27 iunie 2022

Dulceata de visine reteta

Dulceata De Visine Reteta Facuta Acasa Retete Gemuri Si Dulceturi Naturale Pentru Iarna


Dulceata de visine reteta de casa pentru iarna retete gemuri si dulceturi naturale de fructe facute acasa,

Cum se face dulceata de visine 🍒 reteta dulceata de visine facuta acasa pentru iarna, reteta dulceata de visine clasica preparata ca la mama acasa cu visine proaspete, zahar tos si sare de lamaie, o dulceata care tine mai multi ani si care nu se zahariseste, retete gemuri si dulceturi naturale de casa fara E-uri si conservanti, gust pur romanesc! Ingredientele sunt pentru trei borcane de 400ml cu dulceață de vișine!


Ingrediente dulceata de visine de casa

-1 kg visine romanesti coapte
-1 kg zahăr tos
-1 pliculet sare de lămâie 8g
-3 borcane de 400 ml
Retete cu visine romanesti proaspete reteta si mod de preparare,

Mod de preparare dulceata de visine pentru iarna

Cum se face o dulceata de visine reusita urmareste reteta mea simpla si usoara, reteta video este si pe YouTube aici,

-visinele proaspete si bineinteles romanesti se curata de codite si se spala cu apa rece,
-apoi se curata de samburi si se pun intr-o craticioara de 3 litri,
-se pune zaharul peste ele si se pun pe foc unde se amesteca periodic,
-la inceput mai des pana se topeste zaharul si se formeaza siropul,
-apoi mai rar pana cand dulceata este gata,
-cand se formeaza spuma se aduna cu spumiera,
-apoi se fierbe dulceata la foc mic pana cand siropul se leaga,
-eu am fiert dulceata timp de 70 minute,
-dupa 60 minute se verifica periodic consistenta siropului si cand este gata dupa gustul fiecaruia se pune sarea de lamaie si se amesteca usor deoarece o sa faca spuma cateva secunde,
-dupa un minut se opreste focul si se pune dulceata fierbinte in borcane curate,
-se acopera cu capace si se lasa sa se raceasca singure,
-apoi se depoziteaza in camara cu bunatati pentru iarna,
-sare de lamaie se pune pentru a impiedica zaharisirea dulcetii, dar ii da si un gust foarte bun,
-dulceata de visine este o dulceață frumos colorata de un rosu aprins si foarte aromata si parfumata, are un gust dulce acrisor specific visinelor,
-merge servita simpla sau cu clatite, intinsa pe felii de paine cu unt alaturi de o cana cu lapte sau ceai, etc.... degustare placuta!
Dulceata de visine reteta de casa pentru iarna retete gemuri si dulceturi naturale de fructe facute acasa,