Se afișează postările cu eticheta Mancaruri cu legume. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Mancaruri cu legume. Afișați toate postările

22 mai 2021

Salata orientala de post reteta

Retete Culinare Salata Orientala De Post Reteta Simpla De Casa


Salata orientala de post reteta mancare de casa cu cartofi fierti ceapa masline ulei si otet retete mancaruri cu legume,

Un preparat foarte sanatos, simplu si rapid de preparat, mai ales in perioada posturilor este salata orientala de post, o salată de primavara simpla pe baza de cartofi fierti, ceapa, masline, otet, ulei si sare, retete salate rapide de casa.


Ingrediente salata orientala

-1kg cartofi albi
-1 ceapa normala
-50g masline deshidratate kalamata
-1 lingura ulei de masline
-1 lingura otet
-½ lingurita sare
-½ lingurita piper macinat
-verdeata tocata pentru ornat (marar, patrunjel)

Mod de prepare salata orientala de post

-cartofii se curata de coaja si se spala cu apa rece,
-se pun cartofii intr-o cratita cu apa cat sa-i acopere, se adauga sare si se lasa sa fiarba la foc mic acoperiti cu un capac,
-dupa ce au fiert se scot intr-o farfurie si se lasa putin sa se raceasca,
-intre timp se curata ceapa de coaja si se taie solzisori sau julien,
-dupa ce cartofii s-au racit putin se taie in 4-6 bucati si se pun intr-un castron incapator,
-se adauga ceapa taiata si maslinele si se amesteca usor,
-deasupra lor se adauga dupa gust sare, piper, ulei de masline, otet si un pic din zeama in care au fiert cartofii,
-se amesteca usor cu o paleta toata compozitia pana cand s-au incorporat complet si salata orientala este gata,
-daca dorim putem presara deasupra verdeata tocata in momentul in care o servim in farfurie.
Salata orientala de post, gustoasa, hranitoare si consistenta care poate fi mancarea de baza in timpul posturilor, sau doar o garnitura la o friptura de carne sau un peste la gratar, in toate variantele fiind o minunata mancare indragita de toata lumea. Alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Salata de cartofi de post reteta mancare de casa orientala cu ceapa masline ulei otet retete mancaruri cu legume vegan,

19 aprilie 2021

Ghiveci de legume de post reteta

Retete Culinare Ghiveci Taranesc De Casa Gatit Rapid La Tigaie Cu Legume Si Masline Reteta De Post Traditionala


Ghiveci de legume de post reteta mancare de casa taraneasca cu ceapa cartofi morcovi ardei dovlecei vinete usturoi masline rosii mazare fasole retete tocana,

Cum se face ghiveciul de legume, reteta rapida de ghiveci de legume taranesc de post gatit la tigaie zepter cu ulei, ceapa, cartofi, morcovi, dovlecei, rosii, vinete, mazare, fasole, usturoi, masline, boia, piper, cimbru, dafin, marar si patrunjel, retete culinare mancare traditionala de casa tocana taraneasca.

Ghiveci de legume reteta mancare de post taraneasca cu ceapa cartofi morcovi ardei dovlecei rosii vinete usturoi masline mazare fasole retete tocana de casa,

Ingrediente ghiveci de legume

400g rosii intregi la conserva
100ml ulei de floarea soarelui
100ml vin alb demisec
500ml apa
1 ceapa mare
1 cartof mare
1 morcov
1 dovlecel
1 ardei capia
1 ardei iute
1 vanata mica
10 masline kalamata
3 catei de usturoi
100g mazare congelata
100g fasole pastai congelata
1 lingurita sare grunjoasa
½ lingurita piper negru macinat
½ lingurita boia de ardei dulce
½ lingurita cimbru uscat
½ lingurita patrunjel uscat
½ lingurita marar uscat
¼ legatura patrunjel verde


Mod de preparare ghiveci de legume de post

Cum se face simplu si usor un ghiveci de legume reusit, o mancare de legume sau tocana de legume, reteta video este aici, cum se procedeaza pas cu pas:
-toate legumele se curata, ceapa se taie solzi, morcovul si ardeii rondele, cartoful, dovlecelul si vanata cuburi,
-cuburile de vinete se pun intr-o craticioara cu apa si putina sare, dupa 15 minute se scurg si se clatesc cu apa rece,
-eu am folosit o tigaie zepter dar se poate folosi orice alta tigaie,
-se incinge uleiul si se caleste ceapa cu putina sare pana devine sticloasa,
-se adauga cartofii si morcovii si se acopera tigaia cu capac pentru cinci minute,
-se pune apoi mazarea si fasolea congelate si se acopera pentru cinci minute,
-se pune ardeiul iute si capia, dovlecelul, vanata si se acopera pentru cinci minute,
-se stropeste totul cu vin, se pun cateii de usturoi, se presara dupa gust cu condimente si plante aromatice si se acopera pentru cinci minute,
-se adauga apa si se continua fierberea zece minute,
-se pun rosiile taiate sferturi si se mai gateste cinci minute cu capac apoi fara capac 10-15 minute pana cand mancarea este gata,
-cu cinci minute inainte de final se pun maslinele, iar cand mancarea este gata se presara deasupra verdeata tocata marunt,
-se serveste calda sau rece cu paine proaspata si muraturi, castraveti murati si gogosari in otet, iar daca nu se tine post merge cu putin iaurt sau smantana.
Alte retete traditionale romanesti, manacruri cu legume aici, mancaruri de post aici, retete de ghiveci aici sau aici, pofta buna!
Ghiveci reteta reteta mancare de post taraneasca cu ceapa cartofi morcovi ardei dovlecei rosii vinete usturoi masline mazare fasole retete tocana de casa cu legume,

Ghiveci de legume cu masline reteta mancare de post taraneasca cu ceapa cartofi morcovi ardei dovlecei rosii vinete mazare fasole pastai usturoi retete tocana de casa,

17 aprilie 2021

Zacusca de ciuperci reteta

Retete Culinare Zacusca Taraneasca De Casa Rapida Cu Ciuperci Si Legume Congelate Reteta De Post


Zacusca de ciuperci pentru iarna reteta de casa taraneasca traditionala rapida cu legume congelate vinete ardei capia ceapa retete conserve aperitive mancare de casa vara,

Cum se face zacusca de ciuperci, reteta zacuscă rapida de casa cu ciuperci champignon, ardei capia copti congelati, vinete coapte congelate, ciusca iute, ceapa uscata, ulei de floarea soarelui, boia de ardei dulce, cimbru uscat, sare grunjoasa, piper negru boabe si macinat, retete aperitive, conserve pentru iarna, mancare de vara romaneasca traditioanala de post.

Zacusca pentru iarna reteta de casa taraneasca traditionala rapida cu legume congelate ciuperci vinete ardei capia ceapa retete conserve aperitive mancare de casa vara,

Zacusca de ciuperci pe paine reteta mancare aperitive gustare post legume aperitive vinete ardei capia tocana,

Ingrediente zacusca de ciuperci

-2 pungi vinete coapte congelate
-2 pungi ardei capia copti congelati
-1 kg ciuperci champignon
-1 kg ceapa uscata
-1,5 L suc de rosii de casa
-250 ml ulei de floarea soarelui
-2 foi de dafin
-2 lingurite sare grunjoasa
-2 lingurite boia de ardei dulce
-1 lingurita zahar tos
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita piper negru macinat
-1 lingurita piper boabe
Ardei si vinete congelate reteta,

Mod de preparare zacusca cu ciuperci

Cum se face o zacusca de casa reusita pentru iarna sau de vara, ingredientele sunt pentru sase borcane mari de 800 ml cu zacusca, reteta video este aici, cum se procedeaza pas cu pas:
-legumele congelate se dezgheata, vinetele congelate se pun intr-o sita la scurs, iar ardeii congelati se pun intr-un castron sa se opreasca si zeama lor,
Vinete coapte reteta,

Ardei capia copti reteta,

-dupa ce s-au dezghetat se toaca rapid prin masina de tocat carne,
-ceapa se curata si se taie julien
-ciupercile se spala cu apa rece si se taie feliute,
-se incinge ulei intr-un ceaun si se caleste ceapa cu o lingurita de sare pana devine sticloasa,
-se pun ciupercile si se calesc si ele pana isi schimba culoarea,
-se pun vinetele si ardeii tocati si se amesteca pe foc,
-se adauga sucul de rosii si toate condimentele si plantele aromatice dupa gust,
-se pun doi ardei iuti crestati pe jumatate si se amesteca bine compozitia,
-se fierbe zacusca aproximativ 90 minute, pana ajunge la consistenta dorita,
-daca se pregateste pentru iarna se face scazuta cu un sos mai gros,
-daca se pregateste pentru vara se face zacusca mai zemoasa,
-cand zacusca este gata se pune fierbinte in borcane si se inchid bine capacele,
-se intorc borcanele cu capacele in jos pentru a le verifica dar si pentru a le izola mai bine,
-dupa doua minute se intorc invers si se fierb intr-o cratita cu apa timp de zece minute pentru a tine fara probleme peste iarna,
-cand s-au racit se pastreaza in camara cu bunatati pentru iarna ferite de razele directe ale soarelui si tin fara probleme mai multi ani,
-zacusca se serveste ca aperitiv sau gustare intinsa pe felii de paine, fiind o mancare sanatoasa si gustoasa gatita de mana noastra fara E-uri sau conservanti.
Zacusca de ciuperci pentru iarna reteta de casa taraneasca traditionala rapida cu legume congelate vinete ardei capia ceapa retete conserve aperitive mancare de casa vara,

Alte retete traditionale romanesti, retete zacuste aici sau aici, retete cu ciuperci aici, mancaruri cu legume aici, mancaruri de post aici, retete aperitive aici, retete conserve pentru iarna aici, pofta buna!
Zacusca reteta de casa taraneasca traditionala rapida de post cu legume congelate ciuperci vinete ardei capia ceapa retete conserve aperitive mancare de casa vara,

Zacusca de post reteta de casa taraneasca traditionala pentru iarna rapida cu legume congelate vinete ardei capia ceapa retete conserve aperitive mancare de casa vara,

Zacusca de casa cu ciuperci pentru iarna reteta taraneasca traditionala rapida cu legume congelate vinete ardei capia ceapa retete conserve aperitive mancare de casa vara,
Zacusca de ciuperci de vara reteta de casa taraneasca traditionala rapida cu legume congelate vinete ardei capia ceapa retete conserve aperitive mancare de casa iarna,

Zacusca pe paine reteta de casa de post gustare aperitiv mancare legume ciuperci ardei vinete ceapa rosii tocana tocanita,

13 aprilie 2021

Salata de ardei copti reteta

Retete Culinare Salata De Ardei Capia Copti Cu Otet Si Usturoi Reteta De Casa Rapida De Post


Salata de ardei copti cu ulei otet si usturoi reteta de casa taraneasca de post retete salate rapide cu legume congelate mancare garnitura vegetarian,

Cum se face salata de ardei copti congelati, reteta salată rapida cu ardei capia copți si congelați preparata in orice anotimp simplu si usor cu ulei, otet si usturoi, retete salate de casa taranesti de post cu legume congelate, reteta video este aici.


Ingrediente salata de ardei copti

-1 pungulita ardei copti congelati
-3 catei de usturoi
-2 linguri apa
-1 lingura ulei de floarea soarelui
-1 lingurita otet
-¼ lingurita sare

Mod de preparare salata de ardei copti cu usturoi

-ardeii capia copti se scot din pungulita si se pun intr-un castron sa se dezghete,
-nu este nevoie sa-i punem intr-o strecuratoare sa se scurga, pentru ca zeama lor este foarte buna si nu vrem sa o risipim,
-cand ardeii s-au dezghetat si si-au lasat zeama se adauga dupa gust sare, ulei si otet, dupa care amesteca bine impreuna,
-se curata cateii de usturoi, se zdrobesc bine si se freaca putin ca la mujdei, dupa care se adauga in castron si se amesteca cu ardeii copti si sosul format,
-daca dorim putem sa mai adaugam 50ml apa ca sa fie mai zemosi,
-se servesc imediat ca o salata sau o mancare de post, sau ca o garnitura la o friptura sau gratar, sau se pastreaza la rece pana la servire.
Salata de ardei copti, un preparat plin de savoare, o explozie de sanatate si bucurie in farfurie, cu un aspect si un gust placut, care poate fi mancata cu salata de vinete sau ca o salata langa orice fel de friptura si o garnitura de cartofi prajiti, etc. Alte retete traditionale romanesti, retete de salate aici, retete cu legume aici, retete de post aici, cum se pun ardeii in pungulite la congelator pentru iarna aici, pofta buna!

11 aprilie 2021

Orez cu legume reteta

Retete Culinare Mancare De Orez Cu Legume De Post Reteta De Casa Taraneasca


Orez cu legume reteta pilaf sarbesc calugaresc de post cu ceapa morcovi ardei rosii bulion sos tomat retete culinare mancare de casa,

Cum se face orezul cu legume, reteta mancare de orez sarbesc sau călugaresc, pilaf calugaresc sau sârbesc, un preparat culinar gatit acasa de post cu orez, ceapa, ardei, morcovi, rosii, ulei, bulion, in sos tomat, condimente si plante aromatice.


Ingrediente orez cu legume

-1 cana orez
-3,5 cani apa
-100ml ulei de floarea soarelui
-400g rosii decojite la conserva
-7 ardei grasi galbeni sau verzi
-2 morcovi
-1 ardei iute
-1 ceapa
-1 crenguta patrunjel verde
-1 lingura pasta de tomate
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita boia de ardei dulce
-1 lingurita otet
-¼ lingurita piper macinat
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita patrunjel uscat
-½ lingurita marar uscat

Mod de preparare pilaf sarbesc

-toate legumele se curata si se spala cu apa rece,
-ceapa se taie marunt,
-morcovii si ardeii se taie cubulete,
-rosiile din conserva se taie cubulete,
-ardeiul iute se taie cubulete,
-se incinge uleiul intr-o craticioara si se caleste ceapa timp de doua minute pana isi schimba culoarea,
-apoi se adauga la intervale de un minut morcovii, ciusca iute si ardeii, apoi orezul, rosiile si bulionul, condimentele si plantele aromatice dupa gust,
-se amesteca bine si se completeaza cu apa,
-se fierbe mancarea la foc potrivit timp de 15 minute, se adauga o lingurita de otet si se continua fierberea inca cinci minute, pana ce zeama scade,
-se adauga verdeata tocata marunt, se opreste focul si se acopera cu capac,
-dupa 15 minute se amesteca si se poate servi atat cald cat si rece cu paine de casa si un ardei iute alaturi.
-reteta pilaf calugaresc sau orez calugaresc, o mancare de post pe baza de orez si legume foarte gustoasa si sanatoasa, un preparat gatit rapid in orice bucatarie, reteta video este aici.
Alte retete traditionale romanesti, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete cu orez aici, retete de pilaf aici, pofta buna!
Orez sarbesc reteta pilaf calugaresc cu legume de post cu ceapa morcovi ardei rosii bulion sos tomat retete culinare mancare de casa,

Pilaf sarbesc reteta orez calugaresc cu legume de post gatit cu ceapa morcovi ardei rosii bulion sos tomat retete culinare mancare de casa,

07 aprilie 2021

Placinta cu ceapa si ciuperci reteta

Retete Culinare Placinta Cu Ceapa Si Ciuperci Reteta De Post Cu Foi De Plăcintă De Casa Fragede


Placinta cu ceapa si ciuperci reteta de post cu foi de plăcintă de casa fragede retete culinare placinte patiserie mancare gustare cuptor,

Cum se face placinta cu ceapa si ciuperci, cum se fac foile de plăcintă de casa, reteta placinta de post preparata rapid cu foi de placinta de casa fragede umplute cu ceapa, ciuperciuleisare, boia, pipercimbru, retete de patiserie simple si usoare, rețeta video este aici.

Placinta cu ceapa si ciuperci de post reteta melc de casa de post coapta la cuptor retete patiserie mancare placinte fragede,

Ingrediente foi de placinta

-500g faina alba (cat cuprinde)
-250ml apa
-8 linguri ulei de floarea soarelui
-3 linguri otet
-½ lingurita sare grunjoasa

Ingrediente umplutura cu ceapa si ciuperci

-1kg ciuperci champignon
-1kg ceapa uscata
-200ml ulei de floarea soarelui
-2 lingurite sare grunjoasa
-1 lingurita piper negru macinat
-2 linguri cimbru uscat
-1 lingura boia de ardei dulce

Mod de preparare umplutura pentru placinta

-In primul rand se pregateste umplutura placintei, cum se procedeaza,
-ceapa se curata de coaja si se taie julien,
-ciupercile se spala cu apa rece si se taie feliute,
-se incinge ulei suficient intr-un ceaun si se caleste ceapa cu o lingurita de sare pana devine sticloasa,
-se adauga ciupercile si se calesc si ele pana se inmoaie,
-se condimenteaza dupa gust cu sare, cimbru, boia si piper si se opreste focul,
-se lasa umplutura sa se raceasca.

Mod de preparare foi de placinta de post

-se pune intr-un castron incapator apa calduta,
-se adauga uleiul, otetul si se incorporeaza treptat faina,
-eu am folosit un mixer, iar la final l-am framantat cu mana pe blatul de lucru,
-cand aluatul devine elastic si nelipicios se imparte in cinci bucati,
-fiecare bucata se modeleaza sub forma de bila apoi cu vergeaua se intinde intr-o foaie groasa de marimea unei farfurii,
-apoi se pun pe o fata de masa, se ung cu ulei si se lasa timp de 15 minute,
-in acest timp se tapeteaza cu hartie de copt o tava de cuptor rotunda,
-se curata blatul de faina si se intinde pe el o fata de masa,
-umplutura de placinta se aduce aproape,
-se ia o bucata de aluat, se pune pe fata de masa si cu miscari circulare se intinde usor cu degetele pana devine subtire,
-se pune umplutura in prima parte a foii si radicand de fata de masa se ruleaza foaia de placinta sub forma de sul,
-se invarte sulul de placinta abtinut sub forma de melc si se asaza in mijlocul tavii de placinta,
-se procedeaza la fel cu restul foilor de placinta si se asaza in tava circular in continuarea primului sul rezultand astfel o placinta melc,
Placinta de casa reteta placinte melc cu ceapa si ciuperci in foi de casă fragede retete mancare patiserie post,,

-se unge deasupra cu ulei si se coace la cuptor timp de aproximativ 30 minute la 220 grade celsius, pana se rumeneste frumos deasupra,
Placinta cu ceapa si ciuperci de post reteta placinte melc cu foi de casă retete patiserie mancare cuptor,

Placinta de ciuperci reteta de post cu ceapa cimbru boia piper retete placinte cu foi de plăcintă de casa fragede mancare patiserie cuptor,

-eu am folosit un cuptor electric si o tava de cuptor rotunda cu diametrul de 36cm,
-cand este gata se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca iar cand este calduta se portioneaza si se poate servi atat calda cat si rece,
Placinta cu foi de casa fragede reteta placinte de post cu ceapa si ciuperci coapta la cuptor retete mancare gustare patiserie,

Placinta reteta de casa de post cu ceapa si ciuperci retete placinte mancare patiserie cuptor,

-este o placinta de casa coapta la cuptor foarte consistenta, care tine de foame, merge servita oricand ca o gustare si de ce nu chiar ca un fel de mancare de post,
-este un preparat culinar gustos si sanatos gatit acasa in bucatarie cu ingrediente proprii fara alt adaos de afanatori, conservanti sau E-uri.
Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete de patiserie aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete cu ciuperci aici, pofta buna!
Placinta cu ceapa si ciuperci melc reteta de post cu foi de casa retete placinte mancare patiserie cuptor,

Placinta de ceapa cu ciuperci reteta de post retete placinte mancare patiserie foi de casa,

Placinta de ceapa reteta de post cu ciuperci retete placinte mancare patiserie foi de casa fragede,

Placinta de post reteta de casa cu ceapa si ciuperci retete placinte mancare patiserie copt cuptor foi fragede,

05 aprilie 2021

Ciuperci cu usturoi reteta

Retete Culinare Ciuperci Cu Usturoi Prajite Rapid La Tigaie Reteta De Post



Ciuperci cu usturoi de post reteta rapida la tigaie prajite sote in ulei marar patrunjel vin piper boia retete culinare mancaruri cu legume,

Cum se fac ciupercile cu usturoi de post, reteta ciuperci champignon prajite rapid la tigaie fara unt, doar cu ulei, usturoi, vin, piper, boia, cimbru, marar si patrunjel, o mancare gustoasa si sanatoasa, o garnitura simpla pentru o friptura sau un gratar de carne.


Ingrediente ciuperci cu usturoi

-400g ciuperci champignon
-50ml ulei de floarea soarelui
-50ml vin alb demisec
-3 catei de usturoi
-1 crenguta patrunjel verde
-½ lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita piper negru macinat
-½ lingurita usturoi granulat
-½ lingurita boia de ardei afumata dulce
-½ lingurita marar uscat
-½ lingurita patrunjel uscat

Mod de preparare ciuperci cu usturoi de post

-cea mai simpla si mai rapida reteta cu ciuperci este urmatoarea reteta de ciuperci sote sau ciuperci cu usturoi, ciuperci prajite de casa, reteta video este aici, cum se procedeaza pas cu pas:
-ciupercile champignon de preferinta proaspete si micute ca sa fie gatite intregi se spala bine sub jet de apa rece,
-usturoiul se curata si se taie marunt,
-patrunjelul verde se taie si el tot marunt,
-sarea, condimentele si plantele aromatice se pun pe o farfurioara,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie si se pun ciupercile intregi daca sunt micute, sau taiate pe jumatate daca sunt mai mari,
-se amesteca ciupercile pe foc iar dupa un minut se pune usturoiul taiat marunt,
-dupa inca un minut se stropesc ciupercile cu vin si se gatesc la foc tare trei minute,
-se adauga sare, boia, cimbru, piper, marar, patrunjel si usturoi si se continua gatirea inca 1-2 minute pana cand zeama scade si ciupercile incep sa se prajeasca,
-la final se presara patrunjel verde tocat marunt, se amesteca si se opreste focul,
-se servesc calde ca o mancare de post, cu piure de cartofi de post asa cum le-am servit eu, sau ca o garnitura langa o bucata de carne.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu ciuperci aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete de garnituri aici, poftă bună!
Ciuperci cu usturoi de post reteta rapida la tigaie prajite sote in ulei marar patrunjel vin piper boia retete culinare mancaruri cu legume,

01 aprilie 2021

Mancare de urzici reteta

Retete Culinare Mancare De Urzici Cu Usturoi Scazuta Reteta De Casa Taraneasca Traditionala De Post


Mancare de urzici reteta clasica de casa taraneasca traditionala de post scazuta cu usturoi si faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase zeama,

Cum se face mancarea de urzici, reteta mancare de urzici scazuta cu usturoi gatita de post dupa reteta taraneasca veche, un preparat culinar de casa sanatos si gustos plin de vitamine, minerale si in special fier, un remediu sanatos de a elimina natural toxinele din organism si de a intineri sangele, un aliment de culoare verde foarte bun in anemie si detoxifiere.

Mancare de urzici cu usturoi reteta clasica de casa taraneasca traditionala de post scazuta cu faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase zeama,

Urzici scazute reteta de casa cu usturoi retete culinare mancare gustare pe paine prajita,


Ingrediente mancare de urzici

-2 pungulite urzici tinere
-2 linguri ulei de floarea soarelui
-1L apa pentru fiert urzicile
-1 lingura cu varf faina
-1 capatana de usturoi mica
-½ lingurita sare grunjoasa
-boia de ardei pentru servit
-piper macinat pentru servit
-paine sau mamaliga pentru servit
Urzici reteta cu urzica tanara proaspata verde pentru gatit mancare si intarirea imunitatii retete culinare de casa,

Mod de preparare mancare de urzici de post

-se procura numai urzici tinere care sunt fragede si tari, in comparatie cu urzicile mai batrane care sunt moi si au gust de iarba,
-se aleg numai varfurile urzicilor care sunt cele mai bune, se pun intr-o sita si se spala foarte bine cu apa rece eliminand orice este strain,
Urzici proaspete reteta cu urzica tanara pentru gatit mancare si intarirea imunitatii retete culinare verzi,

-se pune la fiert apa suficienta intr-o craticioara si cand aceasta fierbe se pun urzicile,
-se apasa usor cu o lingura de lemn deoarece ele se vor ridica deasupra apei si se fierb timp de zece minute,
-se incearca periodic scotand urzici pe o farfurie, se apasa tulpina urzicilor cu unghia si cand aceasta este moale se opreste focul,
-se scot urzicile fierte intr-o sita si se lasa sa se raceasca putin apoi se storc de zeama,
-se pun pe un fund de bucatarie si se toaca cat mai marunt ca pe vinetele coapte pentru salata de vinete,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara sau intr-un ceaun se se calesc urzicile timp de un minut amestecand continu,
-se adauga faina in ploaie si se amesteca repede apoi se adauga treptat din zeama de urzici pana la consistenta unei ciulamale moi,
-zeama de urzici ramasa se depoziteaza in sticle de sticla si se tine la frigider, se consuma cate un pahar zilnic fiind foarte buna pentru sanatate,
Zeama de urzici reteta pentru sanatate detoxifiere schimbarea intinerirea sangelui intarirea imunitatii ceai din urzica fiarta de casa naturist natural leac tratament remediu,

-se adauga sare dupa gust si se fiebe mancarea timp de 10-15 minute pana se leaga,
-la final se adauga usturoi zdrobit ca pentru mujdei si se mai dau cateva clocote,
-se serveste calda sau rece cu mamaliga sau paine proaspata,
-se asaza in castronele si se orneaza dupa gust cu boia de ardei sau piper macinat,
-este foarte buna servita ca o gustare intinsa pe felii de paine.
Urzici pe paine reteta mancare clasica de casa taraneasca traditionala de post scazuta cu usturoi si faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase gustare zeama,

Reteta urzici scazute sau urzici cu usturoi, o mancare taraneasca de primavara romaneasca care-ti reda sanatatea si energia inaintea zilelor calduroase de vara, o saptamana cu o cura cu mancare de urzici si zeama de urzici este sanatate curata, reteta video este aici. Alte retete traditionale romaneste, retete de post si preparate de post aici, mancaruri cu legume aici, retete pentru imunitate aici, retete cu urzici aici, pofta buna!

Mancare de urzici de post reteta clasica de casa taraneasca traditionala scazuta cu usturoi si faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase zeama,

Urzici scazute reteta clasica de casa taraneasca traditionala de post cu usturoi si faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase mancare zeama,



20 martie 2021

Supa de rosii de post reteta

Retete Culinare Supa De Rosii Cu Legume Si Fidea Reteta Taraneasca De Post


Supa de rosii de post reteta de casa taraneasca cu legume fidea roșii ceapa ardei morcov usturoi si piper retete culinare mancare supe,

Cum se face supa de rosii, reteta supă de roșii cu legume si fidea, reteta de post taraneasca gatita de casa cu suc de rosii, ceapa, morcovi, ardei, ulei, marar, patrunjel, usturoi si piper, retete supe rapide traditionale romanesti.


Ingrediente supa de rosii

-2 borcane mari suc de rosii (2x800ml)
-500ml apa
-1 ceapa mare
-1 morcov
-1 ardei gras galben
-1 ardei capia rosu
-2 cartofi mari
-2 catei de usturoi
-3 linguri ulei de floarea soarelui
-30g fidea sau taitei
-1 lingurita sare grunjoasa
-1 lingurita boia de ardei dulce
-1 lingurita patrunjel uscat
-1 lingurita marar uscat

Mod de preparare supa de rosii de post

-reteta video este aici, toate legumele se curata si se taie astfel: ceapa marunt, morcovul si ardeii cubulete, iar cartofii cubulete putin mai mari decat celelalte legume,
-se incinge putin ulei intr-o cratita si se pun la interval de doua minute, la inceput ceapa si morcov si se amesteca,
-apoi ardeii iar la final cartofii, se amesteca si se adauga apa,
-se acopera craticioara cu capac si se fierbe la foc moderat timp de 20 minute,
-cand legumele sunt patrunse se pune sare dupa gust si sucul de rosii,
-cand incepe sa fiarba se pune fidea, boia de ardei dulce, piper boabe, usturoi taiat fasii, marar si patrunjel uscat,
-se continua fierberea inca 2-3 minute si se opreste focul,
-supa se serveste calda sau rece cu paine de casa si un ardei iute alaturi.
Alte retete traditionale romanesti, retete supe si ciorbe aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Supa de rosii cu legume de post reteta de casa taraneasca cu fidea roșii ceapa ardei morcov usturoi si piper retete culinare mancare supe,

Supa de rosii taraneasca de post reteta de casa cu legume roșii fidea ceapa ardei morcov usturoi si piper retete culinare mancare supe,

13 martie 2021

Fasole in paine reteta

Reteta Mancare De Fasole Boabe Scazuta De Post Servita In Bol De Paine Retete Culinare Mancaruri Cu Legume


Fasole in paine reteta de post iahnie sau mancare fasolica scazuta cu ceapa morcovi ardei bulion servita in bol de pâine retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,

Cum se face fasolea in pâine, reteta iahnie sau mancare de fasole boabe scazuta de post servita in bol de paine, un preparat culinar traditional romanesc gustos si consistent care merge gatit simplu si usor si acasa in bucatarie.

Mancare de fasole in paine reteta de post iahnie fasolica scazuta cu ceapa morcovi ardei bulion servita in bol de pâine retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,

Iahnie de fasole in paine reteta de post mancare fasolica scazuta cu ceapa morcovi ardei bulion servita in bol de pâine retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,

Ingrediente mancare de fasole in paine

-1kg fasole cu bobul mic
-4 linguri ulei de floarea soarelui
-4 cepe mari
-3 linguri pasta de tomate
-1 morcov
-1 ardei gras galben
-1 ardei capia rosu
-2 foi de dafin
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita boia de ardei dulce
-1 lingurita patrunjel uscat
-1 lingurita marar uscat
-½ lingurita piper macinat
-2L apa
-patrunjel verde pentru ornat
-chifle mari sau painici pentru servit
-muraturi pentru garnitura
-ardei iute pentru servit

Mod de preparare iahnie de fasole in paine

-eu am ales fasole cu bobul mic dar se poate alege orice alt tip de fasole,
-se spala fasolea cu apa rece si se opareste timp de cinci minute,
-se clateste si se lasa la inmuiat in apa suficienta pana a doua zi,
-a doua zi se clateste cu apa rece si se opareste din nou timp de cinci minute,
Fasole boabe reteta,

-apoi se clateste bine in mai multe ape si se pune la fiert in apa putina cat s-o acopere cu un deget,
-se adauga o lingura de ulei si o ceapa taiata marunt si se fierbe inabusit timp de 60 minute sau pana cand este fiarta,
Fasole preparare reteta,

-pe timpul fierberii daca apa scade se mai completeaza cu apa calda,
-dupa 30 minute de fierbere se adauga un morcov, un ardei gras si unul capia taiati cubulete,
Mancare de fasole preparare reteta,

-eu pe timpul fierberii am pus un manunchi mare de cimbru scuturat, doar betele pentru aroma, iar la final l-am scos,
Fasole fiarta reteta,

-cat timp fasolea este pe foc se prepara o prajala de ceapa cu bulion,
-se taie restul de ceapa marunt si se caleste in ulei incins pana devine sticloasa,
Ceapa prajita reteta,

-se adauga pasta de tomate si se amesteca, iar dupa cateva clocote se opreste focul,
Ceapa cu bulion reteta,

Prajeala de ceapa reteta,

-cand fasolea este fiarta se adauga prajala de ceapa cu bulion, sare, dafin, boia, piper, marar, patrunjel, cimbru si se mai pune bulion si apa daca mai trebuie,
Fasole scazuta preparare reteta,

Mancare de fasole scazuta preparare reteta,

-se continua fierberea inca zece minute sau pana cand fasolea este la consistenta dorita,
Fasole scazuta de post reteta mancare iahnie fasolica boabe cu ceapa morcovi ardei bulion retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,

-daca se doreste mai mult sos si un sos bine legat se adauga o lingurita de faina dizolvata bine in putina apa,
-la chifle sau painici li se taie capace si se curata de miez lasand un strat pe pereti de 1cm grosime,
-la final se pune in chifle sau painici mancarea de fasole calda, se orneaza cu patrunjel proaspat taiat marunt si se acopera cu capace,
Mancare de fasole reteta de post iahnie fasolica boabe scazuta cu ceapa morcovi ardei bulion retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,

Fasole in paine reteta de post iahnie sau mancare fasolica boabe scazuta cu ceapa morcovi ardei bulion servita in bol de pâine retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,

-reteta de fasole in paine se serveste calda cu muraturi, gogosari sau castraveti murati si un ardei iute alaturi.

Alte retete traditionale romanesti, retete mancare de fasole aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, pofta buna!
Iahnie de fasole reteta de post mancare fasolica boabe scazuta cu ceapa morcovi ardei bulion retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,

Mancare de fasole boabe in paine reteta de post iahnie fasolica scazuta cu ceapa morcovi ardei bulion servita in bol de pâine retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,

Fasole scazuta in paine reteta de post iahnie mancare fasolica boabe cu ceapa morcovi ardei bulion servita in bol de pâine retete culinare mancaruri cu legume traditionale romanesti,