27 februarie 2023

Tocanita de cartofi cu pui reteta

Reteta Tocanita De Cartofi Cu Pui Retete Mancare Romaneasca


Tocana sau tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala romaneasca retete mancare tocane si tocanite de casa taranesti,

Tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala, tocana de cartofi cu carne, mancare de cartofi cu pulpe de pui ca la mama acasa, retete tocane si tocanite traditionale din bucataria romaneasca, ingredientele sunt pentru 4-5 portii de tocăniță.

Tocana sau tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala romaneasca retete mancare tocane si tocanite de casa taranesti,

Ingrediente tocanita de cartofi cu pui

-1kg cartofi
-2 pulpe de pui 600g
-1 ceapa 130g
-20ml ulei
-900g apa
-100g pasta de tomate
-1 lingurita sare dupa gust
-1 frunza de dafin
-1/2 lingurita boia de ardei dulce
-1/2 lingurita cimbru uscat
-1/2 lingurita piper macinat
-1/4 legatura marar verde

Mod de preparare tocana de cartofi cu pui

Cum se face tocanita de cartofi cu pui urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pulpele de pui se taie in 2-3 bucati sau se lasa intregi,
-cartofii se curata si se taie sferuri in functie de marimea lor,
-ceapa se curata si se taie marunt,
-se incinge putin ulei si se prajesc bucatile de carne de pui pana sunt aproape facute,
-se scot bucatile de carne de pui prajita si in uleiul incins se pune ceapa pana devine sticloasa,
-se pun cartofii si se amesteca cu ceapa pana incep sa se prajeasca,
-se pune pasta de tomate si se amesteca bine,
-se pune sare, condimente si plantele aromatice dupa gust,
-se completeaza cu apa si se fierb cartofii 30 minute,
-se pune carnea prajita si se continua fierberea 15 minute,
-la final se potriveste gustul de sare, se pune verdeata si se opreste focul,
-se serveste tocanita de cartofi cu muraturi, gogosari sau castraveti murati, pofta buna!
Alte retete de tocane si tocanite aici, retete cu carne de pui aici, retete mancare cu carne aici.
Tocana sau tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala romaneasca retete mancare tocane si tocanite de casa taranesti,

Tocana sau tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala romaneasca retete mancare tocane si tocanite de casa taranesti,

01 februarie 2023

Friptura de porc cu unt si usturoi reteta

Friptura De Porc La Tigaie Cu Sos De Unt Si Usturoi Reteta Rapida Retete Mancare De Casa


Reteta friptura rapida la tigaie din muschi sau cotlet de porc cu sos de unt cu vin si usturoi retete fripturi de carne,

Friptura rapida cu unt si usturoi, reteta carne prajita in unt cu usturoi, reteta friptura de porc rapida pentru doua portii gata in 15 minute preparata la tigaie in sos de unt cu usturoi si vin, reteta carne de porc prajita rapid la tigaie in ulei si unt cu mirodenii, retete fripturi de porc facute simplu si usor acasa in bucatarie pentru masa de weekend sau Craciun, o mancare usoara, gustoasa, delicioasa, foarte buna si aromata, carne rumena frumos la exterior dar moale si suculenta la interior.

Reteta friptura rapida la tigaie din muschi sau cotlet de porc cu sos de unt cu vin si usturoi retete fripturi de carne,

Ingrediente friptura de porc cu sos de unt si usturoi

-5 felii muschi sau cotlet de porc
-20ml ulei de masline
-50g unt
-50ml vin alb demisec
-15g usturoi
-1/2 lingurita sare
-1/4 lingurita piper macinat
-1/4 lingurita cimbru uscat
-1/4 lingurita usturoi granulat

Mod de preparare friptura de porc cu sos de unt si vin

Cum se face friptura de porc cu unt si usturoi urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se presara cu putina sare si piper feliile de cotlet de porc si se lasa 15 minute sa prinda gust si aroma,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie, eu am folosit o tigaie zepter,
-se adauga untul taiat cuburi, iar cand acesta este topit se pune pentru un minut usturoiul taiat marunt,
-se pune apoi carnea, vinul alb, sarea si condimentele si plantele aromatice dupa gust,
-se amesteca periodic si se intoarce carnea cand aceasta se rumeneste usor,
-se serveste calda cu grasime din tigaie, friptura merge servita simpla sau cu muraturi, branzeturi vechi, salata verde, etc.
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete cu porc aici, retete de Craciun aici, retete cu carne aici, pofta buna!
Reteta friptura rapida la tigaie din muschi sau cotlet de porc cu sos de unt cu vin si usturoi retete fripturi de carne,