Se afișează postările cu eticheta Chiftele cu sos. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Chiftele cu sos. Afișați toate postările

09 februarie 2022

Paste cu chiftele reteta

Reteta Penne Cu Chiftele In Sos Tomat Retete De Mancare Cu Paste Si Carne


Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

Cele mai bune paste cu chiftele, reteta mancare de paste cu chiftele si sos tomat, ceva bun de mâncare foarte simplu si usor de gatit si acasa in bucatarie, un preparat culinar gustos si satios din bucataria italiana si italiano-americana pe baza de paste fainoase, chiftelute prajite si sos de rosii simplu sau marinat.

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

Ingrediente paste cu chiftele in sos tomat

-500g carne de porc slaba
-500g penne
-500ml suc de rosii
-400ml apa
-250ml ulei pentru prajit
-100ml vin alb demise
-1 cutie de 400g cu rosii decojite in bullion
-10 catei de usturoi
-4 felii de paine
-2 cepe
-2 ouă
-100g brânză sau cașcaval afumat
-1 legatura mărar verde
-2 lingurite de sare dupa gust
-1 lingurita oțet
-1 lingurita cimbru uscat
-1 lingurita piper macinat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita zahăr

Mod de preparare paste cu chiftele marinate

Cum se fac pastele cu chiftele urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,


-se pot alege dupa gust orice fel de paste fainoase, eu am ales penne, paste alimentare din grau dur Barilla, Masters of Pasta,
-conserva de rosii se desface si rosiile decojite se paseaza grosier cu furculita,
-cascavalul sau branza se rade pe razatoarea mica, iar mararul se toaca marunt,
-se alege carne de porc mai slaba, eu am folosit carne de pulpa de porc,
-ca sa mearga mai rapid am tocat carnea impreuna cu o ceapa, 6 catei de usturoi si 4 felii de paine inmuiata putin in apa si scursa,
-se amesteca apoi cu 60% din marar, 2 oua, 1 lingurita sare, cimbru si piper,
-se modeleaza chiftele mici si rotunde ca pentru aperitiv, se pudreaza cu faina si se prajesc in ulei incins pana sunt usor rumenite,
Chiftele reteta chiftelute rotunde cu carne de porc tocata retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

Chiftele reteta chiftelute rotunde cu carne tocata de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food faina,

Chiftele prajite reteta chiftelute rotunde cu carne de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

Chiftele prajite reteta chiftelute rotunde cu carne de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

Chiftele prajite reteta chiftelute rotunde cu carne de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

Chiftele prajite reteta chiftelute rotunde cu carne de porc retete mancare aperitiv mancaruri preparate fast food,

-intr-o cratita de 5 litri se pune 100ml ulei, eu am folosit din uleiul in care am prajit chiftelele,
-se adauga o ceapa taiata marunt si se caleste pana devine sticloasa,
-se adauga apoi 4 catei de usturoi taiati marunt si dupa 1 minut se pune conserva de rosii si sucul de rosii,
-se adauga ½ lingurita de sare, zahar, piper si boia, 1 lingurita de otet,
-se mai adauga 400ml apa si 100ml vin alb, se continua fierberea la foc potrivit timp de 20 minute,
-in acest timp se pun pastele la fiert in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, pastele mele au trebuit fierte 11 minute,
-cand sosul tomat s-a legat putin se pun chiftelutele prajite si se continua fierberea inca 5 minute, eu am pus 25 chiftelute,
-la final se opreste focul, se pune restul de verdeata tocata marunt si se potriveste gustul de sare, se pun pastele si se amesteca usor,
-dupa 5 minute se servesc pastele calde, eu le-am servit cu cascaval afumat ras presarat deasupra si au fost excelente.

Alte retete traditionale romanesti, retete de mancare cu carne aici, retete de mancare cu paste aici, retete de chiftele aici, retete cu carne de porc aici, pofta buna!
Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

Paste cu chiftele reteta penne cu chiftelute de porc marinate in sos tomat de rosii retete mancare mancaruri carne branza,

07 martie 2021

Chiftele marinate reteta

Retete Culinare Chiftele Din Carne De Porc Marinate In Sos Tomat Reteta De Casa Traditionala


Chiftele marinate reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc in sos tomat de rosii si bulion retete culinare mancare chiftelute parjoale,

Cum se fac cele mai bune chiftele marinate, chiftelute sau parjoale cu sos tomat de rosii sau bulion reteta traditionala taraneasca, un preparat culinar de casa foarte gustos gatit in bucataria romaneasca cu carne tocata de porc, pasta de tomate, ceapa, usturoi, paine, oua, marar, dafin, otet, zahar, sare si piper, servite reci sau calde ca felul doi cu piure de cartofi sau paste fainoase.

Chiftelute marinate reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc in sos tomat de rosii si bulion retete culinare mancare chiftele parjoale,

Chiftelute marinate cu piure de cartofi reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc in sos tomat de rosii si bulion retete culinare mancare chiftele parjoale,

Ingrediente chiftele marinate

-8 chiftele prajite sau parjoale
-3 catei de usturoi mari
-2 linguri pline pasta de tomate
-1 lingura ulei de floarea soarelui
-1 lingura faina
-1 lingura otet
-500ml apa
-½ lingurita sare grunjoasa
-½ lingurita zahar
-½ lingurita piper boabe
-piure de cartofi pentru garnitura
-paine de casa proaspata pentru servit
-castraveti sau gogosari murati pentru muraturi

Mod de preparare chiftelute marinate

Cum se fac chiftelele marinate, ingredientele mele sunt pentru patru portii de mancare. Sunt doua modalitati de a prepara chiftelele marinate si se alege varianta preferata, chiftele marinate in sos de bulion sau chiftele marinate in sos de rosii, iar reteta cea mai simpla si mai rapida pe care am s-o gatesc acum este cea cu bulion. Chiftelele pentru marinat se fac de obicei fara usturoi dar merg si cu usturoi, iar pentru marinat se folosesc chiftele prajite cu 1-2 zile inainte, sunt cele mai bune, cum se procedeaza.

Mod de preparare chiftele de porc prajite

Reteta video este si pe YouTube aici,

-carnea de porc slaba se taie cuburi si se toaca prin masina de tocat carne,
-impreuna cu carnea se toaca ceapa, 5 catei de usturoi si cateva felii de paine,
-se adauga marar verde tocat marunt, oua, sare si piper dupa gust si se amesteca bine compozitia,
Compozitie chiftele reteta de casa cu carne tocata de porc ceapa usturoi paine sare piper boia marar retete culinare tocaturi,

-se modeleaza chiftelele la forma si dimensiunea dorita, adica rotunde ca pentru aperitiv, turtite si plate ca cele taranesti, sau lunguiete ca niste parjoale,
Chiftelute reteta de casa cu carne tocata de porc ceapa usturoi paine sare piper boia marar retete culinare chiftele parjoale tocaturi,

Chiftele reteta de casa cu carne tocata de porc ceapa usturoi paine sare piper boia marar retete culinare chiftelute parjoale tocaturi,

Parjoale reteta de casa cu carne tocata de porc ceapa usturoi paine sare piper boia marar retete culinare chiftele chiftelute tocaturi,

-eu le-am modelat turtite, se trec prin faina si se prajesc in ulei,
Chiftelute la prajit reteta,

-o reteta simpla de chiftele, ingredientele si modul de preparare este aici.
Parjoale prajite reteta de casa cu carne tocata de porc ceapa usturoi paine sare piper boia marar retete culinare chiftele chiftelute aperitive tocaturi,

Mod de preparare sos pentru chiftele marinate

Varianta cu sos de bulion
-faina se amesteca cu putina apa sa nu faca cocoloase,
-usturoiul se curata de coaja si se taie feliute subtiri,
-se incinge putin ulei intr-o tigaie sau ceaun mic,
-se pun feliile de usturoi in uleiul incins pentru zece secunde,
Usturoi calit reteta,

-apoi se pune pasta de tomate si se amesteca bine pe foc un minut,
Usturoi si bulion reteta,

Bulion cu usturoi reteta,

Bulion cu usturoi calit reteta,

-se adauga pasta de faina si se amesteca repede, apoi se completeaza cu apa amestecand continuu pana se formeaza un sos tomat legat,
Bulion cu faina reteta sos tomat marinat cu ulei usturoi faina otet dafin rosii sare piper retete culinare,

Sos de bulion marinat pentru chiftele reteta de casa cu usturoi ulei faina rosii sare piper otet dafin tomat retete culinare preparare,

Sos tomat marinat pentru chiftele reteta de casa cu usturoi ulei bulion rosii sare piper otet faina dafin retete culinare,

-se pun doua frunze de dafin, putina sare dupa gust, piper boabe, zahar, putin otet si se amesteca, sosul trebuie sa fie usor acrisor specific unui sos marinat,
Sos marinat reteta de casa cu usturoi ulei faina bulion rosii sare piper otet dafin tomat retete culinare chiftele marinate,

Sos marinat pentru chiftele reteta de casa cu usturoi ulei bulion rosii sare piper faina otet dafin tomat retete culinare,

-se pun chiftelele prajite si se continua fierberea inca 10-15 minute, pana cand sosul se mai ingroasa iar chiftelele sunt fierte,
Chiftele cu sos marinate reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc tomat rosii bulion retete culinare mancare chiftelute parjoale,

Chiftelute cu sos marinate reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc tomat rosii bulion retete culinare mancare chiftele parjoale,

-se mai potriveste pe parcurs consistenta sosului si gustul de sare si otet.
Chiftele cu sos de bulion marinate reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc tomat rosii retete culinare mancare chiftelute parjoale,

Varianta cu sos de rosii
-rosiile bine coapte se dau pe razatoare eliminand coaja, 500g rosii sunt suficiente,
-o lingura de faina se amesteca intr-o ceasca de apa sa nu faca cocoloase,
-trei catei de usturoi se curata si se taie rondele subtiri,
-se incinge o lingura de ulei intr-o tigaie, se pun rosiile si se gatesc timp de cinci minute,
-se adauga o lingurita de bulion, feliile de usturoi, o foaie de dafin, putina sare si zahar, cateva boabe de piper si se picura putin otet,
-cand sosul tomat se leaga se pun chiftelele, iar dupa zece minute se opreste focul.
Chiftele cu sos de rosii marinate reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc tomat bulion retete culinare mancare chiftelute parjoale,

Chiftele cu sos marinate reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc tomat rosii bulion retete culinare mancare chiftelute parjoale,

Mod de preparare garnituri pentru chiftele marinate

-cea mai buna garnitura pentru chiftelutele marinate este piureul de cartofi,
-dar foarte bune sunt si pastele fainoase, spaghete, penne, spirale, melci, o reteta simpla de spaghete cu chiftele este aici,
-cum se face piureul, se curata de coaja trei cartofi mari, se spala si se taie cuburi,
-se pun intr-o craticioara si se adauga apa cat sa-i acopere foarte putin,
-se adauga putina sare si se fierb acoperiti cu capac timp de 15 minute,
-cand sunt fiert se scurg de zeama si se paseaza,
-se adauga putin unt, lapte si sare si se paseaza fin,
-se serveste cald, dar foarte bun este si rece cu chiftele marinate calde.
Alte retete traditionale romanesti, retete chiftele aici, mancaruri cu carne aici, pofta buna!

Chiftelute cu sos reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc marinate tomat rosii bulion retete culinare mancare chiftele parjoale,

Chiftele marinate in sos tomat reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc rosii bulion retete culinare mancare chiftelute parjoale,

Chiftea marinata cu piure de cartofi reteta de casa traditionala cu carne tocata de porc in sos tomat de rosii si bulion retete culinare mancare chiftelute parjoale chiftele marinate,

Chiftea marinata cu piure de cartofi reteta de casa traditionala chiftele marinate cu carne tocata de porc in sos tomat de rosii si bulion retete culinare mancare chiftelute parjoale,