei pentru prajit
-100ml vin alb demise
-1 cutie de 400g cu rosii decojite in bullion
-10 catei de usturoi
-4 felii de paine
-2 cepe
-2 ouă
-100g brânză sau cașcaval afumat
-1 legatura mărar verde
-2 lingurite de sare dupa gust
-1 lingurita oțet
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita piper macinat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita zahăr

Mod de preparare paste cu chiftele marinate

Cum se fac pastele cu chiftele urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-se pot alege dupa gust orice fel de paste fainoase, eu am ales penne, paste alimentare din grau dur Barilla, Masters of Pasta,
-conserva de rosii se desface si rosiile decojite se paseaza grosier cu furculita,
-cascavalul sau branza se rade pe razatoarea mica, iar mararul se toaca marunt,
-se alege carne de porc mai slaba, eu am folosit carne de pulpa de porc,
-ca sa mearga mai rapid am tocat carnea impreuna cu o ceapa, 6 catei de usturoi si 4 felii de paine inmuiata putin in apa si scursa,
-se amesteca apoi cu 60% din marar, 2 oua, 1 lingurita sare, cimbru si piper,
-se modeleaza chiftele mici si rotunde ca pentru aperitiv, se pudreaza cu faina si se prajesc in ulei incins pana sunt usor rumenite,

-intr-o cratita de 5 litri se pune 100ml ulei, eu am folosit din uleiul in care am prajit chiftelele,

-se adauga o ceapa taiata marunt si se caleste pana devine sticloasa,

-se adauga apoi 4 catei de usturoi taiati marunt si dupa 1 minut se pune conserva de rosii si sucul de rosii,

-se adauga ½ lingurita de sare, zahar, piper si boia, 1 lingurita de otet,

-se mai adauga 400ml apa si 100ml vin alb, se continua fierberea la foc potrivit timp de 20 minute,

-in acest timp se pun pastele la fiert in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, pastele mele au trebuit fierte 11 minute,
-cand sosul tomat s-a legat putin se pun chiftelutele prajite si se continua fierberea inca 5 minute, eu am pus 25 chiftelute,
-la final se opreste focul, se pune restul de verdeata tocata marunt si se potriveste gustul de sare, se pun pastele si se amesteca usor,
-dupa 5 minute se servesc pastele calde, eu le-am servit cu cascaval afumat ras presarat deasupra si au fost excelente.

Alte retete traditionale romanesti, retete de mancare cu carne aici, retete de mancare cu paste aici, retete de chiftele aici, retete cu carne de porc aici, pofta buna!

Paste cu carne reteta

Reteta Penne Bolognese Cu Carne Tocata De Porc Si Sos De Rosii Retete Mancaruri Cu Paste

Paste bolognese cu carne tocata de porc si sos tomat de rosii, reteta mancare rapida de casa gatita la tigaie, un preparat culinar foarte gustos si sanatos, simplu si usor de gatit si acasa in bucatarie. Cum se fac pastele penne cu carne urmareste reteta mea video si pe site YouTube aici.

Ingrediente paste cu carne tocata si sos de rosii

-500g carne de porc slaba tocata (pulpa, spata)
-500ml rosii pasate (suc de rosii)
-300g paste fainoase (penne)
-100ml vin alb demisec
-50g cascaval ras
-50ml ulei de floarea soarelui
-1 ceapa medie
-1 ardei iute
-3 catei de usturoi
-1 lingurita plina bulion
-½ lingurita sare
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita busuioc uscat
-¼ lingurita piper negru macinat
-½ lingurita boia de ardei dulce

Mod de preparare penne cu carne tocata si sos de rosii

-ceapa, ciusca si usturoiul se curata si se taie marunt,
-pastele se pun la fiert conform prospectului de pe ambalaj in apa suficienta cu putina sare,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie (eu am folosit un wok) si se pune la inceput ceapa care se inmoaie bine pe foc,
-cand ceapa devine sticloasa se adauga ardeiul iute si usturoiul si se amesteca,
-dupa un minut se pune carnea tocata de porc si se amesteca bine,
-se stropeste cu putin vin de calitate si se presara deasupra condimente dupa gust, eu am pus sare, boia dulce, cimbru si busuioc uscat, piper macinat,
-se amesteca periodic si dupa ce carnea se albeste bine se pune pasta de tomate si sucul de rosii,
-dupa aproximativ cinci minute se pun pastele fierte, se mai pune un polonic mic cu zeama de la paste si se mai gatesc timp de trei minute,
-la final se opreste focul si se presara deasupra cascaval ras, se servesc calde ornate cu branza sau cascaval, dar sunt foarte bune si reci.

Reteta mancare de paste cu carne, foarte bune si gustoase, simple si usor de preparat, cu un gust bun de carne, sos de rosii, aroma usoara de vin, merg servite oricand, sunt satioase si energizante. Alte retete traditionale romaneste, mancaruri cu paste aici, mancaruri cu carne aici, retete suc de rosii aici, retete cu paste aici, pofta buna!

Macaroane cu branza reteta

Retete Macaroane Cu Branza Si Zahar Reteta Veche Taraneasca De Casa

Macaroane cu branza reteta veche taraneasca de casa, un preparat culinar foarte gustos si simplu de gatit in orice bucatarie cu paste fainoase fierte al dente in apa cu putina sare, brânză grasa si veche de vaca placut sarata rasa pe razatoarea mare, stropite cu ulei de floarea soarelui incins si servite presarate cu zahar tos.

Sunt bune si ca desert sau gustare, retete de mancare traditionala romaneasca asa cum se manca odata, consistenta, calorica si energizanta, gustul nu se discuta si nicio rețetă din ce se face in prezent nu se compara cu asta, homemade macaroni and cheese recipe, pasta with salted cheese, romanian cuisine recipes.

Ingrediente macaroane cu branza

-400g macaroane (macaroni)

-350g branza veche de vaca (cow cheese)

-50ml ulei de floarea soarelui (hot oil)

-3L apa pentru fiert (water)

-½ lingurita sare pentru fiert (salt)

-zahar tos pentru servit (sugar)

Mod de preparare macaroane cu branza si zahar

Cum se fac niste macaroane cu branza reusite urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-macaroanele se pun la fiert in apa suficienta cu putina sare,
-branza grasa si sarata de vaca se rade pe razatoarea mare,
-cum se alege o brânză buna pentru macaroane, trebuie sa fie untoasa, galbena la culoare si sa miroasa,
-intr-un vas se pune ulei la incins care o sa dea un gust special pastelor si branzei,
-pastele se fierb dupa preferinta 8-9 minute, eu le-am fiert usor al dente,
-cand sunt gata se scurg de apa si nu se clatesc cu apa rece,
-se adauga peste ele branza rasa si se amesteca,
-se stropesc cu ulei incins si se amesteca bine,
-dupa doua minute se servesc calde pudrate deasupra cu zahar tos.
Alte retete traditionale romanesti, retete de paste si preparate din paste aici, retete de paste cu branza aici, pofta buna!

Mucenici cu zeama reteta

Retete Culinare Mucenici Dobrogeni Si Muntenesti Fierti Cu Zeama Reteta De Casa Traditionala Pentru 9 Martie

Cum se fac cei mai buni mucenici cu zeama, reteta mucenici dobrogeni fierti in apa cu zahar, scortisoara, miez de nuca, esenta de vanilie si rom, coaja si zeama de lamaie, un fel de mancare dulce si gustos, aromat si pafumat, preparat pe 9 Martie pentru pomenirea celor 40 de Mucenici din Sevastia Armeniei cand se impart celor nevoiasi.

Ingrediente mucenici fierti

-200g mucenici Baneasa
-8 linguri zahar tos
-5 linguri miez de nuca faramitat

-2 linguri zeama de lamaie
-3 lingurite esenta de vanilie
-2 lingurite esenta de rom
-2 lingurite scortisoara macinata
-1 lingurita coaja de lamaie rasa

-1 lingurita coaja de portocala rasa

-¼ lingurita sare
-2L apa

Mod de preparare mucenici cu zeama

Cum se fac mucenicii cu zeama urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici.

Ingredientele enumerate mai sus sunt suficiente pentru patru portii de mucenici traditionali dobrogeni, iar toate aromele cat si zaharul se pun dupa gustul fiecaruia, dar trebuie tinut cont ca preparatul final trebuie sa fie consistent, dulce si aromat, cu multa nuca, cum se procedeaza pentru niste mucenici dobrodeni si muntenesti reusiti:
-in primul rand se pregatesc toate ingredientele deoarece reteta este simpla si rapida,
-lamaia bio se spala si se rade pe razatoarea fina, apoi se stoarce, se pastreaza atat coaja cat si sucul de lamaie,
-miezul de nuca se zdrobeste grosier, pentru un gust foarte bun se rasneste putina nuca si mai fin,
-se pune intr-o craticioara cantitatea de apa cu un praf de sare la fiert,
-cand apa incepe sa fiarba se pun mucenicii si se fierb la foc potrivit timp de zece minute, sau conform intructiunilor de pe ambalaj,
-cand mucenicii sunt fierti se opreste focul si se adauga dupa gust zahar tos, esente de vanilie si rom, coaja si zeama de lamaie, miezi de nuca, si optional putina coaja de portocala,
-se amesteca usor sa se dizolve zaharul si se acopera craticioara pentru doua ore,
-la final se adauga scortisoara, se mai potriveste gustul de dulce si se pot servi atat calzi cat si reci.

Se gatesc pe 8 Martie si se servesc pe data de 9 Martie cand se si impart alaturi de ceilalti mucenici sau sfintisori moldovenesti copti la cuptor si in aceasta zi se beau 40 sau 44 de pahare cu vin in cinstea Sfintilor 40 de Mucenici. Alte retete traditionale, retete de mucenici aici, retete dulciuri si deserturi aici, retete de patiserie aici, retete cu paste aici, pofta buna!

Paste cu ciuperci reteta

Retete Culinare Italiene Reteta Paste Cu Legume Si Ciuperci De Post Traditionale De Casa

Cum se fac cele mai bune paste cu ciuperci, o mancare italiana de casa rapida avand ca baza paste fainoase, legume si ciuperci, un preparat culinar de post gustos si sanatos foarte usor si rapid de gatit si in bucatarie.

Ingrediente spaghete cu ciuperci

-400g spaghetti (penne, spirale, melci)
-300g ciuperci champignon
-4 linguri ulei de masline
-1 ceapa mica
-1 morcov tanar
-1 ardei kapia rosu mic
-½ lingurita sare grunjoasa
-¼ lingurita boia, piper, cimbru, patrunjel, usturoi granulat

Mod de preparare paste cu legume si ciuperci

Cum se procedeaza pentru niste paste cu ciuperci reusite sau spaghete cu ciuperci asa cum prepar eu:

-se pun pastele la fiert in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, dar se tin un minut mai putin pentru a fi al dente,
-toate legumele se curata si se dau rapid pe razatoarea mare, ciupercile se pot taia felii sau daca sunt mici se pot lasa intregi sau taiate pe jumatate,
-se incinge ulei intr-o tigaie si se calesc toate legumele in afara de ciuperci,
-dupa 3-4 minute cand legumele s-au inmuiat se pun ciupercile si se amesteca periodic pana cand zeama lasata de ciuperci scade aproape de tot,
-se adauga dupa gust sare, piper negru macinat, boia de ardei dulce, cimbru si patrunjel uscat si putin usturoi granulat,
-se pun pastele scurse de zeama si se amesteca usor dar bine pe foc,

-se picura putina apa in care au fiert pastele iar dupa un minut se opreste focul,
-mancarea de paste cu legume si ciuperci se serveste calda dar fiind o reteta de post este foarte buna si rece.

Alte retete traditionale romanesti, mancaruri cu paste aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!