Se afișează postările cu eticheta Mancaruri cu carne. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Mancaruri cu carne. Afișați toate postările

08 iulie 2022

Gratar de weekend reteta

Gratar Rapid De Weekend Reteta Mici Cu Mustar Si Cartofi Prajiti Retete Fripturi Si Gratare De Porc


Mici la gratar sau grill reteta mititei cu mustar si cartofi prajiti cu salata de varza retete mancare rapida friptura de weekend,

Mici la gratar cu mustar picant si cartofi prajiti cu salata de varza proaspata, o friptura rapida gatita oricand pentru o masa de weekend alaturi de familie si prieteni, sau alte ocazii neprevazute. Retete fripturi si gratare traditionale romanesti, o mancare simpla si rapida pe gustul tuturor, gustoasa si satioasa, miros imbietor greu de refuzat, ingredientele sunt pentru doua portii.

Ingrediente mici cu mustar si cartofi prajiti

-500g mici proaspeti, 8 mititei,
-500g cartofi pentru prajit
-¼ varză proaspata pentru salata
-¼ legatura mărar verde
-4 felii de pâine pentru servit
-3 lingurite muștar dijon pentru servit
-dupa gust sare, piper, ulei si oțet pentru salata
-250ml ulei pentru prăjit cartofii

Mod de preparare mici la gratar cu mustar

Cum se fac micii la gratar urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-reteta este foarte simpla si rapida, se aleg dupa preferinta mici de porc, mici de oaie, mici de porc cu vita, mici de vita cu oaie, se desfac din cutie si se modeleaza cu palmele ude,
-varza se taie fideluta subtire, se presara putina sare peste ea si se framanta putin intre degete, se pune intr-un castron si se amesteca cu mararul taiat marunt, se presara putina sare si piper macinat dupa gust, se stropeste cu ulei si otet si se amesteca, salata de varza merge perfect cu cartofi,
-cartofii se curata si se taie ca pentru prajit, eu i-am taiat rondele, se prajesc la tigaie in ulei incins pana devin aurii, apoi se scot si se presara peste ei putina sare si piper macinat,
-painea proaspata se taie felii sau se rupe pur si simplu cu mana,
-se incinge un grătar sau un grill de bucătărie si se pun micii, se frig pe toate partile la foc tare pana sunt frumos rumeniti, se pot face dupa gust mai in sange sau mai rumeniti,
Mici la gratar sau grill reteta mititei cu mustar retete mancare rapida friptura de weekend,

-se servesc mititeii calzi cu mustar picant sau dulce, cartofi prajiti si salată de varză, bineinteles si o bere rece alaturi, poftă bună!
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi si gratare aici, retete cu carne aici, retete cu porc aici, retete de Craciun aici.
Mici la gratar sau grill reteta mititei cu mustar si cartofi prajiti cu salata de varza retete mancare rapida friptura de weekend,

Mici la gratar sau grill reteta mititei cu mustar si cartofi prajiti cu salata de varza retete mancare rapida friptura de weekend,

05 iulie 2022

Pui la cuptor reteta

Reteta Friptura De Pui Gatit Intreg La Cuptor Retete De Mancare Cu Carne


Friptura de pui la cuptor gatit intreg si condimentat reteta mancare cu carne retete fripturi de casa ca la rotisor,

Sa faci puiul asa, eu nu mai cumpar pui de la rotisserie, reteta friptura de pui condimentat si gatit intreg la cuptor, reteta friptura din carne de pui preparata la cuptor cu aer cald, un preparat foarte bun si sanatos, gustos, delicios, aromat si picant, crocant la exterior si suculent la interior, cu o piele crocanta si tare gustoasa si o carne dulce si suculenta, se face simplu si usor fara prea mult efort, ingredientele sunt pentru 2-4 portii de friptură iar timpul de gatire este de 70-80 minute.

Friptura de pui la cuptor gatit intreg si condimentat reteta mancare cu carne retete fripturi de casa ca la rotisor,

Friptura de pui la cuptor gatit intreg si condimentat reteta mancare cu carne retete fripturi de casa ca la rotisor,

Ingrediente friptura de pui la cuptor

-1 pui intreg de 2 kg
-2 lingurite sare grunjoasa
-2 lingurite usturoi granulat
-2 lingurite piper negru macinat
-2 lingurite boia de ardei dulce
-2 lingurite cimbru uscat
-1 lingurita zahar

Mod de preparare pui la cuptor

Cum se face puiul la cuptor urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-intr-un castron se pregateste un mix de condimente, se pun cate doua lingurite rase de sare, piper, usturoi, boia si cimbru si o lingurita de zahar si se amesteca bine continutul,
-puiul se parleste si se spala cu apa rece, se scurge de apa si se curata clasic ca orice pui inainte de a fi gătit,
-se taie puiul pe piept pe jumatate rezultand doua jumatati de pui fiecare avand piept, aripa, pulpa, tartita si spinare,
-se condimenteaza bine jumatatile de pui peste tot cu amestecul de condimente,
-se pun fiecare separat in cate o punga alimentara si se tin la rece in frigider timp de trei zile,
-zilnic pungile cu pui condimentat se intorc de pe o parte pe alta,
-dupa cele trei zile se scot jumatatile de pui din pungi si se maseaza bine amestedcand si mai bine condimentele,
-apoi se pun pe gratarul cuptorului cu interiorul in sus si se gatesc timp de 40 minute la 180 grade celsius,
-dupa acest timp se intorc bucatile de carne invers si se continua gatirea inca 30-40 minute, pana cand se rumenesc frumos insa fara a le usca,
Friptura de pui la cuptor gatit intreg si condimentat reteta mancare cu carne retete fripturi de casa ca la rotisor,

-se evita inteparea puiului cu furculita pentru a nu se pierde din sucul din interior,
-cand este gata se scoate din cuptor si se serveste cald cu usturoi, cartofi prajiti si o salata alaturi,
-foarte bun este servit si ca o friptura rece la mic dejun sau la masa de pranz,
-eu l-am servit cu o garnitura de cartofi gratinati, pofta buna!
Alte retete culinare, retete cu pui aici, retete de fripturi aici, retete cu carne aici.
Friptura de pui la cuptor gatit intreg si condimentat reteta mancare cu carne retete fripturi de casa ca la rotisor,

Friptura de pui la cuptor gatit intreg si condimentat reteta mancare cu carne retete fripturi de casa ca la rotisor,

09 februarie 2022

Paste cu chiftele reteta

Reteta Penne Cu Chiftele In Sos Tomat Retete De Mancare Cu Paste Si Carne


Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

Cele mai bune paste cu chiftele, reteta mancare de paste cu chiftele si sos tomat, ceva bun de mâncare foarte simplu si usor de gatit si acasa in bucatarie, un preparat culinar gustos si satios din bucataria italiana si italiano-americana pe baza de paste fainoase, chiftelute prajite si sos de rosii simplu sau marinat.

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

Ingrediente paste cu chiftele in sos tomat

-500g carne de porc slaba
-500g penne
-500ml suc de rosii
-400ml apa
-250ml ulei pentru prajit
-100ml vin alb demise
-1 cutie de 400g cu rosii decojite in bullion
-10 catei de usturoi
-4 felii de paine
-2 cepe
-2 ouă
-100g brânză sau cașcaval afumat
-1 legatura mărar verde
-2 lingurite de sare dupa gust
-1 lingurita oțet
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita piper macinat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita zahăr

Mod de preparare paste cu chiftele marinate

Cum se fac pastele cu chiftele urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,


-se pot alege dupa gust orice fel de paste fainoase, eu am ales penne, paste alimentare din grau dur Barilla, Masters of Pasta,
-conserva de rosii se desface si rosiile decojite se paseaza grosier cu furculita,
-cascavalul sau branza se rade pe razatoarea mica, iar mararul se toaca marunt,
-se alege carne de porc mai slaba, eu am folosit carne de pulpa de porc,
-ca sa mearga mai rapid am tocat carnea impreuna cu o ceapa, 6 catei de usturoi si 4 felii de paine inmuiata putin in apa si scursa,
-se amesteca apoi cu 60% din marar, 2 oua, 1 lingurita sare, cimbru si piper,
-se modeleaza chiftele mici si rotunde ca pentru aperitiv, se pudreaza cu faina si se prajesc in ulei incins pana sunt usor rumenite,
Chiftele reteta chiftelute rotunde cu carne de porc tocata retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

Chiftele reteta chiftelute rotunde cu carne tocata de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food faina,

Chiftele prajite reteta chiftelute rotunde cu carne de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

Chiftele prajite reteta chiftelute rotunde cu carne de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

Chiftele prajite reteta chiftelute rotunde cu carne de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

Chiftele prajite reteta chiftelute rotunde cu carne de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

-intr-o cratita de 5 litri se pune 100ml ulei, eu am folosit din uleiul in care am prajit chiftelele,
-se adauga o ceapa taiata marunt si se caleste pana devine sticloasa,
-se adauga apoi 4 catei de usturoi taiati marunt si dupa 1 minut se pune conserva de rosii si sucul de rosii,
-se adauga ½ lingurita de sare, zahar, piper si boia, 1 lingurita de otet,
-se mai adauga 400ml apa si 100ml vin alb, se continua fierberea la foc potrivit timp de 20 minute,
-in acest timp se pun pastele la fiert in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, pastele mele au trebuit fierte 11 minute,
-cand sosul tomat s-a legat putin se pun chiftelutele prajite si se continua fierberea inca 5 minute, eu am pus 25 chiftelute,
-la final se opreste focul, se pune restul de verdeata tocata marunt si se potriveste gustul de sare, se pun pastele si se amesteca usor,
-dupa 5 minute se servesc pastele calde, eu le-am servit cu cascaval afumat ras presarat deasupra si au fost excelente.

Alte retete traditionale romanesti, retete de mancare cu carne aici, retete de mancare cu paste aici, retete de chiftele aici, retete cu carne de porc aici, pofta buna!
Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

21 ianuarie 2022

Ficat de porc prajit reteta

Reteta Ficat De Porc Prajit La Tigaie Cu Cartofi Prajiti Si Mujdei De Usturoi Retete Fripturi De Casa


Reteta ficat de porc prajit la tigaie moale si suculent retete friptura mancare carne gatit fast food fripturi mancaruri,

Reteta ficat de porc prajit perfect la tigaie, moale si suculent, servit cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi, rețetă friptura din ficat de porc cu cartofi si usturoi, o mancare de casa rapida de tip fast food imposibil sa nu-ti placa, un preparat culinar pe baza de ficat de porc proaspat gatit dupa gust in sange sau mai rumenit, retete mancare, mancaruri si fripturi cu carne si organe de porc, ingredientele sunt pentru 2-4 portii.

Reteta ficat de porc prajit la tigaie moale si suculent retete friptura mancare carne gatit fast food fripturi mancaruri,

Ficat de porc prajit la tigaie reteta cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi retete friptura mancare carne fast food,

Ingrediente ficat de porc prajit

-700g ficat de porc proaspat
-3 linguri faina
-250ml ulei
-250ml lapte
-½ lingurita sare
-½ lingurita piper macinat

Ingrediente pentru garnitura si dressing

-cartofi prajiti
-mujdei de usturoi
-paine proaspata de casa

Mod de preparare ficat de porc prajit

Cum se face ficatul de porc prajit urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-ficatul de porc proaspat se spala cu apa rece, se curata de pielite, grasime si vene, apoi se taie bucati in functie de marimea lui,
-eu l-am taiat si pe jumatate deoarece era prea gros, apoi l-am portionat in bucati potrivit de mari, cat sa incapa bine in tigaie,
-se pun bucatile de ficat intr-un castron, se acopera cu lapte si se lasa timp de 15 minute sa iasa sangele din el, sa fie mai fraged si mai bun la gust, apoi se scurge bine si se tamponeaza cu servetele,
-se incinge ulei suficient intr-o tigaie, se trec bucatile de ficat prin faina si se prajesc pe ambele parti in uleiul incins la foc potrivit,
-cand sunt gata dupa gustul fiecaruia se scot pe farfurii, se condimenteaza cu sare si piper si se servesc cu garnitura preferata,
-mie imi place ficatul gatit mai in sange, l-am servit cu cartofi prăjiți si mujdei de usturoi si a fost minunat.
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete cu porc aici, retete mancaruri cu carne aici, retete de Craciun aici, pofta buna!
Reteta ficat de porc prajit la tigaie moale si suculent retete friptura mancare carne gatit fast food fripturi mancaruri,

Ficat de porc prajit la tigaie reteta cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi retete friptura mancare carne fast food,

14 ianuarie 2022

Scaricica de porc marinata la cuptor reteta

Reteta Scaricica De Porc Marinata La Cuptor Cu Sos De Vin Retete Friptura Din Coaste De Purcel


Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

Cea mai buna si mai frageda friptura de porc gatita la cuptor, reteta scăricică sau coaste de porc marinate gatite la cuptor in sos de vin. Scaricica marinata la cuptor, un fel de mancare super buna, un preparat culinar foarte gustos, delicios, simplu si rapid de realizat, mananci de te lingi pe degete. Retete mancaruri si fripturi de casa cu carne si oase de porc pentru masa de weekend, Craciun sau Revelion. Cum se face scăricica marinata la cuptor cu vin urmareste pas cu pas rețeta mea simpla si usoara, ingredientele sunt pentru 2-3 portii de friptură.

Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,


Ingrediente coaste de porc marinate la cuptor

-2 coaste (scaricica) de porc 500-600g bucata
-50ml ulei de masline
-400ml vin alb demisec
-1 ceapa normala
-70g pasta de tomate
-1 lingura miere de albine
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita usturoi granulat
-½ lingurita piper negru macinat
-½ lingurita boia afumata dulce


Mod de preparare scaricica de porc marinata la cuptor

Cum se fac coastele de porc marinate la cuptor urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-scaricica de porc se spala cu apa rece, se tamponeaza cu servetele si se curata de pielea de pe partea cu coaste, dupa preferinta se lasa intreaga sau se taie bucatit,
-se prepara o marinada (sos barbecue) dintr-o ceapa data pe razatoarea mica, ulei de masline, bulion, piper, usturoi, sare, cimbru, boia dulce si boia afumata, se amesteca bine si se adauga vin pana are consistenta unui sos gros,
-se ung cu o pensula coastele pe ambele parti cu aceasta marinata,
-se asaza coastele intr-o tava cu oasele in jos, se adauga vin si se acopera tava cu foaie de copt sau folie de aluminiu, apoi se lasa timp de doua ore sa prinda gust si aroma,
Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

-dupa acest timp se da tava la cuptor pentru 1 ora la 220 grade celsius, apoi se descopera tava si se mai da la cuptor inca 10 minute sau pana cand se rumenesc usor, se mai ung periodic cu sos marinat,
Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

-coastele de porc se servesc calde simple sau cu garnitura preferata, merg cu cartofi la cuptor sau prajiti.
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete cu porc aici, retete de Craciun aici, retete mancare cu carne aici, pofta buna!
Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

Reteta friptura scaricica coaste porc marinate gatit cuptor sos vin retete fripturi mancare mancaruri carne barbecue,

05 ianuarie 2022

Pomana porcului cu carnati reteta

Reteta Pomana Porcului Cu Carnati La Ceaun Retete Friptura De Carne Pentru Craciun


Pomana porcului cu carne si carnati de porc la ceaun reteta mancare friptura tochitura retete de craciun si revelion fripturi mancaruri romanesti,

Pomana porcului sau tochitura de porc, cea mai simpla friptura de porc facuta acasa, prima mancare gatita dupa taierea porcului, merge facuta foarte simplu si usor si pentru Craciun si Anul Nou, se gateste rapid in doar 20-30 minute cu carne de porc slaba si grasa, ceapa, usturoi, carnati de porc, vin alb sau rosu, condimente si plante aromatice, merge servita traditional cu muraturi si mamaliga si bineinteles un vin bun alaturi.

Pomana porcului cu carne si carnati de porc la ceaun reteta mancare friptura tochitura retete de craciun si revelion fripturi mancaruri romanesti,

Ingrediente pomana porcului cu carnati

-2kg fleica de porc slaba
-1kg carnati de porc de casa
-1 ceapa mare
-5 catei de usturoi
-200ml vin alb demisec
-½ lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita boia de ardei dulce


Mod de preparare pomana porcului

Cum se face pomana porcului sau tochitura de porc urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-fleica si carnatul de porc se taie bucati,
-ceapa se taie julien iar usturoiul felii,
-se pune untura intr-un ceaun si se caleste doua minute ceapa si usturoiul,
-se pune fleica si se adauga dupa gust sare, condimente si plante aromatice,
-se tine cont ca si carnatii au sare si condimente,
-se stropeste cu vin si se gatesc bucatile de carne inabusit acoperite partial cu capac,
-se amesteca periodic si cand carnea este bine facuta se pun bucatile de carnati,
-se acopera ceaunul cu capac pentru zece minute fara a se amesteca,
-apoi se amesteca si cand carnatii au prins putina culoare se opreste focul,
-se serveste friptura cu muraturi, salata de varza, mamaliga calda cu branza veche rasa.
Alte retete traditionale romanesti, retete de Craciun aici, retete de fripturi aici, retete mancaruri cu carne aici, retete cu porc aici, pofta buna!
Pomana porcului cu carne si carnati de porc la ceaun reteta mancare friptura tochitura retete de craciun si revelion fripturi mancaruri romanesti,

Muraturi reteta varza morcovi gogonele conopida sfecla rosie acre murate in saramura pentru iarna retete conserve de casa,

Pomana porcului cu carne si carnati de porc la ceaun reteta mancare friptura tochitura retete de craciun si revelion fripturi mancaruri romanesti,

Pomana porcului cu carne si carnati de porc la ceaun reteta mancare friptura tochitura retete de craciun si revelion fripturi mancaruri romanesti,

02 ianuarie 2022

Kaizer de casa reteta

Reteta Kaizer De Casa Din Piept De Porc Fiert In Zeama De Varza Retete Aperitive


Reteta kaizer de casa preparat din cap de piept de porc fiert in zeama de varza cu usturoi piper cimbru boia dafin retete mezel afumat aperitiv facut acasa mancare mancaruri aperitive carne craciun sarbatori,

Reteta kaizer de porc facut acasa fara E-uri si conservanti, din piept de porc fiert in zeama de varza, condimentat si afumat, reteta simpla si usoara de casa pentru masa de Craciun si Revelion, retete traditionale romanesti pentru Sarbatorile de Iarna si nu numai.


Ingrediente kaizer de porc

Eu ca ingrediente pentru kaizer am folosit, 5 bucati cap de piept de porc de 1kg bucata, 5 linguri pline sare grunjoasa pentru pudrat, 2-3 litri zeama de varza pentru fiert, 2 capatani de usturoi, 6 foi de dafin, 1 buchet cimbru uscat, 2 pachete boia dulce 2x17g, 1 pachet boia dulce afumata 17g, 1 pachet usturoi granulat 15g, 1 pachet piper boabe 17g, 1 pachet piper macinat 17g,

Mod de preparare kaizer de casa

Cum se face kaizerul de porc urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se alege cap de piept de porc proaspat, sa fie cat mai gros si sa aiba sorici si oase,
-se pudreaza bine cu multa sare grunjoasa si se tine la rece timp de 48 ore,
Reteta kaizer de casa preparat din cap de piept de porc fiert in zeama de varza cu usturoi piper cimbru boia dafin retete mezel afumat aperitiv facut acasa mancare mancaruri aperitive carne craciun sarbatori,

-apoi se pune intr-o cratita si se acopera cu zeamă de varză,
-se adauga crengute de cimbru, boabe de piper negru, frunze de dafin, usturoi capatana taiat pe jumatate cu coji cu tot,
-se fierbe timp de o ora sau pana cand furculita intra usor in carne,
Reteta kaizer de casa preparat din cap de piept de porc fiert in zeama de varza cu usturoi piper cimbru boia dafin retete mezel afumat aperitiv facut acasa mancare mancaruri aperitive carne craciun sarbatori,

Kaizer de porc preparare fiert in zeama de varza cu usturoi si condimente,

-cand este gata se scoate din zeama si se lasa sa se raceasca bine,
Reteta kaizer de casa preparat din cap de piept de porc fiert in zeama de varza cu usturoi piper cimbru boia dafin retete mezel afumat aperitiv facut acasa mancare mancaruri aperitive carne craciun sarbatori,

-apoi se scot oasele din carne si se pudreaza peste tot cu un amestec format din boia de ardei dulce, usturoi granulat si piper macinat,
Reteta kaizer de casa preparat din cap de piept de porc fiert in zeama de varza cu usturoi piper cimbru boia dafin retete mezel afumat aperitiv facut acasa mancare mancaruri aperitive carne craciun sarbatori,

-se leaga cu sfoara si se agata undeva la aer sa se usuce, dupa doua zile se poate afuma sau se poate servi,
-se pastreaza la frigider si tine foarte bine ca orice mezel.
Alte retete traditionale romanesti, retete de Craciun aici, retete de aperitive aici, retete cu carne aici, pofta buna!