Pulpe de pui la tigaie reteta

Reteta Friptura Din Pulpe De Pui La Tigaie Retete Fripturi De Carne

Pulpe de pui la tigaie reteta friptura rapida din carne de pui prajita in sos de unt si multe mirodenii, super gust si aroma, retete mancare de casa, retete fripturi simple si gustoase de gatit acasa in bucatarie.

Ingrediente friptura de pui la tigaie

-4 pulpe de pui

-50ml ulei

-50g unt

-3 catei de usturoi

-2 fire ceapa verde

-1/4 legatura patrunjel verde

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita usturoi granulat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

Mod de preparare pulpe de pui la tigaie

Cum se fac pulpele de pui la tigaie urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pulpele de pui parlite inainte, apoi spalate cu apa rece si scurse bine, se pun intr-un castron, se stropesc cu ulei, apoi cu condimentele enumerate mai sus, ceapa verde taiata rondele subtiri si patrunjel verde taiat marunt, se amesteca bine pulpele si se lasa 60 minute sa prinda gust si aroma,

-dupa acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie, se adauga si unt, apoi se pun pulpele si se gatesc la inceput cu capac, apoi se prajesc pe ambele parti fara capac pana sunt frumos rumenite, friptura se serveste imediat cu paine de casa si sos din tigaie, pofta buna!

Snitele de pui in aluat pane reteta

Reteta Snitele De Pui In Aluat Pane Retete Mancare Si Aperitive De Casa

Snitele de pui reteta cu aluat pane, foarte bune si gustoase, crocante la exterior, dar fragede si moi la interior, servite calde cu o garnitura de cartofi prajiti, dar si dupa ce s-au racit sub forma de sandvis, ambele variante fiind minunate, reteta snitel de pui, retete snitele din piept de pui facute rapid si acasa in bucatarie, ingredientele sunt pentru aproximativ 15 snitele pane de casa.

Ingrediente aluat pane

-1 ou

-150ml apa

-140g faina

-1/4 lingurita sare

Ingrediente snitele de pui

-1 piept de pui 560g

-100g faina

-1/2 lingurita sare

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita cimbru uscat

-200ml ulei pentru prajit

-cartofi prajiti pentru servit

Mod de preparare snitele de pui in aluat pane

Cum se fac snitele de pui in aluat pane urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se procedeaza pentru niste snitele reusite, in primul rand se pregateste aluatul pane,

-se bate spuma oul cu putina sare apoi se adauga treptat faina,

-apoi apa si iar faina si la final apa pana se obtine un aluat moale ca o smantana care curge,

-pieptul de pui se taie in felii subtiri care se condimenteaza pe ambele parti dupa gust cu sare, piper si cimbru,

-se trec feliile de carne prin faina si apoi prin aluatul pane si se prajesc la tigaie in ulei incins la foc potrivit pana devin aurii si frumoase,

-se scot pe servetele sa absoarba surplusul de ulei si se servesc calde cu garnitura preferata,

-eu le-am servit cu cartofi noi prajiti si ciuperci pane,

-reteta snițel de pui, un aperitiv cald si de ce nu o friptura de pui delicioasa, dar vezi si reteta de snitele de porc aici, sau alte retete de snitele aici, pofta buna!

Friptura de miel la ceaun reteta

Reteta Friptura Din Carne De Miel Cu Legume La Ceaun Retete Mancare De Pasti

Friptura din carne de miel cu legume la ceaun, reteta friptura de miel cu trei arome preparata rapid la ceaun cu ceapa, usturoi, rosii si ardei, condimente si plante aromatice si sos de vin, un fel de mancare traditional romanesc foarte gustos, aromat si parfumat, cu o carne de miel moale si frageda si un sos dulce si bun, o reteta de Pasti inedita.

Ingrediente friptura de miel la ceaun

-2kg carne de miel si coaste de miel

-500ml vin alb demisec

-100ml ulei

-10 rosii cherry

-5 catei de usturoi

-2 ardei iuti

-1 ceapa mare

-1 legatura ceapa verde

-1 legatura usturoi verde

-1 lingurita sare

-1 lingurita cimbru uscat

-½ lingurita piper macinat

-½ lingurita boia dulce

-½ lingurita usturoi granulat

-½ legatura patrunjel verde

-castraveti in otet pentru servit

-muraturi asortate pentru servit

Mod de preparare friptura de miel

Cum se face friptura de miel la ceaun urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se alege carne de miel mai slaba de la pulpa dar se pun si coaste de miel,

-se incinge uleiul intr-un ceaun sau o tigaie wok si se prajeste carnea la foc tare cateva minute sa i se inchida porii,

-apoi se pune o ceapa taiata marunt, sare, condimente si plante aromatice dupa gust,

-se stropeste din belsug cu vin se se gateste carnea inabusit timp de 60 minute la foc mic,

-se pun apoi ardeii taiati bucati, usturoiul si ceapa verde taiate rondele mari, rosiile intregi si se continua gatirea inabusit inca 40-60 minute,

-la final se pune patrunjelul verde taiat marunt si se serveste friptura din carne de miel cu muraturi sau castraveti murati, pofta buna!

Alte retete cu miel aici, retete de friptura de miel aici, retete de Pasti aici.

Frigarui de pui reteta

Reteta Frigarui De Pui Cu Legume La Gratar Retete Mancare Friptura De Casa

Reteta frigarui de pui la gratar, reteta frigarui de piept de pui cu legume la gratar, un preparat vedeta din bucataria romaneasca, o friptura de pui minunata preparata rapid la gratar sau grill, foarte buna, gustoasa si sanatoasa, cu carne de pui frageda, moale si suculenta, inconjurata de legume coapte si dulci cu aroma si gust minunat de fum si gratar, ingredientele sunt pentru 3 frigarui, 3 fripturi de pui rapide, frigarui de pui rapide cu 4 ingrediente.

Invata sa faci frigarui, ce sunt frigaruile, frigăruie sau frigărui, o friptura din bucati de carne alternand cu diverse legume infipte pe un bat de frigaruie asemanator ca un kebab, asezonate cu condimente si plante aromatice dupa gust si apoi fripte la gratar sau gril, sau gatite la cuptor, o mancare traditionala romaneasca rapida si greu de refuzat.

Ingrediente frigarui din piept de pui

-60% dintr-un piept de pui

-1 ceapa

-1 ardei capia rosu

-9 rosii cherry

-1/4 lingurita sare, piper macinat si cimbru uscat,

-3 bete de frigarui

Mod de preparare frigarui de pui

Cum se fac frigaruile de pui urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pieptul de pui se taie cuburi de 2,5 cm,

-ardeiul si ceapa se curata, apoi ceapa se desface in foi si se taie la fel ca ardeiul in bucati de dimensiunea carnii,

-rosiile cherry se lasa intregi,

-se ia un bat de frigaruie si se infige la inceput o bucata de ceapa, apoi carne, ardei, carne, rosie si carne si se continua la fel pana se umple frigaruia,

-dupa ce toate frigaruile au fost facute se condimenteaza pe toate partile dupa gust cu sare, piper macinat si cimbru,

-se pun pe un gratar sau grill bine incins unde se frig pe toate partile pana sunt bine facute si frumos rumenite,

-se servesc calde cu garnitura preferata, merg cu cartofi prajiti si o salata verde asortata,

-sau cu o salata de varza dulce pregatita clasic cu ulei, otet, sare, piper si boia,

-eu le-am servit cu o garnitura de orez cu oua, pofta buna!

Friptura de miel cu usturoi si leustean verde reteta

Friptura De Miel La Cuptor Cu Usturoi Si Leustean Verde Reteta De Pasti

Friptura de miel la cuptor, reteta friptura de miel la cuptor cu usturoi si leustean verde, reteta pulpe de miel la cuptor cu vin si usturoi verde, reteta friptura din carne de miel gatita rapid la cuptor cu usturoi si leustean verde in sos de vin, retete fripturi traditionale romanesti pentru masa de Paști, retete mancare traditionala romaneasca pentru masa de Paște, ingredientele sunt pentru 6-8 portii de friptură.

Ingrediente friptura din pulpe de miel la cuptor

-2 pulpe de miel

-300ml vin alb demisec

-100ml ulei

-6 cuisoare

-4 linguri faina

-6 fire usturoi verde

-6 fire leustean verde

-1 lingurita sare

-1 lingurita piper boabe tricolor

-1/2 lingurita piper macinat

-1/2 lingurita usturoi granulat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

-1/2 lingurita coriandru

-1/2 lingurita busuioc uscat

Mod de preparare friptura de miel la cuptor

Cum se face friptura de miel la cuptor cu usturoi si leustean verde urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-cum se procedeaza, eu am avut 2 pulpe din spate de la un miel de 16 kg,

-pulpele de miel se impaneaza cu usturoi si leustean verde,

-se ung cu putin ulei si se presara cu sare si cu toate condimentele si plantele aromatice enumerate mai sus la ingrediente,

-se pudreaza cu putina faina si se prajesc la tigaie in putin ulei incins cate doua minute pe fiecare parte pentru a li se inchide porii,

-apoi se asaza intr-o tava de cuptor, se adauga toata grasimea din tigaie, de jur imprejur se pune vinul alb,

-se acopera tava cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 120 minute la 180 grade celsius,

-apoi se descopera tava si se mai tine la cuptor 15 minute pana se rumeneste frumos deasupra,

-aceasta friptura se serveste atat calda cat si rece cu salata verde, sau salata preferata, pofta buna!

Friptura de porc cu unt si usturoi reteta

Friptura De Porc La Tigaie Cu Sos De Unt Si Usturoi Reteta Rapida Retete Mancare De Casa

Friptura rapida cu unt si usturoi, reteta carne prajita in unt cu usturoi, reteta friptura de porc rapida pentru doua portii gata in 15 minute preparata la tigaie in sos de unt cu usturoi si vin, reteta carne de porc prajita rapid la tigaie in ulei si unt cu mirodenii, retete fripturi de porc facute simplu si usor acasa in bucatarie pentru masa de weekend sau Craciun, o mancare usoara, gustoasa, delicioasa, foarte buna si aromata, carne rumena frumos la exterior dar moale si suculenta la interior.

Ingrediente friptura de porc cu sos de unt si usturoi

-5 felii muschi sau cotlet de porc

-20ml ulei de masline

-50g unt

-50ml vin alb demisec

-15g usturoi

-1/2 lingurita sare

-1/4 lingurita piper macinat

-1/4 lingurita cimbru uscat

-1/4 lingurita usturoi granulat

Mod de preparare friptura de porc cu sos de unt si vin

Cum se face friptura de porc cu unt si usturoi urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-se presara cu putina sare si piper feliile de cotlet de porc si se lasa 15 minute sa prinda gust si aroma,

-se incinge putin ulei intr-o tigaie, eu am folosit o tigaie zepter,

-se adauga untul taiat cuburi, iar cand acesta este topit se pune pentru un minut usturoiul taiat marunt,

-se pune apoi carnea, vinul alb, sarea si condimentele si plantele aromatice dupa gust,

-se amesteca periodic si se intoarce carnea cand aceasta se rumeneste usor,

-se serveste calda cu grasime din tigaie, friptura merge servita simpla sau cu muraturi, branzeturi vechi, salata verde, etc.

Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete cu porc aici, retete de Craciun aici, retete cu carne aici, pofta buna!

Friptura de pui cu sos barbeque reteta

Reteta Friptura Din Pulpe De Pui La Cuptor Cu Sos Barbeque Retete De Mancare

Reteta pulpe de pui picante gatite rapid la cuptor cu sos barbeque, rețetă copanele de pui super bune si gustoase, dulci, fragede, lipicioase, rumenite si crocante la exterior dar moi si suculente la interior, retete de mancare cu carne de pui, rețete fripturi la cuptor cu sos dulce acrisor foarte gustos si delicios, acest preparat se mananca cu mana, eu l-am servit cu cartofi prajiti si un sos de iaurt, ingredientele sunt pentru 2-3 portii in functie de apetit.

Ingrediente friptura de pui

-12 ciocanele de pui 1,2kg

-4 linguri faina

-1 lingura usturoi granulat

-1 lingura boia de ardei dulce afumata

-1 lingura ulei de masline

-1 lingurita boia de ardei iute

-1 lingurita sare

-½ lingurita piper negru proaspat macinat

Ingrediente sos barbeque

-200 ml suc de rosii pasate sau ketchup

-2 linguri miere de albine

-1 lingura otet balsamic

-50g unt

-¼ lingurita sare, boia iute si piper macinat

Ingrediente sos de iaurt

-300ml iaurt gras

-2 catei de usturoi

-1 castravete murat

-1 lingurita ulei de masline extravirgin

-¼ lingurita sare si piper macinat dupa gust

Mod de preparare pulpe de pui cu sos barbeque

Cum se prepara acest fel de mancare urmareste si pe YouTube reteta video aici,

-ciocanelele de pui se parlesc si se spala cu apa rece, se scurg bine si se tamponeaza cu servetele,

-se pun intr-un castron si se condimenteaza cu sare si piper, se stropesc cu putin ulei de masline si se amesteca bine,

-intr-un castronel se amesteca bine cantitatea de faina, usturoi, sare, piper si boia,

-se presara apoi peste copanele si se amesteca bine cu mana pana cand copanelele sunt bine acoperite,

-se asaza pulpitele intr-o tava de yena unele langa altele, tava se poate tapeta cu hartie de copt daca se doreste,

-se da tava la cuptor pentru 30-35 minute la 220 grade celsius,

-cat timp stau pulpele la cuptor se prepara sosul barbeque,

-intr-o craticioara se pune sucul de rosii sau ketchup, putina sare, piper si boia, miere de albine si otet balsamic, se fierbe 2-3 minute pana se leaga,

-se scoate tava din cuptor si se intorc pulpele, se da tava la cuptor pentru inca 10 minute,

-cand sunt frumos rumenite se scot din cuptor si se ung bine cu sos barbeque,

-se servesc imediat sau se mai pot tine la cuptor pana se rumeneste si sosul,

-se servesc simple sau asa cum le-am servit eu cu cartofi prajiti si sos de iaurt,

-sosul de iaurt se prepara foarte simplu, se amesteca bine iaurtul cu sare, piper, ulei de masline, usturoi pisat si castravete murat taiat marunt si scurs bine de zeama.

Alte retete culinare, retete de fripturi aici, retete sosuri si dressinguri aici, retete mancare cu carne aici, pofta buna!

Gratar de weekend reteta

Gratar Rapid De Weekend Reteta Mici Cu Mustar Si Cartofi Prajiti Retete Fripturi Si Gratare De Porc

Mici la gratar cu mustar picant si cartofi prajiti cu salata de varza proaspata, o friptura rapida gatita oricand pentru o masa de weekend alaturi de familie si prieteni, sau alte ocazii neprevazute. Retete fripturi si gratare traditionale romanesti, o mancare simpla si rapida pe gustul tuturor, gustoasa si satioasa, miros imbietor greu de refuzat, ingredientele sunt pentru doua portii.

Ingrediente mici cu mustar si cartofi prajiti

-500g mici proaspeti, 8 mititei,

-500g cartofi pentru prajit

-¼ varză proaspata pentru salata

-¼ legatura mărar verde

-4 felii de pâine pentru servit

-3 lingurite muștar dijon pentru servit

-dupa gust sare, piper, ulei si oțet pentru salata

-250ml ulei pentru prăjit cartofii

Mod de preparare mici la gratar cu mustar

Cum se fac micii la gratar urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-reteta este foarte simpla si rapida, se aleg dupa preferinta mici de porc, mici de oaie, mici de porc cu vita, mici de vita cu oaie, se desfac din cutie si se modeleaza cu palmele ude,

-varza se taie fideluta subtire, se presara putina sare peste ea si se framanta putin intre degete, se pune intr-un castron si se amesteca cu mararul taiat marunt, se presara putina sare si piper macinat dupa gust, se stropeste cu ulei si otet si se amesteca, salata de varza merge perfect cu cartofi,

-cartofii se curata si se taie ca pentru prajit, eu i-am taiat rondele, se prajesc la tigaie in ulei incins pana devin aurii, apoi se scot si se presara peste ei putina sare si piper macinat,

-painea proaspata se taie felii sau se rupe pur si simplu cu mana,

-se incinge un grătar sau un grill de bucătărie si se pun micii, se frig pe toate partile la foc tare pana sunt frumos rumeniti, se pot face dupa gust mai in sange sau mai rumeniti,

-se servesc mititeii calzi cu mustar picant sau dulce, cartofi prajiti si salată de varză, bineinteles si o bere rece alaturi, poftă bună!

Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi si gratare aici, retete cu carne aici, retete cu porc aici, retete de Craciun aici.