Se afișează postările cu eticheta Placinta reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Placinta reteta. Afișați toate postările

03 mai 2021

Pasca fara aluat reteta

Retete Culinare Pasca Fara Aluat Cu Branza Dulce Si Stafide Reteta De Casa Pentru Paște


Pasca fara aluat reteta de casa pentru Paști cu branza dulce de vaci smantana oua stafide gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura de Paște,

Cum se face pasca fara aluat, reteta pască de casa pentru Paște cu branza dulce de vaci, smantana, gris, stafide, zahar, oua, coaja de lamaie, nuca de cocos, esenta de rom si vanilie, retete placinta prajitura desert dulce pentru masa de Paști.

Pasca fara aluat cu branza si stafide reteta de casa pentru Paști cu smantana oua gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura dulce de Paște,

Ingrediente pasca fara aluat

-5 oua (eggs)
-600g branza de vaci (cottage cheese)
-100g smantana grasa 30% (sour cream)
-150g zahar tos (granulated sugar)
-20g zahar vanilat (vanilla sugar)
-100g stafide (raisins)
-1 praf de sare (salt)
-1 lingura gris (semolina)
-1 lingura esenta de vanilie (vanilla essence)
-1 lingura esenta de rom (esenta de rom)
-3 lingurite nuca de cocos (coconut)
-coaja rasa de la o lamaie (lemon)

Mod de preparare pasca cu branza si stafide

Cum se face cea mai buna pasca fara aluat, o pasca de casa traditionala romaneasca foarte gustoasa, aromata si parfumata, reteta video este aici, cum se procedeaza pas cu pas,

-intr-un castron incapator se pune branza dulce de vaci fara zer,
-se adauga smantana grasa 30% grasime de la tarani si se amesteca,
-se adauga zaharul tos si vanilat, un praf de sare, esentele de vanilie si rom, coaja de lamaie rasa, grisul si se amesteca,
-se adauga ouale si se incorporeaza in compozitie amestecand foarte bine,
-se pune compozitia de pasca intr-o forma de tort cu peretii detasabili tapetata cu hartie de copt, forma cu diametrul de 22cm,
-se coace in cuptorul preincalzit timp de 45-60 minute la 180 grade celsius,
-cand este gata se lasa sa se raceasca bine dupa care se scoate din forma si se presara deasupra fulgi de cocos,
-se pastreaza la frigider si se serveste rece fiind un desert foarte aromat si racoros.
Pasti reteta pasca fara aluat cu branza smantana oua zahar gris vanilie rom lamaie cocos retete de Paști Paște,

Păști reteta pasca fara aluat cu branza smantana oua zahar gris vanilie rom lamaie cocos retete de Paști Paște,

Alte retete traditionale romanesti, retete de Paște aici, retete prajituri si deserturi aici, retete de pasca aici si aici, retete bisericesti aici, poftă bună!

Pasca reteta de casa fara aluat de Paști cu branza dulce de vaci smantana oua stafide gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura de Paște,

Pasca cu branza si stafide reteta de casa pentru Paști fara aluat cu smantana oua gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura dulce de Paște,

Pasca de casa reteta fara aluat pentru Paști cu branza dulce de vaci smantana oua stafide gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura de Paște,

Pasca desert reteta fara aluat de Paști cu branza dulce de vaci smantana oua stafide gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta prajitura de casa Paște,

14 aprilie 2021

Placinte la tigaie cu ceapa si urzici reteta

Retete Culinare Placinte Rapide La Tigaie Cu Ceapa Si Urzici Reteta Placinta De Post


Placinte cu urzici reteta placinta de casa taraneasca de post cu ceapa ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie tigaie,

Cum se face placinta la tigaie, retete placinte de post umplute cu ceapa, urzici, ulei, usturoi, boia, piper, cimbru, marar si patrunjel, intr-un aluat dospit moale si pufos, reteta de casa taraneasca.

Placinte la tigaie reteta placinta cu ceapa si urzici de casa taraneasca de post cu ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,

Ingrediente placinte cu ceapa si urzici

Umplutura:
-2 pungi urzici tinere
-1L apa
-100ml ulei de floarea soarelui
-1 ceapa mare
-1 lingurita sare
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita usturoi granulat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita patrunjel uscat
-½ lingurita marar uscat
-½ lingurita cimbru uscat

Aluat:
-500g faina alba
-1 cana apa
-25g drojdie proaspata
-1 lingurita zahar
-2 linguri ulei
-2 linguri ulei pentru prajit

Mod de preparare placinta cu ceapa si urzici

-mai intai se pregatesc urzicile, apoi umplutura de ceapa cu urzici, aluatul pentru placinta si la final placintele, reteta video este aici,
-se curate doua pungulite de urzici tinere si se spala bine in mai multe ape,
Urzici reteta,

-se pune intr-o craticioara apa cu putina sare la fiert, cand fierbe se pun urzicile pentru zece minute pana se inmoaie,
-dupa ce au fiert se scot cu o paleta, se lasa sa se scurga si sa se raceasca putin, apoi se toaca cat mai marunt,
Urzici fierte reteta,

Urzici tocate reteta,

-intr-o craticioara se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa, se adauga sare, condimente si plante aromatice dupa gust, apoi se adauga urzicile si se amesteca,
-se picura putina zeama de urzici si dupa 1-2 minute se opreste focul si se lasa sa compozitia se raceasca,
Ceapa cu urzici reteta umplutura de post pentru placinta retete de casa,

-aluatul pentru placintă se pregateste la fel ca cel de scovergi,
-intr-un pahar cu capac se faramiteaza drojdia impreuna cu o lingurita de zahar, faina si apa calduta, se amesteca bine continutul si se inchide capacul,
-se lasa drojdia sa se activeze si sa creasca pana ajunge aproape de capac,
-intr-un castron mare se pune apa calduta, sare, ulei, drojdia activata si se amesteca bine pana cand se omogenizeaza,
-se adauga treptat faina si se framanta pana se obtine un aluat potrivit de moale, elastic, care nu se mai lipeste,
-se asaza aluatul in castronul uns cu putin ulei si se unge cu ulei si deasupra, se acopera cu un prosop si se lasa la loc calduros sa creasca,
-cand aluatul a crescut frumos se rastoarna pe blatul uns cu ulei, se ruleaza sub forma unui sul si se taie in 11 parti egale,
-se modeleaza fiecare bucata sub forma de bila si se pun pe blatul presarat cu faina, se pudreaza si deasupra cu putina faina,

-se ia o bila de aluat si se intinde cu sucitorul ca pe o scovearga, in mijlocul ei se pun 1-2 lingurite cu umplutura de urzici, apoi se aduc si se lipesc colturile in mijloc, pana cand umplutura este sigilata,
Placinta preparare reteta,

-se intinde apoi cu sucitorul pana cand se obtine o placinta cu urzici potrivit de subtire, putin mai mica decat dimensiunea tigaii in care o vom praji,
Placinta reteta,

-se continua asemanator cu restul de aluat si umplutura, rezultand 11 placinte,
-se ia o tigaie de fonta si se incinge foarte bine, se toarna o picatura de ulei si se intinde cu pensula, se pune o placinta si se prajeste cate 2-3 minute pe fiecare parte, timp in care aceasta se va umfla frumos ca o pernuta,
Placinta cu ceapa si urzici reteta,

Placinta la tigaie reteta placinte cu ceapa si urzici de casa taranesti de post cu ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,

Placinte la tigaie cu urzici reteta placinta de casa taraneasca de post cu ceapa ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,

-dupa ce se coc placintele se scot intr-o farfurie pe un servetel si se asaza unele peste altele, se acopera cu un prosop pentru a se aburi si a ramane calde,

-se lasa acoperite zece minute dupa care se pot manca atat calde cat si reci, raman fragede si pufoase si doua zile daca se pastreaza acoperite.
Reteta placinte la tigaie cu ceapa si urzici, un preparat culinar traditional romanesc de patiserie foarte gustos, sanatos si hranitor, cu o umplutura sanatoasa de urzici si aluat fraged, moale si elastic, cu o aroma imbietoare si un gust divin. Reteta placinte cu urzici, un preparat minunat potrivit pentru perioada Postului Mare. Alte retete traditionale romanesti, retete cu urzici aici, retete de placinte aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, retete placinte la tigaie aici, pofta buna!

Placinte cu ceapa si urzici reteta placinta de casa taraneasca de post la tigaie cu ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,

Placinte la tigaie cu urzici reteta placinta de casa taraneasca de post cu ceapa ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,



07 aprilie 2021

Placinta cu ceapa si ciuperci reteta

Retete Culinare Placinta Cu Ceapa Si Ciuperci Reteta De Post Cu Foi De Plăcintă De Casa Fragede


Placinta cu ceapa si ciuperci reteta de post cu foi de plăcintă de casa fragede retete culinare placinte patiserie mancare gustare cuptor,

Cum se face placinta cu ceapa si ciuperci, cum se fac foile de plăcintă de casa, reteta placinta de post preparata rapid cu foi de placinta de casa fragede umplute cu ceapa, ciuperciuleisare, boia, pipercimbru, retete de patiserie simple si usoare, rețeta video este aici.

Placinta cu ceapa si ciuperci de post reteta melc de casa de post coapta la cuptor retete patiserie mancare placinte fragede,

Ingrediente foi de placinta

-500g faina alba (cat cuprinde)
-250ml apa
-8 linguri ulei de floarea soarelui
-3 linguri otet
-½ lingurita sare grunjoasa

Ingrediente umplutura cu ceapa si ciuperci

-1kg ciuperci champignon
-1kg ceapa uscata
-200ml ulei de floarea soarelui
-2 lingurite sare grunjoasa
-1 lingurita piper negru macinat
-2 linguri cimbru uscat
-1 lingura boia de ardei dulce

Mod de preparare umplutura pentru placinta

-In primul rand se pregateste umplutura placintei, cum se procedeaza,
-ceapa se curata de coaja si se taie julien,
-ciupercile se spala cu apa rece si se taie feliute,
-se incinge ulei suficient intr-un ceaun si se caleste ceapa cu o lingurita de sare pana devine sticloasa,
-se adauga ciupercile si se calesc si ele pana se inmoaie,
-se condimenteaza dupa gust cu sare, cimbru, boia si piper si se opreste focul,
-se lasa umplutura sa se raceasca.

Mod de preparare foi de placinta de post

-se pune intr-un castron incapator apa calduta,
-se adauga uleiul, otetul si se incorporeaza treptat faina,
-eu am folosit un mixer, iar la final l-am framantat cu mana pe blatul de lucru,
-cand aluatul devine elastic si nelipicios se imparte in cinci bucati,
-fiecare bucata se modeleaza sub forma de bila apoi cu vergeaua se intinde intr-o foaie groasa de marimea unei farfurii,
-apoi se pun pe o fata de masa, se ung cu ulei si se lasa timp de 15 minute,
-in acest timp se tapeteaza cu hartie de copt o tava de cuptor rotunda,
-se curata blatul de faina si se intinde pe el o fata de masa,
-umplutura de placinta se aduce aproape,
-se ia o bucata de aluat, se pune pe fata de masa si cu miscari circulare se intinde usor cu degetele pana devine subtire,
-se pune umplutura in prima parte a foii si radicand de fata de masa se ruleaza foaia de placinta sub forma de sul,
-se invarte sulul de placinta abtinut sub forma de melc si se asaza in mijlocul tavii de placinta,
-se procedeaza la fel cu restul foilor de placinta si se asaza in tava circular in continuarea primului sul rezultand astfel o placinta melc,
Placinta de casa reteta placinte melc cu ceapa si ciuperci in foi de casă fragede retete mancare patiserie post,,

-se unge deasupra cu ulei si se coace la cuptor timp de aproximativ 30 minute la 220 grade celsius, pana se rumeneste frumos deasupra,
Placinta cu ceapa si ciuperci de post reteta placinte melc cu foi de casă retete patiserie mancare cuptor,

Placinta de ciuperci reteta de post cu ceapa cimbru boia piper retete placinte cu foi de plăcintă de casa fragede mancare patiserie cuptor,

-eu am folosit un cuptor electric si o tava de cuptor rotunda cu diametrul de 36cm,
-cand este gata se scoate din cuptor, se lasa sa se raceasca iar cand este calduta se portioneaza si se poate servi atat calda cat si rece,
Placinta cu foi de casa fragede reteta placinte de post cu ceapa si ciuperci coapta la cuptor retete mancare gustare patiserie,

Placinta reteta de casa de post cu ceapa si ciuperci retete placinte mancare patiserie cuptor,

-este o placinta de casa coapta la cuptor foarte consistenta, care tine de foame, merge servita oricand ca o gustare si de ce nu chiar ca un fel de mancare de post,
-este un preparat culinar gustos si sanatos gatit acasa in bucatarie cu ingrediente proprii fara alt adaos de afanatori, conservanti sau E-uri.
Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete de patiserie aici, mancaruri de post aici, mancaruri cu legume aici, retete cu ciuperci aici, pofta buna!
Placinta cu ceapa si ciuperci melc reteta de post cu foi de casa retete placinte mancare patiserie cuptor,

Placinta de ceapa cu ciuperci reteta de post retete placinte mancare patiserie foi de casa,

Placinta de ceapa reteta de post cu ciuperci retete placinte mancare patiserie foi de casa fragede,

Placinta de post reteta de casa cu ceapa si ciuperci retete placinte mancare patiserie copt cuptor foi fragede,

14 februarie 2021

Placinte Poale-n brau reteta

Retete Culinare Placinte Poale-n Brau Cu Branza De Vaci Reteta Traditionala De Casa


Placinta Poalen-n brau reteta traditionala de casa din Moldova Bucovina si Dobrogea cu branza dulce coapta la cuptor retete culinare de patiserie placinte branzoaice deserturi dulciuri gustari branzoaica,

Cum se fac cele mai bune placinte poale-n brau, reteta de placinta cu branza dulce de casa traditionala din bucataria dobrogeana, din Moldova si Bucovina, plăcinte sau branzoaice cu brânză un desert dulce de patiserie foate gustos si aromat greu de refuzat.

Placinte cu branza reteta traditionala de casa din Moldova Bucovina si Dobrogea cu brânză dulce coapte la cuptor retete culinare de patiserie poale-n brau branzoaice deserturi dulciuri gustari branzoaica,

Placinte Poalen-n brau reteta traditionala de casa din Moldova Bucovina si Dobrogea cu branza dulce coapte la cuptor retete culinare de patiserie placinta branzoaice deserturi dulciuri gustari branzoaica,

Ingrediente aluat poale-n brau

-400g faina alba
-25g drojdie de bere
-1 ou
-1 pahar lapte (200 ml)
-3 linguri zahar tos
-coaja rasa de la o lamaie
-
½ lingurita sare
-50ml ulei de floarea soarelui

Ingrediente umplutura poale-n brau

-150g branza de vaci proaspata fara zer
-1 ou
-1 lingura zahar tos
-1 pliculet zahar vanilat

Ingrediente pentru ornat placinta

-1 ou
-1 lingura zahar pudra vanilat

Mod de preparare placinte poale-n brau

Poale-n brâu cu branza dulce, un preparat traditional romanesc, intalnit mai ales pe plaiurile bucovinene, dar nu numai acolo, un preparat culinar foarte bun, gustos, aromat si pufos, cu umplutura de branza dulce de vaci, care te va cuceri pe loc cu gustul delicat si apetisant, dar si cu aroma de nerezistat. Cum procedam pentru o placinta poale-n brau reusita:

-punem drojdia faramitata intr-un pahar si adaugam deasupra putin zahar, amestecam bine si apoi dizolvam cu putin lapte caldut, dupa care acoperim paharul cu un capac,
-lasam drojdia sa actioneze 5-10 minute pana cand aceasta va creste si va fi pufoasa si plina de bule de aer,
-intr-un castron spargem oul, adaugam sare si zahar si il batem cu o furculita,
-incalzim laptele putin si il turnam peste compozitia pregatita anterior si amestecam bine pana cand zaharul este dizolvat,
-radem deasupra coaja de lamaie si punem compozitia in castronul in care vom framanta aluatul,
-punem drojdia crescuta, amestecam usor si adaugam uleiul,
-incepem sa adaugam treptat faina pana cand obtinem un aluat elastic, potrivit de consistent care nu se lipeste,
-framantam bine aluatul si apoi il punem sa creasca intr-un castron uns cu putin ulei, dupa care il acoperim cu un servet si il lasam sa creasca la loc calduros pana cand isi dubleaza volumul,
-intre timp punem branza de vaci intr-un castron si o amestecam cu zaharul tos, zaharul vanilat, putina coaja de lamaie rasa si oul batut spuma,
-amestecam bine compozitia care nu trebuie sa fie prea moale,
-cand aluatul a crescut il scoatem pe masa presarata cu faina, il intindem usor cu sucitorul intr-o foaie dreptunghiulara potrivit de groasa si il taiem in 8-10 dreptunghiuri egale,
Poale-n brau cu branza preparare reteta,

-punem cate o lingurita de umplutura de brânză in mijlocul fiecarui dreptunghi, dupa care incepem sa aducem colturile in mijloc si sa le lipim, asemanator cu un plic, apoi mai aducem si lipim din nou colturile ramase, astfel incat umplutura sa fie bine stransa si sa nu curga in timpul coacerii,
Poale-n brau cu branza dulce preparare reteta,

Placinta poale-n brau preparare reteta,

Placinta poale in brau preparare reteta,

-poalele-n brau sunt gata, ele sunt asemanatoare cu o bocceluta stransa la mijloc,
Placinte poale-n brau preparare reteta,

-asezam poalele-n brau intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de copt, lasand spatiu intre ele, pentru ca ele vor mai creste,
Poale-n brau de casa preparare reteta,

-acoperim tava cu un stergar si le lasam sa creasca 15 minute, dupa care le ungem cu ou batut si le coacem in cuptorul preincalzit la 200 grade celsius, pana cand se vor rumeni frumos si vor fi coapte,
Poale-n brau preparare reteta,

Poalen-n brau de casa reteta traditionala din Moldova Bucovina si Dobrogea cu branza dulce coapte la cuptor retete culinare de patiserie placinte branzoaice deserturi dulciuri gustari branzoaica placinta,

-cand placintele sunt gata, scoatem tava din cuptor si le mai ungem putin si repede cu ou batut, dupa care le presaram cu zahar pudra,
Poalen-n brau reteta traditionala de casa din Moldova Bucovina si Dobrogea cu branza dulce coapta la cuptor retete culinare de patiserie placinte placinta branzoaice deserturi dulciuri gustari branzoaica,

Poalen-n brau cu branza dulce reteta traditionala de casa din Moldova Bucovina si Dobrogea coapte la cuptor retete culinare de patiserie placinte branzoaice deserturi dulciuri gustari branzoaica placinta,

-poalele-n brau se pot manca fierbinti, dar si dupa ce s-au racit sunt foarte bune,
-merg servite simple sau langa un pahar de lapte cald sau iaurt rece, merg unse si cu miere de albine sau dulceata dupa gust.
Alte retete traditionale romanesti, retete de patiserie aici, retete deserturi aici, retete placinta aici, pofta buna!
Poalen-n Brau Bucovina reteta traditionala de casa din Moldova si Dobrogea cu branza dulce coapta la cuptor retete culinare de patiserie placinte branzoaice placinta deserturi dulciuri gustari branzoaica,

Poalen-n Brau Moldovenesti reteta traditionala de casa din Moldova Bucovina si Dobrogea cu branza dulce coapta la cuptor retete culinare de patiserie placinte branzoaice deserturi dulciuri gustari branzoaica placinta,

Poalen-n Brau Dobrogene reteta traditionala de casa din Moldova Bucovina si Dobrogea cu branza dulce coapta la cuptor retete culinare de patiserie placinta placinte branzoaice deserturi dulciuri gustari branzoaica,

07 ianuarie 2021

Placinta cu branza si iaurt reteta

Retete Placinta Traditionala Dobrogeana Cu Branza Sarata Si Iaurt La Cuptor Reteta De Casa


Placinta cu branza si iaurt reteta traditionala de casa romaneasca dobrogeana gatita de Revelion sau Lasata Secului, retete culinare de patiserie,

Cum se face placinta cu branza de oaie sarata si iaurt la cuptor reteta de casa traditionala din bucataria dobrogeana, un preparat culinar romanesc gustos, rapid si economic.


Ingrediente placinta cu branza

-1 pachet foi de placinta congelate
-250g branza veche sarata de oaie
-1l iaurt
-5 oua
-4 linguri ulei
-zahar pudra vanilat pentru servit

Mod de preparare placinta cu branza si iaurt

-ouale se bat spuma intr-un castron incapator si apoi se incorporeaza treptat tot iaurtul,
-branza de oaie sau de vaca se rade pe razatoarea mare,
-tava de cuptor mare se unge cu ulei sau se tapeteaza cu hartie de copt,
-foile de plăcintă dezghetate cel mai bine in frigider se desfac si se asaza in grupuri de cate trei foi stropite cu putin ulei intre ele,
-peste fiecare grup se presara brânză rasa de preferinta de oaie, apoi se strange fiecare grup ca un acordeon si se asaza in tava unele langa altele,
Foi de placinta cu branza reteta,

-intr-o tava mare de cuptor incap trei grupuri, ele nu trebuiesc puse prea ingramadite,
Placinta cu branza preparare reteta,

-cand tava este plina se pune deasupra pe toata suprafata amestecul de oua si iaurt, apoi se stropeste cu ulei,
Placinta cu branza si iaurt preparare reteta,

-se da tava la cuptorul bine incins pentru 20 minute la 250 grade celsius, plăcinta cea mai buna trebuie sa fie foarte putin rumenita, trebuie sa fie moale si pufoasa si nu uscata,
Placinta cu branza cu iaurt reteta de casa economica retete culinare placinte traditionale dobrogene,

-cand placinta cu branza este gata se scoate din cuptor, se pudreaza cu zahar tos si se acopera cu prosoape pentru zece minute sa se abureasca,
Placinta cu branza reteta de casa cu iaurt retete culinare placinte traditionale dobrogene,

-se portioneaza si se serveste atat calda cat si rece, simpla sau pudrata cu zahar pudra, unsa cu miere de albine, sau cu diverse gemuri si dulceturi de casa, alaturi de o cana cu lapte cald sau iaurt rece.
Placinta cu branza sarata de oaie reteta dobrogeana de casa traditionala retete culinare de patiserie pentru Anul Nou sau Lasata seacului,