Se afișează postările cu eticheta Hamsie prajita pe scobitoare. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Hamsie prajita pe scobitoare. Afișați toate postările

19 iunie 2021

Hamsie prajita reteta

Retete Culinare Hamsie Prajita Reteta De Casa Hamsii Prajite Pe Scobitoare


Hamsie prajita reteta de casa peste prajit pe scobitoare retete mancare hamsii prajite,

Hamsii prajite pe scobitoare, o reteta de hamsie prajita in ulei la tigaie cu un gust divin, o mancare stradala cu mare cautare pe litoralul romanesc care merge gatita si acasa, retete si preparate din peste din bucataria dobrogeana.

Hamsie prajita cu cartofi si usturoi reteta de casa peste prajit pe scobitoare retete mancare hamsii prajite,

Ingrediente hamsie prajita

-1kg hamsie proaspata
-1 lingurita sare grunjoasa
-4 linguri faina
-200ml ulei pentru prajit
-cartofi prajiti pentru garnitura
-mujdei de usturoi pentru servit


Mod de preparare hamsii prajite

-Cum se face peste hamsie prajita pe scobitoare urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-hamsiile se curata de intestine si capete, se spala bine cu apa rece si se pun intr-o sita sa se scurga,
-dupa ce s-au scurs de apa se presara putina sare peste ei si se amesteca usor cu mana sa intre sarea in ei,
-se lasa timp de 10 minute sa ia gust de sare apoi se prind pe scobitori,
-faina se pune intr-o farfurie intinsa, iar uleiul se pune la incins intr-o tigaie,
-se trec pestii prin faina si se prajesc cate 2-3 minute pe fiecare parte pana sunt aurii,
-se pot face dupa gust mai moi sau mai crocanti asa cum sunt cei mai buni,
-cand sunt gata se scot pe farfurii si se servesc cu cartofi prajiti si mujdei de usturoi.
Alte retete traditionale romanesti, retete cu hamsie aici, retete de peste si preparate din peste aici, pofta buna!
Hamsii prajie reteta de casa peste prajit pe scobitoare retete mancare hamsie prajita,

Hamsie prajita pe scobitoare reteta de casa peste prajit retete mancare hamsii prajite,