Pulpe de pui la tigaie reteta

Reteta Friptura Din Pulpe De Pui La Tigaie Retete Fripturi De Carne

Pulpe de pui la tigaie reteta friptura rapida din carne de pui prajita in sos de unt si multe mirodenii, super gust si aroma, retete mancare de casa, retete fripturi simple si gustoase de gatit acasa in bucatarie.

Ingrediente friptura de pui la tigaie

-4 pulpe de pui

-50ml ulei

-50g unt

-3 catei de usturoi

-2 fire ceapa verde

-1/4 legatura patrunjel verde

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita usturoi granulat

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita cimbru uscat

Mod de preparare pulpe de pui la tigaie

Cum se fac pulpele de pui la tigaie urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-pulpele de pui parlite inainte, apoi spalate cu apa rece si scurse bine, se pun intr-un castron, se stropesc cu ulei, apoi cu condimentele enumerate mai sus, ceapa verde taiata rondele subtiri si patrunjel verde taiat marunt, se amesteca bine pulpele si se lasa 60 minute sa prinda gust si aroma,

-dupa acest timp se incinge putin ulei intr-o tigaie, se adauga si unt, apoi se pun pulpele si se gatesc la inceput cu capac, apoi se prajesc pe ambele parti fara capac pana sunt frumos rumenite, friptura se serveste imediat cu paine de casa si sos din tigaie, pofta buna!

Cartofi cu carne tocata la cuptor reteta

Cartofi Cu Carne Tocata La Cuptor Reteta Musaca De Porc Retete Mancare De Casa

Cartofi cu carne tocata la cuptor, reteta cartofi cu carne tocata de porc la cuptor, reteta musaca de carofi cu carne tocata la cuptor, retete mancare de cartofi cu carne tocata gatita rapid la cuptor cu oua si branza, ingredientele sunt pentru o tava de 35cm.

Ingrediente cartofi cu carne tocata la cuptor

-2,5kg cartofi

-1,5kg carne tocata

-4 oua

-3 cepe

-3 linguri pasta de tomate

-50ml ulei

-50ml apa

-1 lingurita sare

-1/2 lingurita boia dulce

-1/2 lingurita piper macinat

-50g branza de vaca maturata

-200g cas de oaie

Mod de preparare musaca cu carne si cartofi

Cum se fac cartofi cu carne tocata la cuptor urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-cartofii se taie felii si se prajesc in baie de ulei,

-cant sunt aproape gata se scot intr-o tava si se intind frumos pe toata suprafata ei,

-peste cartofi se toarna doua oua batute spuma,

-intr-o craticioara se caleste ceapa taiata marunt in putin ulei,

-cand aceasta devine sticloasa se pune carnea tocata de porc si se amesteca periodic pana se albeste bine,

-se pune dupa gust sare, piper si boia, apoi bulion si se amesteca compozitia pe foc inca doua minute,

-se asaza frumos compozitia de carne peste cartofi,

-peste carne se pun doua oua batute spuma,

-deasupra se rade branza,

-se da tava la cuptor 15-20 minute la 200 grade celsius,

-cand este gata se serveste calda sau rece, merge cu muraturi, gogosari sau castraveti murati, smantana sau iaurt, pofta buna!