Se afișează postările cu eticheta Tocanita de cartofi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Tocanita de cartofi. Afișați toate postările

13 decembrie 2023

Tocanita de cartofi cu ardei copti reteta

Reteta Tocanita De Cartofi Cu Ardei Copti Retete Mancare De Post

Reteta tocana sau tocanita de cartofi cu ardei capia copti retete mancare de post vegana gatita doar cu legume,

Reteta Tocanita de Cartofi. In bucataria noastra, exista anumite preparate care ne incanta simturile si ne aduc aminte de gusturile autentice ale copilariei. Tocanita de cartofi este cu siguranta unul dintre acele feluri de mancare comfort, o explozie de arome si texturi care te teleporteaza direct la masa de pranz a bunicilor. Cu cartofii lor moi, dansand intr-un sos bogat si aromat, aceasta tocanita reprezinta o imbratisare calda a traditiei gastronomice, oferindu-ti o portie generoasa de bunatate si nostalgia gusturilor autentice. Hai sa descoperim impreuna secretul acestei bucate, savurand fiecare lingura ca pe o calatorie in timp spre amintiri delicioase! Hai sa patrundem in lumea acestei delicioase tocanite, unde fiecare aroma spune o poveste, iar fiecare gust reprezinta o destinatie in calatoria noastra culinara!

Reteta tocana sau tocanita de cartofi cu ardei capia copti retete mancare de post vegana gatita doar cu legume,

Reteta Tocanita de Cartofi cu Ardei Copti. In universul aromelor reconfortante si al combinatiilor ingenioase, descoperim o capodopera gastronomica ce imbina bogatia cartofilor cu dulceata si profunzimea ardeilor copti: Tocanita de cartofi cu ardei copti. Aceasta reinterpretare moderna a traditiei culinare aduce un omagiu bucatariei fara compromisuri, oferind o simfonie de arome si texturi ce demonstreaza ca savoarea poate fi atinsa fara a compromite valorile noastre etice. Cu cartofii, legumele proaspete si condimentele atent alese, aceasta tocanita de post nu numai ca incanta papilele gustative, dar ne si aminteste de capacitatea uimitoare a naturii de a crea bucate savuroase fara a apela la produse de origine animala. In lumea culinara, in care inovatia se impleteste cu pasiunea pentru ingredientele naturale, descoperim acest deliciu reconfortant care redefineste clasicele gusturi acasa: tocanita de cartofi vegana sau tocanita de cartofi de post, imbogatita cu gustul de neegalat al ardeilor capia copti. Vino alaturi de noi intr-o calatorie culinara plina de creativitate si descopera gustul autentic al unei tocanite de cartofi vegana, o experienta gastronomica care ne arata ca virtuozitatea bucatariei vegane este pur si simplu delicioasa!

Ingrediente tocanita de cartofi cu ardei copti

-1,5 kg cartofi
-250 g ardei copti
-200 g ceapa
-50 ml ulei
-600 ml apa
-400 g rosii cuburi la conserva
-1 foaie de dafin
-1 lingurita sare dupa gust
-1 lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita cimbru uscat
-½ lingurita usturoi granulat
-½ legatura marar verde
-½ legatura patrunjel verde

Mod de preparare tocana de cartofi de post

Cum se face tocanita de cartofi urmareste reteta mea, ingredientele sunt pentru aproximativ 6 portii de tocăniță sau tocană de cartofi, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se procedeaza pas cu pas pentru o mancare de cartofi de post reusita,
-cartofii se curata si se taie cuburi potrivit de mari, ceapa se curata si se taie marunt, verdeata se taie marunt, ardeii copti se scurg usor de zeama si se taie bucatele,
-eu am folosit ardei copti la borcan si am folosit si zeama ardeilor care a dat un plus de gust si aroma mancarii,
-se incinge uleiul intr-o tigaie wok si se caleste ceapa pana devine sticloasa,
-se pun cartofii si se amesteca impreuna cu ceapa 2-3 minute,
-se adauga apa cat sa acopere cartofii si se continua fierberea 20 minute sau pana cand cartofii sunt fierti,
-se adauga rosiile cuburi, sare, condimente si plante aromatice dupa gust,
-dupa 10 minute se potriveste gustul de sare si se adauga ardeii copti,
-dupa cateva clocote se pune verdeata si se serveste tocanita de cartofi calda sau rece cu castraveti murati si paine de casa proaspata, pofta buna!
Reteta tocana sau tocanita de cartofi cu ardei capia copti retete mancare de post vegana gatita doar cu legume,

Reteta tocana sau tocanita de cartofi cu ardei capia copti retete mancare de post vegana gatita doar cu legume,

27 februarie 2023

Tocanita de cartofi cu pui reteta

Reteta Tocanita De Cartofi Cu Pui Retete Mancare Romaneasca


Tocana sau tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala romaneasca retete mancare tocane si tocanite de casa taranesti,

Tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala, tocana de cartofi cu carne, mancare de cartofi cu pulpe de pui ca la mama acasa, retete tocane si tocanite traditionale din bucataria romaneasca, ingredientele sunt pentru 4-5 portii de tocăniță.

Tocana sau tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala romaneasca retete mancare tocane si tocanite de casa taranesti,

Ingrediente tocanita de cartofi cu pui

-1kg cartofi
-2 pulpe de pui 600g
-1 ceapa 130g
-20ml ulei
-900g apa
-100g pasta de tomate
-1 lingurita sare dupa gust
-1 frunza de dafin
-1/2 lingurita boia de ardei dulce
-1/2 lingurita cimbru uscat
-1/2 lingurita piper macinat
-1/4 legatura marar verde

Mod de preparare tocana de cartofi cu pui

Cum se face tocanita de cartofi cu pui urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pulpele de pui se taie in 2-3 bucati sau se lasa intregi,
-cartofii se curata si se taie sferuri in functie de marimea lor,
-ceapa se curata si se taie marunt,
-se incinge putin ulei si se prajesc bucatile de carne de pui pana sunt aproape facute,
-se scot bucatile de carne de pui prajita si in uleiul incins se pune ceapa pana devine sticloasa,
-se pun cartofii si se amesteca cu ceapa pana incep sa se prajeasca,
-se pune pasta de tomate si se amesteca bine,
-se pune sare, condimente si plantele aromatice dupa gust,
-se completeaza cu apa si se fierb cartofii 30 minute,
-se pune carnea prajita si se continua fierberea 15 minute,
-la final se potriveste gustul de sare, se pune verdeata si se opreste focul,
-se serveste tocanita de cartofi cu muraturi, gogosari sau castraveti murati, pofta buna!
Alte retete de tocane si tocanite aici, retete cu carne de pui aici, retete mancare cu carne aici.
Tocana sau tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala romaneasca retete mancare tocane si tocanite de casa taranesti,

Tocana sau tocanita de cartofi cu carne de pui reteta traditionala romaneasca retete mancare tocane si tocanite de casa taranesti,