Se afișează postările cu eticheta Placinta reteta. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Placinta reteta. Afișați toate postările

09 noiembrie 2021

Placinta de dovleac reteta

Placinta De Dovleac Cu Scortisoara La Cuptor Reteta De Post Retete Strudele Si Placinte De Casa


Placinta de dovleac reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

Reteta placinta de dovleac placintar, rețeta pur romaneasca facuta foarte simplu si usor si acasa in bucatarie, un desert de post dulce si gustos, aromat si parfumat, moale si pufos, foarte bun servit cald si rece, retete placinte de casa, rețetă deserturi traditionale romanesti ca la mama acasa. Urmatoarele ingrediente sunt pentru o tava de cuptor cu diametrul de 24/35cm cu trei suluri duble de plăcintă.

Placinta de dovleac de casa reteta de post retete desert prajitura strudel placinte la cuptor gustare dulce placintar copt,

Placinta de casa reteta cu dovleac placintar retete desert prajitura strudel placinte de post la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

Placinta de dovleac reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

Ingrediente placinta de dovleac de casa

-1kg dovleac plăcintar
-1 pachet foi de placinta congelate 400g
-60ml ulei de floarea soarelui
-4-5 linguri zahar tos dupa gust
-3 lingurite scortisoara macinata
-1 lingurita zahar pudra vanilat
Dovleac reteta,

Mod de preparare placinta de dovleac de post

Cum se face placinta de docleac urmareste reteta mea simpla si rapida, reteta video este si pe YouTube aici.

Cum se proceadeaza, dovleacul se taie felii, se curata de seminte si de coaja, apoi se rade pe razatoarea mare. Se incinge putin ulei intr-o craticioara si se caleste dovleacul ras timp de aproximativ 10 minute pana cand se inmoaie, apoi se adauga dupa gust zahar si se mai tine pe foc cateva minute. Cand dovleacul este gata se opreste focul, se lasa sa se raceasca si se imparte in trei parti egale.
Dovleac placintar reteta,

Dovleac cu seminte reteta,

Felii de dovleac reteta,

Dovleac ras reteta de casa pentru placinta,

Pachetul cu foi de placinta se dezgheata complet, apoi se desfac usor toate foile. Se iau cate 4 foi de placinta si se asaza una peste alta, stropite fiecare in parte cu putin ulei. Peste foaia de placinta de deasupra se intinde dovleac calit, apoi se presara scortisoara. Se indoaie foarte putin capetele laterale si apoi se ruleaza strans din ambele sensuri pana cand cele 2 rulouri se intalnesc la mijloc formand un sul de placinta dublu. Se procedeaza asemanator cu celelalte foi de placinta din care vor rezulta inca 2 suluri de placinta. Se asaza sulurile formate unul langa celalalt intr-o tava dreptunghiulara, dupa care se stropesc si se ung cu putin ulei deasupra. Se coace in cuptorul preincalzit la 250 grade celsius timp de 20 minute, pana cand se rumeneste frumos.
Placinta de dovleac preparare reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

Placinta de dovleac la cuptor reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa mancare gustare dulce placintar copt,

Cand placinta este gata se scoate din cuptor, se lasa putin sa se racoreasca, apoi se pudreaza cu zahar pudra vanilat si se taie bucati, se mananca atat calda cat si rece, fiind deosebit de gustoasa si de aromata in ambele variante. Placinta cu dovleac sau strudel de dovleac, un preparat delicios, un desert minunat binevenit oricand, apreciat si preferat de cei mici dar si de cei mari. Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete deserturi si prajituri aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!

Placinta de dovleac la tava reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

Placinta de dovleac sul reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

Placinta de dovleac reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

Placinta de dovleac cu scortisoara reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

Placinta de dovleac reteta de post retete desert prajitura strudel placinte de casa la cuptor mancare gustare dulce placintar copt,

02 noiembrie 2021

Placinta de mere reteta

Reteta Placinta De Mere Cu Scortisoara Retete Desert Placinte De Casa Cu Fructe


Placinta de mere reteta de casa de post la cuptor cu scortisoara retete placinte cu fructe desert dulce prajitura mancare gustare,

Reteta placinta de mere facuta acasa, un desert de post dulce, gustos, aromat si parfumat, pufos si crocant, foarte bun servit cald si rece, retete placinte cu fructe, deserturi traditionale romanesti de casa. Urmatoarele ingrediente sunt pentru o tava de cuptor 24/35cm cu trei suluri duble de plăcintă.

Placinta de mere de casa reteta de post la cuptor cu scortisoara retete placinte cu fructe desert dulce prajitura mancare gustare,

Placinta de mere de post reteta de casa la cuptor cu scortisoara retete placinte cu fructe desert dulce prajitura mancare gustare,

Ingrediente placinta de mere

-6 mere rosii acrisoare
-1 pachet foi de placinta (400g)
-50ml ulei de floarea soarelui
-9 lingurite zahar tos
-2 lingurite zahar pudra
-3 lingurite scortisoara macinata
Mere rosii reteta de casa retete cu fructe,

Mod de preparare placinta de mere dobrogeana

-cum se face placinta cu mere urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-pachetul cu foi de placinta se dezgheata complet, dupa care se desfac usor toate foile,
-merele se curata de coaja si cotor,
-se iau cate 4 foi de placinta si se asaza una peste cealalta, stropite in prealabil cu putin ulei,
-peste foaia de placinta de deasupra se presara 1 lingurita de zahar tos, apoi se rad pe toata suprafata doua mere pe razatoarea mare,
-peste merele rase se presara 2 lingurite de zahar tos si 1 lingurita de scortisoara macinata,
-se indoaie foarte putin capetele laterale si apoi se ruleaza strans din ambele sensuri pana cand cele 2 rulouri se vor intalni la mijloc si vor forma un sul de placinta dublu,
-se procedeaza asemanator cu celelalte foi de placinta din care vor rezulta inca 2 suluri de placinta,
-dintr-un pachet de foi de placinta vor rezulta 3 suluri de placinta a cate 4 foi fiecare,
-se asaza sulurile de placinta unul langa celalalt intr-o tava dreptunghiulara, dupa care se stropesc si se ung cu putin ulei deasupra,
-se coc in cuptorul preincalzit la 250 grade celsius timp de 15-20 minute pana cand se rumeneste frumos, eu am folosit un cuptor electric,
-cand placinta de mere este gata se scoate tava din cuptor, se lasa putin sa se raceasca si apoi se pudreaza cu zahar pudra,
Placinta de mere la cuptor reteta de casa de post cu scortisoara retete placinte cu fructe desert dulce prajitura mancare gustare,

-se taie bucati si se mananca calda, dar si dupa ce s-a racit, fiind deosebit de gustoasa si de aromata in ambele variante.
Placinta sul reteta cu mere de casa de post la cuptor cu scortisoara retete placinte cu fructe desert dulce prajitura mancare gustare,

Placinta cu mere sau strudel de mere, un preparat delicios, un desert minunat binevenit oricand. Alte retete traditionale romanesti, retete de placinte aici, retete de patiserie aici, retete deserturi si prajituri aici, retete de post si preparate de post aici, pofta buna!
Placinta cu fructe reteta cu mere de casa de post la cuptor cu scortisoara retete placinte desert dulce prajitura mancare gustare,

Placinte reteta placinta de mere de casa de post la cuptor cu scortisoara retete desert cu fructe dulce prajitura mancare gustare,

Placinta reteta cu mere de casa de post la cuptor cu scortisoara retete placinte cu fructe desert dulce prajitura mancare gustare,

Placinta de mere cu scortisoara reteta de casa de post la cuptor retete placinte cu fructe desert dulce prajitura mancare gustare,

25 septembrie 2021

Branzoaice reteta

Branzoaice Reteta Dobrogeana De Casa Retete Langosi Sau Placinte Cu Branza Prajite La Tigaie


Branzoaice reteta dobrogeana de casa umplute cu branza si oua prajite in ulei la tigaie retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,

Reteta branzoaice dobrogene fragede si pufoase umplute cu branza sarata si oua, o reteta foarte cautata pe litoralul romanesc. Branzoaica, o specialitate culinara romaneasca foarte gustoasa servita rapid ca o mancare stradala, o gustare dar si un desert cald sau rece, un fel de mancare cu multe denumiri in functie de zona de preparare dar si de umplutura folosita, brânzoaice cu brânză, plăcintă cu brânză, langoși cu brânză, prajitura cu branza, etc. Brânzoaică, un produs de patiserie gatit foarte simplu si usor si acasa in bucatarie dintr-un aluat dospit, moale si pufos asemanator cu cel de scovergi sau paine, umplut cu branza dulce sau branza sarata, apoi coapta la cuptor sau prajita la tigaie. Se servesc calde sau reci, pudrate cu zahar pudra sau tos, unse cu miere de albine sau cu diverse gemuri si dulceturi, mancate alaturi de o cana de iaurt sau lapte. Cum se fac branzoaicele, branzoaice ca la mama acasa sau ca la patiserie urmareste pas cu pas reteta mea, ingredientele sunt pentru 10 branzoiace de dimensiune medie. 

Branzoaice de casa reteta dobrogeana umplute cu branza si oua prajite in ulei la tigaie retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,

Brânzoaice reteta dobrogeana de casa umplute cu branza si oua prajite in ulei la tigaie retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,


Ingrediente branzoaice de casa

-drojdie activata sau maia: 25g drojdie proaspata, 1 lingurita zahar, 1 lingurita faina, 50ml apa,
-aluat de branzoaice: 500g faina alba, 250ml apa, drojdia activata, ½ lingurita sare, 250ml ulei pentru prajit,
-umplutura de branzoaice: 300g branza telemea de vaca sau de oaie, 2 oua,
-cu ce se servesc branzoaicele: cu lapte sau iaurt, pudrate cu zahar pudra vanilat, unse cu miere de albine sau gem,

Mod de preparare branzoaice pufoase 

Cum se face branzoaica urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici.

-mai intai se pregateste maiaua sau drojdia activata, intr-un pahar cu capac se pune drojdia proaspata cu o lingurita de zahar si faina si se amesteca, apoi se adauga apa calduta si se amesteca bine, se acopera paharul cu capac pentru 10 minute.

-acum se pregateste aluatul dospit, intr-un castron se pun 250ml apa calduta, jumatate lingurita sare, o lingura ulei si drojdia activa, se amesteca si se incorporeaza treptat 500g făină, sau cat cuprinde. Se framanta bine pe blatul de lucru pudrat cu faina, iar cand aluatul nu se mai lipeste de maini se pune in castron si se acopera pentru jumatate de ora, pana isi dubleaza volumul.
-cat timp aluatul este la dospit, se rade 300g branza sarata pentru umplutura si se amesteca cu doua oua, iar uleiul pentru prăjit se pune intr-o craticioara sau intr-un ceaun.
-dupa ce aluatul a crescut se intinde cu vergeaua pe blatul pudrat cu faina intr-o foaie groasa de 0,5 cm, se taie foaia de aluat in forme rotunde de 15cm, eu am folosit un capac mic. Peste fiecare cerc format se pun cate doua lingurite de branza si se inchid branzoaicele presand marginile cu furculita.
Branzoaice de casa preparare reteta,

Branzoaice preparare reteta,

Se lasa sa mai creasca 10 minute timp in care se incinge uleiul pentru prajit, iar un castron incapator cu capac se tapeteaza cu servetele.
-cand uleiul este incins se pun 2-3 branzoaice la prajit, se intorcpe ambele parti iar cand sunt frumos rumenite se scot in castronul tapetat cu servetele ca sa absoarba uleiul in exces, se acopera castronul cu capac pentru a se aburi, sa se inmoaie inainte de a le servi, dar si pentru a le pastra calde.


Alte retete traditionale romanesti, retete de patiserie aici, retete de suberec aici, retete de placinte aiciretete de deserturi aici, retete de gomboti aici, pofta buna!
Branzoaice dobrogeane reteta de casa umplute cu branza si oua prajite in ulei la tigaie retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,

Branzoaica reteta dobrogeana de casa umplute cu branza si oua prajite in ulei la tigaie retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaice,

Branzoaice cu branza reteta dobrogeana de casa prajite la tigaie retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,

Branzoaice cu branza sarata reteta dobrogeana de casa prajite tigaie retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,

Branzoaice prajite reteta dobrogeana de casa umplute cu branza si oua retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,

Branzoaice traditionale reteta dobrogeana de casa prajite retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,

Branzoaice romanesti reteta dobrogeana de casa umplute cu branza si oua prajite la tigaie retete langosi placinta gustare desert mancare stradala branzoaica,

03 mai 2021

Pasca fara aluat reteta

Retete Culinare Pasca Fara Aluat Cu Branza Dulce Si Stafide Reteta De Casa Pentru Paște


Pasca fara aluat reteta de casa pentru Paști cu branza dulce de vaci smantana oua stafide gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura de Paște,

Cum se face pasca fara aluat, reteta pască de casa pentru Paște cu branza dulce de vaci, smantana, gris, stafide, zahar, oua, coaja de lamaie, nuca de cocos, esenta de rom si vanilie, retete placinta prajitura desert dulce pentru masa de Paști.

Pasca fara aluat cu branza si stafide reteta de casa pentru Paști cu smantana oua gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura dulce de Paște,

Ingrediente pasca fara aluat

-5 oua (eggs)
-600g branza de vaci (cottage cheese)
-100g smantana grasa 30% (sour cream)
-150g zahar tos (granulated sugar)
-20g zahar vanilat (vanilla sugar)
-100g stafide (raisins)
-1 praf de sare (salt)
-1 lingura gris (semolina)
-1 lingura esenta de vanilie (vanilla essence)
-1 lingura esenta de rom (esenta de rom)
-3 lingurite nuca de cocos (coconut)
-coaja rasa de la o lamaie (lemon)

Mod de preparare pasca cu branza si stafide

Cum se face cea mai buna pasca fara aluat, o pasca de casa traditionala romaneasca foarte gustoasa, aromata si parfumata, reteta video este si pe YouTube aici, cum se procedeaza pas cu pas,


-intr-un castron incapator se pune branza dulce de vaci fara zer,
-se adauga smantana grasa 30% grasime de la tarani si se amesteca,
-se adauga zaharul tos si vanilat, un praf de sare, esentele de vanilie si rom, coaja de lamaie rasa, grisul si se amesteca,
-se adauga ouale si se incorporeaza in compozitie amestecand foarte bine,
-se pune compozitia de pasca intr-o forma de tort cu peretii detasabili tapetata cu hartie de copt, forma cu diametrul de 22cm,
-se coace in cuptorul preincalzit timp de 45-60 minute la 180 grade celsius,
-cand este gata se lasa sa se raceasca bine dupa care se scoate din forma si se presara deasupra fulgi de cocos,
-se pastreaza la frigider si se serveste rece fiind un desert foarte aromat si racoros.
Pasti reteta pasca fara aluat cu branza smantana oua zahar gris vanilie rom lamaie cocos retete de Paști Paște,

Păști reteta pasca fara aluat cu branza smantana oua zahar gris vanilie rom lamaie cocos retete de Paști Paște,

Alte retete traditionale romanesti, retete de Paște aici, retete prajituri si deserturi aici, retete de pasca aici si aici, retete bisericesti aici, poftă bună!

Pasca reteta de casa fara aluat de Paști cu branza dulce de vaci smantana oua stafide gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura de Paște,

Pasca cu branza si stafide reteta de casa pentru Paști fara aluat cu smantana oua gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura dulce de Paște,

Pasca de casa reteta fara aluat pentru Paști cu branza dulce de vaci smantana oua stafide gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta desert prajitura de Paște,

Pasca desert reteta fara aluat de Paști cu branza dulce de vaci smantana oua stafide gris zahar lamaie rom vanilie cocos retete mancare placinta prajitura de casa Paște,

14 aprilie 2021

Placinte la tigaie cu ceapa si urzici reteta

Retete Culinare Placinte Rapide La Tigaie Cu Ceapa Si Urzici Reteta Placinta De Post


Placinte cu urzici reteta placinta de casa taraneasca de post cu ceapa ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie tigaie,

Cum se face placinta la tigaie, retete placinte de post umplute cu ceapa, urzici, ulei, usturoi, boia, piper, cimbru, marar si patrunjel, intr-un aluat dospit moale si pufos, reteta de casa taraneasca.

Placinte la tigaie reteta placinta cu ceapa si urzici de casa taraneasca de post cu ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,

Ingrediente placinte cu ceapa si urzici

Umplutura:
-2 pungi urzici tinere
-1L apa
-100ml ulei de floarea soarelui
-1 ceapa mare
-1 lingurita sare
-½ lingurita piper macinat
-½ lingurita usturoi granulat
-½ lingurita boia de ardei dulce
-½ lingurita patrunjel uscat
-½ lingurita marar uscat
-½ lingurita cimbru uscat

Aluat:
-500g faina alba
-1 cana apa
-25g drojdie proaspata
-1 lingurita zahar
-2 linguri ulei
-2 linguri ulei pentru prajit

Mod de preparare placinta cu ceapa si urzici

-mai intai se pregatesc urzicile, apoi umplutura de ceapa cu urzici, aluatul pentru placinta si la final placintele, reteta video este aici,
-se curate doua pungulite de urzici tinere si se spala bine in mai multe ape,
Urzici reteta,

-se pune intr-o craticioara apa cu putina sare la fiert, cand fierbe se pun urzicile pentru zece minute pana se inmoaie,
-dupa ce au fiert se scot cu o paleta, se lasa sa se scurga si sa se raceasca putin, apoi se toaca cat mai marunt,
Urzici fierte reteta,

Urzici tocate reteta,

-intr-o craticioara se caleste ceapa taiata marunt pana devine sticloasa, se adauga sare, condimente si plante aromatice dupa gust, apoi se adauga urzicile si se amesteca,
-se picura putina zeama de urzici si dupa 1-2 minute se opreste focul si se lasa sa compozitia se raceasca,
Ceapa cu urzici reteta umplutura de post pentru placinta retete de casa,

-aluatul pentru placintă se pregateste la fel ca cel de scovergi,
-intr-un pahar cu capac se faramiteaza drojdia impreuna cu o lingurita de zahar, faina si apa calduta, se amesteca bine continutul si se inchide capacul,
-se lasa drojdia sa se activeze si sa creasca pana ajunge aproape de capac,
-intr-un castron mare se pune apa calduta, sare, ulei, drojdia activata si se amesteca bine pana cand se omogenizeaza,
-se adauga treptat faina si se framanta pana se obtine un aluat potrivit de moale, elastic, care nu se mai lipeste,
-se asaza aluatul in castronul uns cu putin ulei si se unge cu ulei si deasupra, se acopera cu un prosop si se lasa la loc calduros sa creasca,
-cand aluatul a crescut frumos se rastoarna pe blatul uns cu ulei, se ruleaza sub forma unui sul si se taie in 11 parti egale,
-se modeleaza fiecare bucata sub forma de bila si se pun pe blatul presarat cu faina, se pudreaza si deasupra cu putina faina,

-se ia o bila de aluat si se intinde cu sucitorul ca pe o scovearga, in mijlocul ei se pun 1-2 lingurite cu umplutura de urzici, apoi se aduc si se lipesc colturile in mijloc, pana cand umplutura este sigilata,
Placinta preparare reteta,

-se intinde apoi cu sucitorul pana cand se obtine o placinta cu urzici potrivit de subtire, putin mai mica decat dimensiunea tigaii in care o vom praji,
Placinta reteta,

-se continua asemanator cu restul de aluat si umplutura, rezultand 11 placinte,
-se ia o tigaie de fonta si se incinge foarte bine, se toarna o picatura de ulei si se intinde cu pensula, se pune o placinta si se prajeste cate 2-3 minute pe fiecare parte, timp in care aceasta se va umfla frumos ca o pernuta,
Placinta cu ceapa si urzici reteta,

Placinta la tigaie reteta placinte cu ceapa si urzici de casa taranesti de post cu ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,

Placinte la tigaie cu urzici reteta placinta de casa taraneasca de post cu ceapa ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,

-dupa ce se coc placintele se scot intr-o farfurie pe un servetel si se asaza unele peste altele, se acopera cu un prosop pentru a se aburi si a ramane calde,

-se lasa acoperite zece minute dupa care se pot manca atat calde cat si reci, raman fragede si pufoase si doua zile daca se pastreaza acoperite.
Reteta placinte la tigaie cu ceapa si urzici, un preparat culinar traditional romanesc de patiserie foarte gustos, sanatos si hranitor, cu o umplutura sanatoasa de urzici si aluat fraged, moale si elastic, cu o aroma imbietoare si un gust divin. Reteta placinte cu urzici, un preparat minunat potrivit pentru perioada Postului Mare. Alte retete traditionale romanesti, retete cu urzici aici, retete de placinte aici, retete de post aici, mancaruri cu legume aici, retete placinte la tigaie aici, pofta buna!

Placinte cu ceapa si urzici reteta placinta de casa taraneasca de post la tigaie cu ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,

Placinte la tigaie cu urzici reteta placinta de casa taraneasca de post cu ceapa ulei usturoi cimbru piper boia marar patrunjel aluat dospit retete patiserie,