21 ianuarie 2022

Ficat de porc prajit reteta

Reteta Ficat De Porc Prajit La Tigaie Cu Cartofi Prajiti Si Mujdei De Usturoi Retete Fripturi De Casa


Reteta ficat de porc prajit la tigaie moale si suculent retete friptura mancare carne gatit fast food fripturi mancaruri,

Reteta ficat de porc prajit perfect la tigaie, moale si suculent, servit cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi, rețetă friptura din ficat de porc cu cartofi si usturoi, o mancare de casa rapida de tip fast food imposibil sa nu-ti placa, un preparat culinar pe baza de ficat de porc proaspat gatit dupa gust in sange sau mai rumenit, retete mancare, mancaruri si fripturi cu carne si organe de porc, ingredientele sunt pentru 2-4 portii.

Reteta ficat de porc prajit la tigaie moale si suculent retete friptura mancare carne gatit fast food fripturi mancaruri,

Ficat de porc prajit la tigaie reteta cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi retete friptura mancare carne fast food,

Ingrediente ficat de porc prajit

-700g ficat de porc proaspat
-3 linguri faina
-250ml ulei
-250ml lapte
-½ lingurita sare
-½ lingurita piper macinat

Ingrediente pentru garnitura si dressing

-cartofi prajiti
-mujdei de usturoi
-paine proaspata de casa

Mod de preparare ficat de porc prajit

Cum se face ficatul de porc prajit urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-ficatul de porc proaspat se spala cu apa rece, se curata de pielite, grasime si vene, apoi se taie bucati in functie de marimea lui,
-eu l-am taiat si pe jumatate deoarece era prea gros, apoi l-am portionat in bucati potrivit de mari, cat sa incapa bine in tigaie,
-se pun bucatile de ficat intr-un castron, se acopera cu lapte si se lasa timp de 15 minute sa iasa sangele din el, sa fie mai fraged si mai bun la gust, apoi se scurge bine si se tamponeaza cu servetele,
-se incinge ulei suficient intr-o tigaie, se trec bucatile de ficat prin faina si se prajesc pe ambele parti in uleiul incins la foc potrivit,
-cand sunt gata dupa gustul fiecaruia se scot pe farfurii, se condimenteaza cu sare si piper si se servesc cu garnitura preferata,
-mie imi place ficatul gatit mai in sange, l-am servit cu cartofi prăjiți si mujdei de usturoi si a fost minunat.
Alte retete traditionale romanesti, retete de fripturi aici, retete cu porc aici, retete mancaruri cu carne aici, retete de Craciun aici, pofta buna!
Reteta ficat de porc prajit la tigaie moale si suculent retete friptura mancare carne gatit fast food fripturi mancaruri,

Ficat de porc prajit la tigaie reteta cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi retete friptura mancare carne fast food,