Friptura de miel la ceaun reteta

Reteta Friptura Din Carne De Miel Cu Legume La Ceaun Retete Mancare De Pasti

Friptura din carne de miel cu legume la ceaun, reteta friptura de miel cu trei arome preparata rapid la ceaun cu ceapa, usturoi, rosii si ardei, condimente si plante aromatice si sos de vin, un fel de mancare traditional romanesc foarte gustos, aromat si parfumat, cu o carne de miel moale si frageda si un sos dulce si bun, o reteta de Pasti inedita.

Ingrediente friptura de miel la ceaun

-2kg carne de miel si coaste de miel

-500ml vin alb demisec

-100ml ulei

-10 rosii cherry

-5 catei de usturoi

-2 ardei iuti

-1 ceapa mare

-1 legatura ceapa verde

-1 legatura usturoi verde

-1 lingurita sare

-1 lingurita cimbru uscat

-½ lingurita piper macinat

-½ lingurita boia dulce

-½ lingurita usturoi granulat

-½ legatura patrunjel verde

-castraveti in otet pentru servit

-muraturi asortate pentru servit

Mod de preparare friptura de miel

Cum se face friptura de miel la ceaun urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se alege carne de miel mai slaba de la pulpa dar se pun si coaste de miel,

-se incinge uleiul intr-un ceaun sau o tigaie wok si se prajeste carnea la foc tare cateva minute sa i se inchida porii,

-apoi se pune o ceapa taiata marunt, sare, condimente si plante aromatice dupa gust,

-se stropeste din belsug cu vin se se gateste carnea inabusit timp de 60 minute la foc mic,

-se pun apoi ardeii taiati bucati, usturoiul si ceapa verde taiate rondele mari, rosiile intregi si se continua gatirea inabusit inca 40-60 minute,

-la final se pune patrunjelul verde taiat marunt si se serveste friptura din carne de miel cu muraturi sau castraveti murati, pofta buna!

Alte retete cu miel aici, retete de friptura de miel aici, retete de Pasti aici.

Frigarui de pui reteta

Reteta Frigarui De Pui Cu Legume La Gratar Retete Mancare Friptura De Casa

Reteta frigarui de pui la gratar, reteta frigarui de piept de pui cu legume la gratar, un preparat vedeta din bucataria romaneasca, o friptura de pui minunata preparata rapid la gratar sau grill, foarte buna, gustoasa si sanatoasa, cu carne de pui frageda, moale si suculenta, inconjurata de legume coapte si dulci cu aroma si gust minunat de fum si gratar, ingredientele sunt pentru 3 frigarui, 3 fripturi de pui rapide, frigarui de pui rapide cu 4 ingrediente.

Invata sa faci frigarui, ce sunt frigaruile, frigăruie sau frigărui, o friptura din bucati de carne alternand cu diverse legume infipte pe un bat de frigaruie asemanator ca un kebab, asezonate cu condimente si plante aromatice dupa gust si apoi fripte la gratar sau gril, sau gatite la cuptor, o mancare traditionala romaneasca rapida si greu de refuzat.

Ingrediente frigarui din piept de pui

-60% dintr-un piept de pui

-1 ceapa

-1 ardei capia rosu

-9 rosii cherry

-1/4 lingurita sare, piper macinat si cimbru uscat,

-3 bete de frigarui

Mod de preparare frigarui de pui

Cum se fac frigaruile de pui urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pieptul de pui se taie cuburi de 2,5 cm,

-ardeiul si ceapa se curata, apoi ceapa se desface in foi si se taie la fel ca ardeiul in bucati de dimensiunea carnii,

-rosiile cherry se lasa intregi,

-se ia un bat de frigaruie si se infige la inceput o bucata de ceapa, apoi carne, ardei, carne, rosie si carne si se continua la fel pana se umple frigaruia,

-dupa ce toate frigaruile au fost facute se condimenteaza pe toate partile dupa gust cu sare, piper macinat si cimbru,

-se pun pe un gratar sau grill bine incins unde se frig pe toate partile pana sunt bine facute si frumos rumenite,

-se servesc calde cu garnitura preferata, merg cu cartofi prajiti si o salata verde asortata,

-sau cu o salata de varza dulce pregatita clasic cu ulei, otet, sare, piper si boia,

-eu le-am servit cu o garnitura de orez cu oua, pofta buna!

Friptura de miel cu usturoi si leustean verde reteta

Friptura De Miel La Cuptor Cu Usturoi Si Leustean Verde Reteta De Pasti

Friptura de miel la cuptor, reteta friptura de miel la cuptor cu usturoi si leustean verde, reteta pulpe de miel la cuptor cu vin si usturoi verde, reteta friptura din carne de miel gatita rapid la cuptor cu usturoi si leustean verde in sos de vin, retete fripturi traditionale romanesti pentru masa de Paști, retete mancare traditionala romaneasca pentru masa de Paște, ingredientele sunt pentru 6-8 portii de friptură.

Ingrediente friptura din pulpe de miel la cuptor

-2 pulpe de miel

-300ml vin alb demisec

-100ml ulei

-6 cuisoare

-4 linguri faina

-6 fire usturoi verde

-6 fire leustean verde

-1 lingurita sare

-1 lingurita piper boabe tricolor

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita usturoi granulat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 lingurita coriandru

-1/2 lingurita busuioc uscat

Mod de preparare friptura de miel la cuptor

Cum se face friptura de miel la cuptor cu usturoi si leustean verde urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se procedeaza, eu am avut 2 pulpe din spate de la un miel de 16 kg,

-pulpele de miel se impaneaza cu usturoi si leustean verde,

-se ung cu putin ulei si se presara cu sare si cu toate condimentele si plantele aromatice enumerate mai sus la ingrediente,

-se pudreaza cu putina faina si se prajesc la tigaie in putin ulei incins cate doua minute pe fiecare parte pentru a li se inchide porii,

-apoi se asaza intr-o tava de cuptor, se adauga toata grasimea din tigaie, de jur imprejur se pune vinul alb,

-se acopera tava cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 120 minute la 180 grade celsius,

-apoi se descopera tava si se mai tine la cuptor 15 minute pana se rumeneste frumos deasupra,

-aceasta friptura se serveste atat calda cat si rece cu salata verde, sau salata preferata, pofta buna!