Se afișează postările cu eticheta Mancare de urzici cu usturoi. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Mancare de urzici cu usturoi. Afișați toate postările

13 martie 2023

Mancare de urzici cremoasa reteta

Mancare De Urzici Cremoasa Reteta De Post Cu Usturoi Si Smantana Retete Mancaruri Vegane Si Vegetariene

Mancare de urzici cremoasa reteta de post cu usturoi si smantana retete tocana tocanita mancaruri vegane si vegetariene cu legume,

Mancare de urzici cremoasa reteta de post, reteta tocana sau tocanita de urzici, reteta mancare de urzici cu usturoi si sos de smantana, reteta mancare scazuta de urzici gatita ca la mama acasa si serita cu mamaliga, retete mancaruri traditionale romanesti vegane si vegetariene gatite simplu si usor si acasa in bucatarie, reteta mancare de urzici preparata dupa o reteta manastireasca.

Ingrediente mancare de urzici de post

-3 pungulite urzici proaspete
-700ml zeama de urzici
-100ml smantana de gatit vegetala bio
-30ml ulei
-5 catei de usturoi
-2 fire usturoi verde
-1 ceapa
-1/2 lingurita sare, piper macinat si boia dulce
-marar si patrunjel verde pentru ornat
-mamaliga pentru servit

Mod de preparare mancare de urzici cremoasa

Cum se face mancarea de urzici urmareste reteta mea, reteta video este si pe YouTube aici,

-urzicile se curata de orice corp strain si de coditele groase si batrane,
-se spala in mai multe ape pana raman curate,
-apoi se fierb timp de 10 minute intr-un litru de apa cu putina sare,
-dupa care se scurg si se taie marunt, zeama de urzici se opreste pentru gatit,
-eu am avut 3 pungulite de urzici cumparate din piata iar dupa ce le-am fiert si taiat au mai ramas 200g,
-ceapa uscata se taie marunt,
-usturoiul verde se taie rondele subtiri,
-usturoiul se taie marunt,
-se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa pana devine sticloasa,
-se adauga usturoiul si ceapa verde pentru 2 minute,
-apoi urzicile, sarea si condimentele dupa gust,
-se calesc urzicile 1 minut apoi se adauga treptat zeama de la urzici,
-se continua fierberea 15 minute apoi se pune smantana lichida si se amesteca repede,
-se potriveste gustul de sare si dupa 5-10 minute cand urzicile devin cremoase se opreste focul,
-se orneaza cu marar si patrunjel si se serveste traditional cu mamaliguta,
-alte retete cu urzici aici, retete vegane aici, retete de post aici, pofta buna!
Mancare de urzici cremoasa reteta de post cu usturoi si smantana retete tocana tocanita mancaruri vegane si vegetariene cu legume,

Mancare de urzici cremoasa reteta de post cu usturoi si smantana retete tocana tocanita mancaruri vegane si vegetariene cu legume,

01 aprilie 2021

Mancare de urzici reteta

Retete Culinare Mancare De Urzici Cu Usturoi Scazuta Reteta De Casa Taraneasca Traditionala De Post


Mancare de urzici reteta clasica de casa taraneasca traditionala de post scazuta cu usturoi si faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase zeama,

Cum se face mancarea de urzici, reteta mancare de urzici scazuta cu usturoi gatita de post dupa reteta taraneasca veche, un preparat culinar de casa sanatos si gustos plin de vitamine, minerale si in special fier, un remediu sanatos de a elimina natural toxinele din organism si de a intineri sangele, un aliment de culoare verde foarte bun in anemie si detoxifiere.

Mancare de urzici cu usturoi reteta clasica de casa taraneasca traditionala de post scazuta cu faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase zeama,

Urzici scazute reteta de casa cu usturoi retete culinare mancare gustare pe paine prajita,


Ingrediente mancare de urzici

-2 pungulite urzici tinere
-2 linguri ulei de floarea soarelui
-1L apa pentru fiert urzicile
-1 lingura cu varf faina
-1 capatana de usturoi mica
-½ lingurita sare grunjoasa
-boia de ardei pentru servit
-piper macinat pentru servit
-paine sau mamaliga pentru servit
Urzici reteta cu urzica tanara proaspata verde pentru gatit mancare si intarirea imunitatii retete culinare de casa,

Mod de preparare mancare de urzici de post

-se procura numai urzici tinere care sunt fragede si tari, in comparatie cu urzicile mai batrane care sunt moi si au gust de iarba,
-se aleg numai varfurile urzicilor care sunt cele mai bune, se pun intr-o sita si se spala foarte bine cu apa rece eliminand orice este strain,
Urzici proaspete reteta cu urzica tanara pentru gatit mancare si intarirea imunitatii retete culinare verzi,

-se pune la fiert apa suficienta intr-o craticioara si cand aceasta fierbe se pun urzicile,
-se apasa usor cu o lingura de lemn deoarece ele se vor ridica deasupra apei si se fierb timp de zece minute,
-se incearca periodic scotand urzici pe o farfurie, se apasa tulpina urzicilor cu unghia si cand aceasta este moale se opreste focul,
-se scot urzicile fierte intr-o sita si se lasa sa se raceasca putin apoi se storc de zeama,
-se pun pe un fund de bucatarie si se toaca cat mai marunt ca pe vinetele coapte pentru salata de vinete,
-se incinge putin ulei intr-o craticioara sau intr-un ceaun se se calesc urzicile timp de un minut amestecand continu,
-se adauga faina in ploaie si se amesteca repede apoi se adauga treptat din zeama de urzici pana la consistenta unei ciulamale moi,
-zeama de urzici ramasa se depoziteaza in sticle de sticla si se tine la frigider, se consuma cate un pahar zilnic fiind foarte buna pentru sanatate,
Zeama de urzici reteta pentru sanatate detoxifiere schimbarea intinerirea sangelui intarirea imunitatii ceai din urzica fiarta de casa naturist natural leac tratament remediu,

-se adauga sare dupa gust si se fiebe mancarea timp de 10-15 minute pana se leaga,
-la final se adauga usturoi zdrobit ca pentru mujdei si se mai dau cateva clocote,
-se serveste calda sau rece cu mamaliga sau paine proaspata,
-se asaza in castronele si se orneaza dupa gust cu boia de ardei sau piper macinat,
-este foarte buna servita ca o gustare intinsa pe felii de paine.
Urzici pe paine reteta mancare clasica de casa taraneasca traditionala de post scazuta cu usturoi si faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase gustare zeama,

Reteta urzici scazute sau urzici cu usturoi, o mancare taraneasca de primavara romaneasca care-ti reda sanatatea si energia inaintea zilelor calduroase de vara, o saptamana cu o cura cu mancare de urzici si zeama de urzici este sanatate curata, reteta video este aici. Alte retete traditionale romaneste, retete de post si preparate de post aici, mancaruri cu legume aici, retete pentru imunitate aici, retete cu urzici aici, pofta buna!

Mancare de urzici de post reteta clasica de casa taraneasca traditionala scazuta cu usturoi si faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase zeama,

Urzici scazute reteta clasica de casa taraneasca traditionala de post cu usturoi si faina retete culinare mancaruri cu legume sanatoase mancare zeama,